绿豆乳粉制造技术

一种绿豆乳粉的制作方法，其特征在于：其制作工艺为：将绿豆洗净，蒸熟，加压碾磨，风烤，磨粉，过筛，成粉。其各组分原料重量配比为：绿豆乳粉５０％－８０％、葡萄糖１０％－３０％、莲仔粉１０％－２０％。用加压碾磨制作出的绿豆乳粉比一般制作更胜一筹，还可生产绿豆的系列产品，如绿豆饮料、绿豆沙等，它们结合在一起生产更理想、效益更高。该制作方法工艺流程简单，利于推广，原料得到百分百利用，也不污染环境。所生产的产品不仅口感好，营养成份不流失，充分发挥绿豆生津消暑解渴的功能，是个理想的环保型的绿色系列产品。给国家、企业和消费者都带来益处。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术提供了一种绿豆乳粉的制作方法。
技术介绍
绿豆是良好的消暑食物，它具有生津消暑解渴之功能，它的主要功能就在于壳。绿豆乃是广大人民群众日常生活中的常用食品。但是一般家庭食用绿豆不仅费工费时，而且绿豆的原有营养容易流失。本人凭着几十年的制作绿豆食品工艺，将绿豆制成乳粉，既方便食用，又不造成营养的流失，且保留其所有的功能，既爽口又美味。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供的一种绿豆乳粉的制作方法，所制作的绿豆乳粉不仅口感好，营养丰富，充分发挥绿豆生津消暑解渴等功能，制作过程使用先进的工艺，能充分利用绿豆的仁和壳，使绿豆得到100％利用。在制作乳粉的制品中，不添加任何防腐济和色素，是一种理想的环保型绿色产品。本专利技术的技术方案是这样实现的，其制作工艺为：将绿豆洗净，蒸熟，加压碾磨，风烤，磨粉，过筛，成粉。其各组分原料重量配比为：绿豆乳粉50％--80％、葡萄糖10％--30％、莲仔粉10％--20％。本专利技术提供了一种绿豆乳粉制作方法，该制作方法工艺流程简单，利于推广，用加压碾磨制作出的绿豆乳粉比一般制作更胜一筹。因为它不浪费原料，使原材料得到百分百的利用；且制成的绿豆乳粉不仅口感好，营养不会流失，充分发挥生津消暑解渴等功能，而且不添加任何防腐济和色素，所以不污染环境，是个理想的环保型绿色食品。附图说明具体实施方式1、本专利技术的制作工艺为：将绿豆洗净、蒸熟、加压碾磨、风烤、磨粉、过筛、成粉，其各组分原料重量配比为：绿豆乳粉50％--80％、葡萄糖10％--30％、莲仔粉10％--20％。2、用卷筒机加压碾磨。3、成粉后，可加入适量白糖粉进行调味。4、成粉后，可加入适量马蹄粉或麦淀粉进行调配。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿豆乳粉的制作方法，其特征在于：其制作工艺为：将绿豆洗净、蒸熟、加压碾磨、风烤、磨粉、过筛、成粉，其各组分原料重量配比为：绿豆乳粉５０％－－８０％、葡萄糖１０％－－３０％、莲仔粉１０％－－２０％。

【技术特征摘要】
1.一种绿豆乳粉的制作方法，其特征在于：其制作工艺为：将绿豆洗净、蒸熟、加压碾磨、风烤、磨粉、过筛、成粉，其各组分原料重量配比为：绿豆乳粉50％--80％、葡萄糖10％--30％、莲仔粉10％--20％。2.根据权利要求1所述的绿豆...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈子兴，
申请(专利权)人：陈子兴，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]