【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及代用茶及制备工艺
,主要是一种。
技术介绍
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。是茶叶代用品,又称代泡茶、袋泡茶、代饮茶等。随着人们养生意识的增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,代用茶已成为现阶段养生趋势。 黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。虽现有市场销售代用茶的种类繁多,但远远不够现阶段市场的发展,尤其是涉及黄精代用茶。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种椰奶香味黄精代用茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:黄精4-5、葛根3-4、绿茶叶3-5、小红枣4-6、甜酒曲4-6、陈皮炭粉3_4、银耳5_6、罗汉果6-8、椰奶9-11、冬瓜皮4-6、包菜5-7、竹笋4_5、野牡丹2_3、苦瓜叶2_4、糯米4_5、桑白皮5-6、石榴6-7、大豆粉3-4、营养添加液8-10和水适量。 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:绞股蓝0.8-0.9、榆叶1-2、女贞叶0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7_9、豆苗6_8、莲雾汁10-12、李子6_8、葛根粉5-6、海青菜4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1_2、大蒜1_2和水适 ...
【技术保护点】
一种椰奶香味黄精代用茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:黄精4‑5、葛根3‑4、绿茶叶3‑5、小红枣4‑6、甜酒曲4‑6、陈皮炭粉3‑4、银耳5‑6、罗汉果6‑8、椰奶9‑11、冬瓜皮4‑6、包菜5‑7、竹笋4‑5、野牡丹2‑3、苦瓜叶2‑4、糯米4‑5、桑白皮5‑6、石榴6‑7、大豆粉3‑4、营养添加液8‑10和水适量;所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:绞股蓝0.8‑0.9、榆叶1‑2、女贞叶0.8‑1、菟丝子0.7‑0.9、竹荪4‑6、菊花脑7‑9、豆苗6‑8、莲雾汁10‑12、李子6‑8、葛根粉5‑6、海青菜4‑5、葡萄籽3‑4、蛋黄液3‑5、胡椒粉1‑2、大蒜1‑2和水适量;所述的营养添加液的制备方法:(1)将绞股蓝、榆叶、女贞叶、菟丝子混合装入瓦罐内,加3‑5倍的水,用大火煎煮,过滤取药液;(2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加5‑6倍的沸水搅拌,再与葛根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁;(3)将海青菜、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁;(4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤 ...
【技术特征摘要】
1.一种椰奶香味黄精代用茶,其特征在于,由以下重量份原料制成: 黄精4-5、葛根3-4、绿茶叶3-5、小红枣4-6、甜酒曲4-6、陈皮炭粉3_4、银耳5_6、罗汉果6-8、椰奶9-11、冬瓜皮4-6、包菜5-7、竹笋4_5、野牡丹2_3、苦瓜叶2_4、糯米4_5、桑白皮5-6、石榴6-7、大豆粉3-4、营养添加液8-10和水适量; 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:绞股蓝0.8-0.9、榆叶1-2、女贞叶0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6_8、莲雾汁10-12、李子6_8、葛根粉5_6、海青菜4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1_2和水适量; 所述的营养添加液的制备方法: (1)将绞股蓝、榆叶、女贞叶、菟丝子混合装入瓦罐内,加3-5倍的水,用大火煎煮,过滤取药液; (2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加5-6倍的沸水搅拌,再与...
【专利技术属性】
技术研发人员:戴炜,
申请(专利权)人:安徽省新旭堂茶业有限公司,徐天海,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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