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一种车厘子保健糕点制造技术

技术编号:11026233 阅读:150 留言:0更新日期:2015-02-11 14:05
本发明专利技术公开了一种车厘子保健糕点,由下列重量份的原料制成:黍米粉41-47份、燕麦粉45-49份、薏苡粉43-47份、大豆粉39-44份、车厘子13-19份、麦芽6-9份、神曲5-8份、红曲米3-6份、党参3-6份、阿胶5-8份、黑芝麻3-6份。本发明专利技术生产出来的保健糕点香味浓郁,富含人类所需的多种微量元素及其他营养,具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神等保健功能,是集营养和食疗于一体的保健糕点。

【技术实现步骤摘要】
一种车厘子保健糕点
本专利技术属于食品加工
,尤其涉及糕点。
技术介绍
随着经济的快速发展,人们的生活水平大大提高,对食品的纯天然性、安全性、营养性等方面的要求也越来越高。尤其是对“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群而言,选择低脂、低糖健康安全的食品尤为重要。车厘子含糖类、维生素A、维生素B族系列维生素、维生素C等多种维生素,还含有钙、铁、磷、钾、钠、镁等矿物质、膳食纤维、生物素、胡萝卜素,车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首。车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智;维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;维生素C可以治疗坏血病,预防牙龈萎缩、出血,预防动脉硬化,治疗贫血,丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散,提高人体的免疫力。目前生产的普通糕点原料大都是高糖高热量等添加剂,缺乏人体所需的维生素和多种微量元素。 【专
技术实现思路
】 针对本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种车厘子保健糕点,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黍米粉41‑47份、燕麦粉45‑49份、薏苡粉43‑47份、大豆粉39‑44份、车厘子13‑19份、麦芽6‑9份、神曲5‑8份、红曲米3‑6份、党参3‑6份、阿胶5‑8份、黑芝麻3‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种车厘子保健糕点,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黍米粉41-47份、燕麦粉45-49份、薏苡粉43-47份、大豆粉39-44份、车厘子13-19份、麦芽6_9份、神曲5_8份、红曲米3-6份、党参3-6份、阿胶5-8份、黑芝麻3-6份。2.一种如权利要求1所述的一种车厘子保健糕点,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黍米粉42...

【专利技术属性】
技术研发人员:王和平
申请(专利权)人:王和平
类型:发明
国别省市:江苏;32

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