食用菌保健粉泡腾片及其制备方法技术

技术编号:10710628 阅读:92 留言:0更新日期:2014-12-03 15:47
本发公开了一种食用菌保健粉泡腾片及其制备方法,属于保健品领域。所述食用菌保健粉泡腾片,由以下重量份数的组分制成:羊肚菌酶解粉15-30,白灵菇灵芝酶解粉10-25,动物蛋白水解粉2-5,冬虫夏草菌丝粉2-5份,山楂粉2-5份,崩解剂20-40份,稀释剂30-80份,润滑剂0.5-2份,矫味剂2-10份,所述泡腾片通过将上述组分按份数混合均匀后,加入乙醇湿润,制成软材,再经造粒、干燥、整粒、加入崩解剂、润滑剂混合均匀后,压片成型即可。本发明专利技术产品风味鲜美,富含多种营养功能成分,是一种集营养、滋补、调节人体免疫力功能的食用菌深加工产品,且食用方便,可作为常用食品调味料或火锅底料食用,也可直接食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
食用菌保健粉泡腾片,由以下重量份数的组分制成:羊肚菌酶解粉15‑30,白灵菇灵芝酶解粉10‑25,动物蛋白水解粉2‑5,冬虫夏草菌丝粉2‑5份,山楂粉2‑5份,崩解剂20‑40份,稀释剂30‑80份,润滑剂0.5‑2份,矫味剂2‑10份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:邵素英李建树
申请(专利权)人:宁波北仑锐晟明杰生物科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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