一种桔红心白菜活血降醇蔬果汁及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种桔红心白菜活血降醇蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：桔红心白菜40-70份、黄瓜20-40份、蓝莓10-25份、刺莓果3-10份、青橄榄5-15份、南酸枣5-20份。制作方法包含如下工序：A、将上述主要原料中桔红心白菜、黄瓜、蓝莓、刺莓果、青橄榄、南酸枣经过精细挑选后，进行清洗，清洗后在80℃下烘干10-20分钟，将其中的水分含量干燥至90-95%，B、将上述干燥好的原料分别研磨成浆，将浆液按照上述重量配比混合搅匀；C、将上述混合好的浆液中加入其质量3倍的纯净水搅匀，然后过滤去除杂质，然后再加入总质量比三分之一的蔗糖脂肪酸酯羧、总质量比五分之一的甲基纤维素钠、总质量比十分之一的果胶酶和纤维酶；D、将上述混合后的所有原料，除菌抽真空包装。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种桔红心白菜活血降醇蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的主原料制成：桔红心白菜40‑70份、黄瓜20‑40份、蓝莓10‑25份、刺莓果3‑10份、青橄榄5‑15份、南酸枣5‑20份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：安娜，孟凡忠，
申请(专利权)人：哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23