富硒茶油的制作方法技术

本发明专利技术提供一种富硒茶油的制作方法，通过配置富硒饲料给山茶树来得到富硒山茶果，对所得富硒山茶果进行烘干、剥壳、分选、蒸炒、压榨、脱臭，来得到富硒茶油；该种富硒茶油的制作方法，操作简单，除保留山茶油原有的营养成分，还增加硒的含量，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，富硒茶油具有降脂减肥，防癌等作用，操作中没有任何污染，做到了真正节能、环保。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供一种，通过配置富硒饲料给山茶树来得到富硒山茶果，对所得富硒山茶果进行烘干、剥壳、分选、蒸炒、压榨、脱臭，来得到富硒茶油；该种，操作简单，除保留山茶油原有的营养成分，还增加硒的含量，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，富硒茶油具有降脂减肥，防癌等作用，操作中没有任何污染，做到了真正节能、环保。【专利说明】富砸茶油的制作方法
本专利技术涉及一种。
技术介绍
硒元素是人体必需的向量矿物质营养素。硒遍布各组织器官和体液，对提高免疫力和预防癌症非常重要。当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病等症状。人体本身的硒总含量为6-20mg，人体自身不能合成硒，食物中的硒才是主要来源，正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，主要是从富硒的天然食物中获得。 在现有的食用油种类中，山茶油作为最健康食用油的一种。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。但是现有的山茶油的硒含量较低、品质不高，无法满足人们的需求。 以此，如何生产富硒且品质高的山茶油是在山茶油的生产过程中应当予以考虑并解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种解决现有技术中存在的山茶油的硒含量较低、品质不高，无法满足人们的需求，如何生产富硒且品质高的山茶油的问题。 本专利技术的技术解决方案是:一种，包括以下步骤: a、配置富硒饲料，将450-550ml硒、120_180kg有机肥、180_210kg土壤和190_210kg水搅拌均匀，使土壤里水分含量在55-60%，得到富硒饲料，将富硒饲料使用麻袋打湿盖好，使富硒饲料的温度达到70-80°C后，用锹均匀的翻开进行降温至50-55°C后，堆放20-25天；b、用步骤a所得的富硒肥料给山茶树施肥,每年每亩施20-25kg给山茶树；C、将步骤b所得山茶树的山茶果以温度80-90 °〇进行烘干，使山茶果的水分含量为4-6% ；d、对步骤c所得烘干后的山茶果使用用抖筛机分选，抖筛机的多层筛网所得山茶果由对应的剥壳机进行剥壳后，由分选机进行分选出茶壳和茶仁；e、使用筛网60目的破碎机对步骤d所得的茶仁进行破碎后，将茶仁放人蒸炒锅进行蒸炒，并使用喷雾器在蒸炒时以4-7斤水/茶仁100斤的喷水量向茶仁喷水，蒸炒锅以温度95°C蒸炒90分钟后，使茶仁的含水分为7-9% ； f、将茶仁放在白布上，使用包饼机以直径60cm包饼后，将每20块包好的圆饼放在自动式液压榨油机上进行挤压，在圆饼不滴油时，升压继续榨油，直至榨油完成。 优选地，所述步骤a中配置富硒饲料使用500ml硒、150kg有机肥、190kg 土壤和200kg水搅拌均匀。 优选地，在步骤f中使用自动式液压榨油机以10_15mpa对圆饼进行榨油。 优选地，对所述压榨所得茶油进行脱臭，使用真空泵和助热气，在温度104°C时，打开一级真空泵，在温度135°C时，打开二级真空泵和助热气让蒸汽翻动，在温度180°C时，打开三级真空泵，在温度210°C时，打开四级真空泵，在温度220°C时停止升温，保持2.5小时，使用循环冷却水冷却，冷却至20°C时进行冬化，冬化处理使油温降到0-2°C，停止降温，保持8小时，过滤机压力在20Mqa下，使用滤纸进行过滤后，得到富硒山茶油。 本专利技术的有益效果是:本专利技术一种，操作简单，除保留山茶油原有的营养成分，能够增加硒的含量，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，富硒茶油具有降脂减肥，防癌等作用，操作中没有任何污染，做到了真正节能、环保。 【具体实施方式】 下面详细说明本专利技术的优选实施例。 