提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法技术

本发明专利技术公开了一种提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法，包括以下步骤：(一)茶苗种植；（二）土壤覆盖；(三)耕作松土；（四）行间饲养蚯蚓；（五）间作绿肥。通过本发明专利技术的方法，不但能够有效提高茶叶的含硒量，还能够增加茶叶中的游离氨基酸含量，对人体有着各种有益的功效，使茶叶的营养价值进一步提升。

【技术实现步骤摘要】

 本专利技术涉及茶叶种植领域，具体是一种提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法。
技术介绍
硒是人体不可缺少的一种微量元素，被世界医学界公认为长寿生命之花，能强效祛除失眠、眼病、肿瘤、肾虚、口臭、高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化、胃肠病、皮肤病、脑中风、冠心病、前列腺炎、月经不调、更年期综合症等多种慢性疾病。硒在人体内不能自已生成，必需依靠外源性补充，而我国72%的国土是缺硒区。而茶文化，作为中国最源远流长的饮食文化之一，饮茶之风，始于秦汉，是最具有中国特色的文化符号，茶芬芳而甘醇，深受人们喜爱，是当今世界三大无酒精饮料之一。茶叶中含有极微量的硒和游离氨基酸，如何提高茶叶的含硒量和游离氨基酸含量，起到饮茶自然补充硒和游离氨基酸的作用，是当前茶叶行业发展的重要技术课题。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术提供了一种提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法。本专利技术的提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法，包括以下步骤：(一) 茶苗种植：取茶苗按照行距1.2～1.5米，株距0.25～0.33米，每穴二株的间隔进行种植；即是茶苗分行种植，行与行之间的距离为1.2～1.5米，每行内隔0.25～0.33米就挖掘一穴，每穴种植二株茶苗；（二）土壤覆盖：把收割下来的各种山草先在晒谷场铺成28～32厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的种子脱落；在春茶后梅雨前的期间，将山草铺于茶苗下的土壤，铺草时厚度为8～12厘米，铺草后不露土；本步骤所述春茶后梅雨前是指5月中旬到6月下旬； (三)耕作松土：对茶苗下的土壤进行松土，第1次要在春茶结束后进行；夏秋茶期间再进行2～3次，松土深度以10～25厘米为宜；本步骤所述春茶结束后是指5月中旬到下旬；夏秋茶期间是指6月至10月；（四）行间饲养蚯蚓：在茶园行间开一条宽30～40厘米，深30厘米的放养沟，沟里铺放堆沤肥、茶树枯枝落叶、稻草等物，加上表土拌和均匀，取蚯蚓分撒到放养沟中，然后盖上松土，浇水，让蚯蚓自然生长、繁衍；（五）间作绿肥：在茶树间种黄花菜和豆类植物，防止茶树与绿肥之间生长竞争的矛盾，既可作肥料又可使土壤保温。在步骤（三）的过程中，结合松土，在松土的过程中向茶苗下的土壤添加复合肥，每平方米土壤施0.5～1公斤的复合肥，复合肥制作如下：取蜡石2重量份、家禽羽毛22重量份、蛋壳18重量份、贝壳8重量份、魔芋30重量份、苜蓿20重量份、南瓜子10重量份混和磨粉，然后与20重量份沤肥、20重量份清水混匀，制得复合肥。通过本专利技术的方法，不但能够有效提高茶叶的含硒量，还能够增加茶叶中的游离氨基酸含量，对人体有着各种有益的功效，使茶叶的营养价值进一步提升。具体实施方式在福建省漳州选一茶园，该茶园之前种植的茶叶经检测，含硒量< 0.1 mg/kg，游离氨基酸总量为0.3%。