【技术实现步骤摘要】
—种多刃刀具
本技术涉及一种厨房用具，尤其是一种用来对瓜果蔬菜或肉类进行切块的刀具。
技术介绍
在厨房中，经常需要用到各式各样的刀具，对瓜果蔬菜或肉制品进行切块。但是在切制过程中往往需要反复多次，浪费了时间，降低了切块效率。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多刃刀具，一次切断果蔬的多个位置完成切块动作，提高厨房刀具切菜的效率。 本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:在砧板一端固定一支架，在支架上有一管状通孔，并留有两个以上的缺口，与缺口数相等的若干刀片分别通过管芯固定在支架上，并且刀片可以绕管芯进行旋转。在刀片后部通过刀柄芯固定有刀柄，在刀柄两侧分别固定有一手柄。在对瓜果蔬菜进行切块时，只需要抬起手柄，将果蔬放置于砧板上刀片以下的位置，再压下手柄，即可一次完成切块动作。 本技术的有益效果是通过一次切块操作，即可切出若干所需的食材，节省了时间，提闻了切块的效率。 【附图说明】 图1是本技术多刃刀具整体的结构示意图。 图2是本技术多刃刀具整体的附视图。 图3是图2的A— A线剖视图。 图4是本技术多刃刀具刀柄、刀柄芯和手柄组合在一起的结构示意图。 图5是本技术多刃刀具刀片的示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术进一步说明。 在砧板(I)上的一端用钉子(9)固定一支架(2)，支架(2)顶部有一通孔，构成管状结构，在支架(2)中部有两个以上的缺口间隔一定距离排列。刀片(4)数与缺口数相等，每片刀片(4)的前部一角处有一通孔(10)，支架(2)中有一根两端带有螺纹的管芯(3)，管芯 (3)分别穿...
【技术保护点】
一种多刃刀具，它包括砧板（1）、支架（2）、管芯（3）、刀片（4）、刀柄（5）、刀柄芯（6）和手柄（7），其特征在于：在砧板（1）上的一端固定一支架（2），支架（2）顶部有一管状通孔，在支架（2）中部有两个以上的缺口间隔一定距离排列，刀片（4）数与缺口数相等，每片刀片（4）的前部一角处有一通孔（10），支架（2）中有一根管芯（3），管芯（3）分别穿过刀片（4）的通孔（10），将刀片（4）固定于支架（2）的缺口处，刀片（4）之间相互平行，并且刀片（4）可绕管芯（3）进行旋转，刀柄（5）留有与刀片（4）相等数量的插槽，插槽中留有通孔，刀片（4）嵌于插槽中，每片刀片（4）后部留有通孔（11），刀柄芯（6）通过刀柄（5）的通孔和刀片（4）的通孔（11），将刀片（4）与刀柄（5）固定，在刀柄（5）的两侧各固定有一手柄（7）。
【技术特征摘要】
1.一种多刃刀具，它包括砧板(I)、支架(2)、管芯(3)、刀片(4)、刀柄(5)、刀柄芯(6)和手柄(7)，其特征在于:在砧板(I)上的一端固定一支架(2)，支架(2)顶部有一管状通孔，在支架(2)中部有两个以上的缺口间隔一定距离排列，刀片(4)数与缺口数相等，每片刀片(4)的前部一角处有一通孔(10)，支架(2)中有一根管芯(3)，管芯(3)分别穿过刀片(4)的通孔(10)，将刀片(4)固定于支架(2)的缺口处，刀片(4)之间相互平行，并且刀片(4)可绕管芯(3)进行旋转，刀柄(5)留有与刀片(4)相等数量的插槽，插槽中留有通孔，刀片(4)嵌于插槽中，每片刀片(4)后部留有通孔(11)，刀柄芯(6)通过刀柄(5)的通孔和刀片(4)的通孔(11)，将刀片(4)与刀柄(5)固定，在刀柄(5)的两侧各...
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