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一种方便保健食品及其制备方法技术

技术编号:108898 阅读:224 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种方便保健食品,其特征是所用原料组成和重量百分比例为:红薯、山药、薯药中的两种或三种60~94%,树胶、麦芽糊精中的一种或两种5~30%,明胶、琼脂、果胶、卡拉胶中的一种或两种或两种以上的混合物0.4~10%,以及淀粉糖浆、麦芽糖浆、转化糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆中的一种或两种或两种以上的混合物0~30%。该方便保健食品的制备方法,包括:将薯类洗净,配料,混合,加热熟化,成型,干燥等步骤。本发明专利技术方法简单,制备的方便保健食品咀嚼度适中、口味各异、风味各异、适口度好、不粘牙、老少皆宜,是一种营养丰富的休闲食用的养生保健食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种方便保健食品,其特征是所用原料组成和重量百分比例为:薯类:红薯、山药、薯药中的两种或三种60~94%,食品粘合剂A:树胶、麦芽糊精中的一种或两种5~30%,食品粘合剂B:明胶、琼脂、果胶、卡拉胶中的一种或两种或两 种以上的混合物0.4~10%,以及糖浆:淀粉糖浆、麦芽糖浆、转化糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆中的一种或两种或两种以上的混合物0~30%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:廖松林
申请(专利权)人:廖松林
类型:发明
国别省市:51[中国|四川]

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