【技术实现步骤摘要】
一种饼干烘焙智能化装置
本专利技术涉及一种烘焙箱，尤其涉及一种饼干烘焙智能化装置。
技术介绍
随着社会不断进步，人们的生活水平不断提高，一些新的健康问题随之而来。糖尿病患者在我国越来越多，好多中老年人患上糖尿病后，想吃却不敢吃，刻意控制自己的饮食量，以减缓糖尿病带来的病痛。在这种背景下，无糖食品的诞生，为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音，丰富了老年人的饮食。而且，如今人们追求的不光是吃饱，健康，低月旨、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入，推出各种无糖食品。但是在生产这些无糖产品的过程中存在这样或那样的不足之处，比如在无糖饼干烘焙这一步骤，存在很多问题，有的饼干烘焙箱，不能很好的控制温度，导致常常将饼干烤糊或者不能将饼干烤熟，而有的烘焙箱使用麻烦，员工必须得时刻注意烤箱温度，烤箱温度很难掌握，这就造成了不能保证生产出来的饼干质量。
技术实现思路
为解决以上技术问题，本专利技术提供一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱(3)主体、烘焙盘(I)、电加热丝(2)、温度感应器(4)、数据处理器(5)、控制装置(6)、电热丝功率调节系统(7)、气阀门(8)组成，其特征在于:温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，控制装置与数据处理器电连接。 所述控制装置为一电脑，电脑内安装有控制软件。 所述烘焙箱内温度如果不达标，温度感应器将信号传递给数据处理器，经数据处理器处理后，将信号传递给控制控制，控制装置启动热丝功率调节系统对烘焙箱温度进行调节，降低电加热丝功率，从而降低烘焙箱温度。 所述烘焙...
【技术保护点】
一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱（3）主体、烘焙盘（1）、电加热丝（2）、温度感应器（4）、数据处理器（5）、控制装置（6）、电热丝功率调节系统（7）、气阀门（8）组成，其特征在于：温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，控制装置与数据处理器电连接。
【技术特征摘要】
1.一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱(3)主体、烘焙盘(I)、电加热丝(2)、温度感应器(4)、数据处理器(5)、控制装置(6)、电热丝功率调节系统(7)、气阀门(8)组成，其特征在于:温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢克华，
申请(专利权)人：天津珍吾堂食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12
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