在该茶园不同区域分别通过实施例及对比例进行种植试验，结果如下：实施例：采用本专利技术方法对该茶园进行重新种植：(一) 茶苗种植：取茶苗按照行距1.3米，株距0.3米，每穴二株的间隔进行种植； （二）土壤覆盖：把收割下来的各种山草先在晒谷场铺成30厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的种子脱落；在春茶后梅雨前的期间，将山草铺于茶苗下的土壤，铺草时厚度为10厘米，铺草后不露土；(三)耕作松土：对茶苗下的土壤进行松土，第1次要在春茶结束后进行；夏秋茶期间再进行2次，其中1次是6月下旬，1次是在9月中旬，松土深度为20厘米；（四）行间饲养蚯蚓：在茶园行间开一条宽35厘米，深30厘米的放养沟，沟里铺放堆沤肥、茶树枯枝落叶、稻草等物，加上少量表土拌和均匀，取蚯蚓分撒到放养沟中，然后盖上松土，浇水，让蚯蚓自然生长、繁衍；（五）间作绿肥：在茶树间种黄花菜和豆类植物，防止茶树与绿肥之间生长竞争的矛盾，既可作肥料又可使土壤保温；在步骤（三）的过程中，结合松土，在松土的过程中向茶苗下的土壤添加复合肥，每平方米土壤施0.8公斤的复合肥，复合肥制作如下：取蜡石2重量份、家禽羽毛22重量份、蛋壳18重量份、贝壳8重量份、魔芋30重量份、苜蓿20重量份、南瓜子10重量份混和磨粉，然后与20重量份沤肥、20重量份清水混匀，制得复合肥。通过实施例种植一年后的茶叶，经检测，含硒量为1.214 mg/kg，游离氨基酸总量为2.3%。对比例1：与实施例不同的是，取消步骤（四）的行间饲养蚯蚓；种植一年后的茶叶，经检测，含硒量为0.362 mg/kg，游离氨基酸总量为0.7%。对比例2：与实施例不同的是，没有添加复合肥；种植一年后的茶叶，经检测，含硒量为0.293 mg/kg，游离氨基酸总量为0.5%。对比例3：与实施例不同的是，复合肥中没有添加魔芋、苜蓿、南瓜子；种植一年后的茶叶，经检测，含硒量为0.347 mg/kg，游离氨基酸总量为1.8%。对比例4：与实施例不同的是，复合肥中没有添加蜡石、家禽羽毛、蛋壳、贝壳；种植一年后的茶叶，经检测，含硒量为0.905 mg/kg，游离氨基酸总量为0.6%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：(一) 茶苗种植：取茶苗按照行距1.2～1.5米，株距0.25～0.33米，每穴二株的间隔进行种植；（二）土壤覆盖：把收割下来的各种山草先在晒谷场铺成28～32厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的种子脱落；在春茶后梅雨前的期间，将山草铺于茶苗下的土壤，铺草时厚度为8～12厘米，铺草后不露土；(三)耕作松土：对茶苗下的土壤进行松土，第1次要在春茶结束后进行；夏秋茶期间再进行2～3次，松土深度以10～25厘米为宜；（四）行间饲养蚯蚓：在茶园行间开一条宽30～40厘米，深30厘米的放养沟，沟里铺放堆沤肥、茶树枯枝落叶、稻草等物，加上表土拌和均匀，取蚯蚓分撒到放养沟中，然后盖上松土，浇水，让蚯蚓自然生长、繁衍；（五）间作绿肥：在茶树间种黄花菜和豆类植物，防止茶树与绿肥之间生长竞争的矛盾，既可作肥料又可使土壤保温。

【技术特征摘要】
1.提高含硒量和游离氨基酸含量的茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(一) 茶苗种植：取茶苗按照行距1.2～1.5米，株距0.25～0.33米，每穴二株的间隔进行种植；
（二）土壤覆盖：把收割下来的各种山草先在晒谷场铺成28～32厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的种子脱落；在春茶后梅雨前的期间，将山草铺于茶苗下的土壤，铺草时厚度为8～12厘米，铺草后不露土；
(三)耕作松土：对茶苗下的土壤进行松土，第1次要在春茶结束后进行；夏秋茶期间再进行2～3次，松土深度以10～25厘米为宜；
（四）行间饲养蚯蚓：在茶园行间开一条宽30～40厘米，深30厘米的放养沟，沟里铺放堆沤肥、茶树枯枝落叶、稻草等物，加上表土拌和均匀，取蚯蚓分撒到放养沟中，然后盖上松土，浇水，让蚯蚓自...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄志鹏，
申请(专利权)人：黄志鹏，
类型：发明
国别省市：广东;44