【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种食品用绿茶辛夷花薄荷保健香料,其特征在于,由下列重量份的原料制备制成:绿茶14‑17、柠檬酸0.7‑1、野菊花4‑6、防风2‑3、辛夷花2‑3、白芷3‑4、甘油3‑4、猕猴桃叶1‑2、薄荷3‑5、聚乙烯吡咯烷酮1‑2、增香助剂0.02‑0.04;所述的增香助剂由以下重量份的原料制备而成:香叶2‑3、香草4‑6、柠檬草2‑4、马鞭草1‑2、甘草10‑12、香兰叶3‑5、玫瑰花5‑7、桔子皮11‑13、芹菜8‑12;制备方法是首先将桔子皮、芹菜洗干净后在烘箱内50℃下恒温干燥2小时后,粉碎过50‑100目筛,其余剩余成分洗净制成浆料后冻干后粉碎;然后将两种粉碎物料混合,润湿物料表面,通入高温蒸汽直接水蒸气蒸馏提取香料成分;最后经过冷却分离,得到所需的增香助剂。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:华洪生,
申请(专利权)人:安徽省三环纸业集团香料科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。