一种中草药同步发酵的无抗生素发酵饲料的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种中草药同步发酵的无抗生素发酵饲料的制备方法。本发明专利技术将中草药中保健免疫成分高效利用和饲料发酵相结合同步发酵制备一种无抗生素发酵饲料，该饲料是以中草药艾叶粉、松针粉、淫羊藿、黄芪、桔皮粉为辅料，经粉碎后温水浸泡，加入以饼粕和麸皮组成的主料中，接种一定量的多种有益菌种，然后进行固态发酵处理，发酵结束后装入有塑料薄膜内袋的编织袋中，抽出内袋空气密封打包即可。本发明专利技术提高了畜禽对于中草药的利用情况，同时很大改善了饼粕饲料的营养价值，具有良好的保健和免疫功效，可以生产出绿色安全的畜禽产品。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及。本专利技术将中草药中保健免疫成分高效利用和饲料发酵相结合同步发酵制备一种无抗生素发酵饲料，该饲料是以中草药艾叶粉、松针粉、淫羊藿、黄芪、桔皮粉为辅料，经粉碎后温水浸泡，加入以饼粕和麸皮组成的主料中，接种一定量的多种有益菌种，然后进行固态发酵处理，发酵结束后装入有塑料薄膜内袋的编织袋中，抽出内袋空气密封打包即可。本专利技术提高了畜禽对于中草药的利用情况，同时很大改善了饼粕饲料的营养价值，具有良好的保健和免疫功效，可以生产出绿色安全的畜禽产品。【专利说明】
本专利技术涉及，属于生物饲料制作领域。
技术介绍
养殖过程中饲喂添加抗生素的饲料，致使动物性食品的药物残留及耐药性问题非常严重，养殖业中抗生素的滥用，加大了动物疾病防治的难度，更直接或间接地危害了人类的身体健康。饲料安全已成为全社会高度重视的问题，饲养业对饲料安全提出了更高的要求。我国目前虽然还没有明令禁用抗生素，但是中国农业部最近表示拟计划全面禁止在动物饲料中添加抗生素。 中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，其含有多种营养成分和生物活性物质，兼备营养和药物两种功能。是一类经过实践检验、取自自然、多功能性、无毒副作用、药性等优点的物质。在“国家饲料工业1996-2020年的发展战略”提出，用中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂有着广泛的前景。到目前为止，被用来作为饲料添加剂的中草药已逾200余种。大量的试验结果表明，中草药饲料添加剂具有促进动物生长发育、防病治病、增进新陈代谢、提高繁殖以及生产性能等特性，并在使用时无耐药、无残留、无毒副作用，在饲料生产中是一种真正的绿色中草药饲料添加剂。 但是目前用于动物的中草药产品，采用直接添加的方式使用时生物利用效率低下且适口性非常差，影响动物的采食。采用中草药萃取提纯后的单体混合物，由于工业化萃取提纯工艺条件的苛刻，导致中草药的很多有效成分在提纯过程中被破坏、丢失，且萃取提纯成本很高。 另一方面，常规饼柏类原料由于含有较多的抗营养因子，会造成饲料利用率低，动物中毒等原因。采用物理方法和化学方法处理缺陷太多且成本高，通过微生物发酵处理是低成本且有效的一条改善途径。 现代生物工程技术在饲料开发方面显示出来的优势越来越大，应用面越来越广。应用现代生物工程技术将高效利用中草药中有效成分和改善饼柏饲料营养价值联系在一起，开发对畜禽既具有保健免疫功能，又可以改善饼柏饲料营养价值的新型饲料具有极大的应用价值，对我国的畜禽养殖业有很大的促进作用。
技术实现思路
本专利技术针对以上实际问题提出。 本专利技术采用技术方案如下: (I)制备中草药辅料:由艾叶粉、松针粉、淫羊藿、黄芪、桔皮粉中的一种或几种组成中草药辅料，根据配方要求称量、清洗干净各组分中草药，并将其粉碎至60?100目。将粉碎后的各组分中草药浸泡于35?40°C洁净的温水中20?40分钟； (2)制备发酵菌液:选择枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、高温酵母菌中的一种或几种液体菌种制备发酵菌液； (3)发酵主料预处理:发酵主料由饼柏和麸皮组成，饼柏和麸皮的组成比例为7: 3 ?9:1 ; (4)发酵底物混合接种:按照比例将步骤(3)中的制得的发酵主料和步骤(I)中制得的中草药辅料以及步骤(2)中的发酵菌液都加入混合机中，对发酵底物进行混合接种，调节发酵底物的水分达到40?60% ； (5)固态发酵处理:将步骤(4)中接种好的物料放置于发酵槽中或者其他发酵容器中，物料发酵温度控制在40?45°C、发酵时间72?96小时。发酵过程中采用翻动物料的方式进行控制发酵温度不超过45°C。 (6)包装:发酵结束后，将发酵饲料装入有塑料薄膜内袋的编织袋内，封口前将袋内空气放出，再将袋口热封密闭处理，最后将外层编织袋封口。 所述(I)中草药辅料各组分的重量组成为:艾叶粉10?25%、松针粉10?25%、淫羊藿10?35%、黄芪10?35%、桔皮粉10?30%。 