实施例一本实施例提供一种，包括以下步骤:配置富硒饲料，将500ml硒、150kg有机肥、190kg 土壤和200kg水搅拌均匀，使土壤里水分含量在57%，得到富硒饲料，将富硒饲料使用麻袋打湿盖好，使富硒饲料的温度达到75°C后，用锹均匀的翻开进行降温至52°C后，堆放23天；用所得的富硒肥料给山茶树施肥，每年每亩施22kg给山茶树；将所得山茶树的山茶果以温度85 °〇进行烘干，使山茶果的水分含量为5% ;对所得烘干后的山茶果使用用抖筛机分选，抖筛机的多层筛网所得山茶果由对应的剥壳机进行剥壳后，由分选机进行分选出茶壳和茶仁；使用筛网60目的破碎机对所得的茶仁进行破碎后，将茶仁放人蒸炒锅进行蒸炒，并使用喷雾器在蒸炒时以5斤水/茶仁100斤的喷水量向茶仁喷水，蒸炒锅以温度95°C蒸炒90分钟后，使茶仁的含水分为8% ;将每20块包好的圆饼放在自动式液压榨油机上进行挤压，当自动式液压榨油机电流为5A时停止加压进行榨油，在圆饼不滴油时，升压至1mqa停止加压继续榨油，在圆饼不再滴油时,升压至15mqa停止加压继续榨油，在圆饼不再滴油时，升压至20 mqa停止加压继续榨油，在圆饼不再滴油时，升压至25mqa停止加压继续榨油，在圆饼不再滴油时，升压至30 mqa停止加压继续榨油，在圆饼不再滴油时榨油完成。对所述压榨所得茶油进行脱臭，使用真空泵和助热气，在温度104°C时，打开一级真空泵，在温度135°C时，打开二级真空泵和助热气让蒸汽翻动，在温度180°C时，打开三级真空泵，在温度210°C时，打开四级真空泵，在温度220°C时停止升温，保持2.5小时，使用循环冷却水冷却，冷却至20°C时进行冬化，冬化处理使油温降到1°C，停止降温，保持8小时，过滤机压力在20Mqa下，使用滤纸进行过滤后，得到富硒山茶油。 实施例二本实施例提供一种，包括以下步骤:配置富硒饲料，将550ml硒、180kg有机肥、210kg 土壤和210kg水搅拌均匀，使土壤里水分含量在60%，得到富硒饲料，将富硒饲料使用麻袋打湿盖好，使富硒饲料的温度达到80°C后，用锹均匀的翻开进行降温至50°C后，堆放20天；用所得的富硒肥料给山茶树施肥，每年每亩施20kg给山茶树；将所得山茶树的山茶果以温度80 °〇进行烘干，使山茶果的水分含量为4%;对所得烘干后的山茶果使用用抖筛机分选，抖筛机的多层筛网所得山茶果由对应的剥壳机进行剥壳后，由分选机进行分选出茶壳和茶仁；使用筛网60目的破碎机对所得的茶仁进行破碎后，将茶仁放人蒸炒锅进行蒸炒，并使用喷雾器在蒸炒时以4-7斤水/茶仁100斤的喷水量向茶仁喷水，蒸炒锅以温度95°C蒸炒90分钟后，使茶仁的含水分为7% ;将茶仁放在白布上，使用包饼机以直径60cm包饼后，将每20块包好的圆饼放在自动式液压榨油机上进行挤压，在圆饼不滴油时，升压继续榨油，直至榨油完成。对所述压榨所得茶油进行脱臭，使用真空泵和助热气，在温度104°C时，打开一级真空泵，在温度135°C时，打开二级真空泵和助热气让蒸汽翻动，在温度180°C时，打开三级真空泵，在温度210°C时，打开四级真空泵，在温度220°C时停止升温，保持2.5小时，使用循环冷却水冷却，冷却本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒茶油的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：a、配置富硒饲料，将450‑550ml硒、120‑180kg有机肥、180‑210kg土壤和190‑210kg水搅拌均匀，使土壤里水分含量在55‑60%，得到富硒饲料，将富硒饲料使用麻袋打湿盖好，使富硒饲料的温度达到70‑80℃后，用锹均匀的翻开进行降温至50‑55℃后，堆放20‑25天；b、用步骤a所得的富硒肥料给山茶树施肥，每年每亩施20‑25kg给山茶树；c、将步骤b所得山茶树的山茶果以温度80‑90 ℃进行烘干，使山茶果的水分含量为4‑6%；d、对步骤c所得烘干后的山茶果使用用抖筛机分选，抖筛机的多层筛网所得山茶果由对应的剥壳机进行剥壳后，由分选机进行分选出茶壳和茶仁；e、使用筛网60目的破碎机对步骤d所得的茶仁进行破碎后，将茶仁放人蒸炒锅进行蒸炒，并使用喷雾器在蒸炒时以4‑7斤水/茶仁100斤的喷水量向茶仁喷水，蒸炒锅以温度95℃蒸炒90分钟后，使茶仁的含水分为7‑9%；f、将茶仁放在白布上，使用包饼机以直径60cm包饼后，将每20块包好的圆饼放在自动式液压榨油机上进行挤压，在圆饼不滴油时，升压继续榨油，直至榨油完成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋伟，宋峰禄，孙丽翠，
申请(专利权)人：安徽亿宏生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34