所述(I)中浸泡中草药辅料的水量为使步骤(4)中发酵底物接种后水分达到40?60%所需的重量。 所述⑵中制备发酵菌液，优选的发酵菌种由枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、高温酵母菌组成，各组分重量份分别为枯草芽孢杆菌3?9份、嗜酸乳杆菌I?5份、高温酵母菌3?9份。 所述⑵中发酵菌液添加到发酵底物中的总菌数为:1.0X106?9.0X106/g发酵底物。 所述(3)中饼柏为豆柏、菜柏、棉柏等常用饼柏原料中的一种或几种。 所述⑷中发酵主料、中草药辅料比例为70?90%: 10%?30%。 采用本专利技术方法具有如下优点: 1、发酵饲料中的免疫活性成分含量高且更易被吸收。中草药生物活性成分经过微生物转化，由大分子变成小分子，100%被机体吸收。固态发酵微生物转化过程温和，生物活性成分没有被破坏，具有免疫活性成分都被保留了。 2、疗效提速、减毒增效。I小时以内即被吸收，无毒副作用，中草药成分在发酵过程毒性被解除。 3、饲料适口性好。发酵饲料具有酸香味具有诱食性，中草药的苦味得以改善，可以提高畜禽采食量； 3、有益微生物能促进肠道健康。活性有益菌进入畜禽肠道后通过改善肠道菌群生物平衡，提高自身免疫能力，减少疾病发生。 5、提高饲料消化吸收利用率10-15%，大分子物质被转化成小分子物质，更有利于消化吸收。 6、抗营养因子被降解，发酵底物中存在的抗营养因子在发酵过程中被微生物转化分解，营养价值得以很大改善。 7、可以供养殖业生产绿色安全畜牧产品。中草药的保健防疫作用和有益微生物发酵饲料的保健营养作用在养殖动物过程中都是绿色安全、无毒副作用、无残留的，可以生产出高品质的绿色安全畜牧产品。 8、原料来源广泛，制作方法简单，成本低廉。所采用的发酵原料来源广泛，价格便宜，且将传统的饲料发酵和中草药提取转化两个单独的过程有机结合成一个过程，一举多得。能够达到节能增效，降低成本的目的。 【具体实施方式】 以下所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不因此而限定本专利技术的保护范围。 以下实施例中: 1、饼柏原料的选择。可采用豆柏、菜柏、棉柏等常用饼柏原料中的一种或几种，来自粮油加工企业的产品，需符合饲料卫生规范。 2、接种用水的选择。选用洁净符合卫生安全的水源，水中应无任何影响微生物生长的化学物质及有害杂菌。 实施例1 (I)制备中草药辅料5kg。称量艾叶粉0.5kg、松针粉1.0kg、淫羊藿1.75kg、黄芪0.5kg、桔皮粉1.25kg，清洗干净各组分并将各组分均粉碎至60?100目。将粉碎后的各组分中草药浸泡于44.7kg35?40°C洁净的温水中20?40分钟； (2)制备发酵菌液2kg。枯草芽孢杆菌3份、嗜酸乳杆菌I份、高温酵母菌3份。按照按重量份计，复合菌种添加至发酵底物中的比例为:菌数1.0X 106/g发酵底物，即添加复合菌种2kg。 (3)将66.5kg豆柏、28.5kg麸皮、5kg以上制备的中草药辅料、2kg发酵菌液和若干35?40°C洁净的温水都加入混合机中，对发酵底物进行混合接种，调控发酵底物的水分达到40 % ； (4)将以上接种好的物料放置于发酵池或者其他发酵容器中，物料发酵温度控制在40?45°C、发酵时间72?96小时。发酵过程本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中草药同步发酵的无抗生素发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述的制备方法的步骤为：(1)制备中草药辅料：由艾叶粉、松针粉、淫羊藿、黄芪、桔皮粉中的一种或几种组成中草药辅料，根据配方要求称量、清洗干净各组分中草药，并将其粉碎至60～100目。将粉碎后的各组分中草药浸泡于35～40℃洁净的温水中20～40分钟；(2)制备发酵菌液：选择枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、高温酵母菌中的一种或几种液体菌种制备发酵菌液；(3)发酵主料预处理：发酵主料由饼粕和麸皮组成，饼粕和麸皮的组成比例为7∶3～9∶1；(4)发酵底物混合接种：按照比例将步骤(3)中的制得的发酵主料和步骤(1)中制得的中草药辅料以及步骤(2)中的发酵菌液都加入混合机中，对发酵底物进行混合接种，调节发酵底物的水分达到40～60％；(5)固态发酵处理：将步骤(4)中接种好的物料放置于发酵槽中或者其他发酵容器中固态发酵，物料发酵温度控制在40～45℃、发酵时间72～96小时。发酵过程中采用翻动物料的方式进行控制发酵温度不超过45℃；(6)包装：发酵结束后，将发酵饲料装入有塑料薄膜内袋的编织袋内，封口前将袋内空气放出，再将袋口热封密闭处理，最后将外层编织袋封口。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：齐威，
申请(专利权)人：齐威，
类型：发明
国别省市：湖北;42