一种适用于食用菌培养的床架及培养方法技术

本发明专利技术是一种适用于食用菌培养的床架，该床架包括架体、安装在架体上的若干个翻转托盘和驱动装置；所述的架体由若干立柱和横梁连接而成；其中至少一个翻转托盘与一驱动装置连接，由驱动装置通过驱动轴带动翻转托盘旋转。本发明专利技术还公开了应用前述床架进行食用菌培养的方法。本发明专利技术床架设计合理，结构简单巧妙，使用方便，它可以实现自动翻转，特别满足杏鲍菇高产栽培工艺需求，同时也可以作为其它菇类的床架。本发明专利技术床架的应用，从繁琐的人工操作转变为简单的半机械化操作，节约人工，降低了工人劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术是一种适用于食用菌培养的床架，该床架包括架体、安装在架体上的若干个翻转托盘和驱动装置；所述的架体由若干立柱和横梁连接而成；其中至少一个翻转托盘与一驱动装置连接，由驱动装置通过驱动轴带动翻转托盘旋转。本专利技术还公开了应用前述床架进行食用菌培养的方法。本专利技术床架设计合理，结构简单巧妙，使用方便，它可以实现自动翻转，特别满足杏鲍菇高产栽培工艺需求，同时也可以作为其它菇类的床架。本专利技术床架的应用，从繁琐的人工操作转变为简单的半机械化操作，节约人工，降低了工人劳动强度。【专利说明】
本专利技术涉及一种食用菌培养架，特别是一种适用于食用菌培养的床架；本专利技术还 公开了一种应用前述适用于食用菌培养的床架进行食用菌培养的方法。
技术介绍
现有技术中，将培养周期结束长满菌丝(如杏鲍菇菌丝）的菌包转运至出菇房，人 工将长满菌丝的菌包筐直立排放在出菇房固定床架上，待一定天数菌包内长出幼菇后进行 疏蕾，采用的是人工将每一个菌包从筐内取出，用专用刀具将品相差的幼菇削掉、留下品相 最好的1-2个幼菇的方法。疏蕾结束后，将菌包放回筐内继续生长。待幼菇成熟满足采收 条件后，人工再将菌包从筐内取出，采收时手握菌柄，整朵拔起将长好的杏鲍菇采收至采收 筐内。转运至包装间进行包装销售。 此种传统栽培工艺和固定床架的缺点是：出菇产量低，用工人数多，工人劳动强度 大，操作繁琐，自动化程度低。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对与有技术的不足，提供一种结构设计更为合 理、操作简单、自动化程度高、生物转化率高也就是出菇产量高的适用于食用菌培养的床 架。 本专利技术所要解决的另一个技术问题是提供了一种应用前述适用于食用菌培养的 床架进行食用菌培养的方法。 本专利技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本专利技术是一种适用 于食用菌培养的床架，其特点是： 该床架包括架体、安装在架体上的若干个翻转托盘和驱动装置； 所述的架体由若干立柱和横梁连接而成； 其中至少一个翻转托盘与一驱动装置连接，由驱动装置通过驱动轴带动翻转托盘旋 转。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是： 所述的驱动装置包括蜗轮蜗杆减速机，蜗轮蜗杆减速机连接旋转手柄和驱动轴，驱动 轴连接在一翻转托盘上。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是： 所述的驱动装置包括电机和与其连接的蜗轮蜗杆减速机，蜗轮蜗杆减速机连接驱动 轴，所述的驱动轴连接在一翻转托盘上。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：在每个翻转托盘的下部安装有若干挡筐旋转钩 杆，所述的挡筐旋转钩杆通过转轴安装在翻转托盘上，所述的挡筐旋转钩杆向外伸出至翻 转托盘的外侧方。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：挡筐旋转钩杆由钩杆体以及固定的钩杆体后测 的配重块组成，所述的钩杆体向外伸出至翻转托盘的外侧方。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：挡筐旋转钩杆由钩杆体和复位弹簧组成，复位弹 簧的一端连接在钩杆体上，另一端固定在翻转托盘上，所述的钩杆体向外伸出至翻转托盘 的外侧方。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是： 在架体上水平方向安装有若干成排设置的翻转托盘，架体上垂直方向安装有若干成列 设置的翻转托盘； 处于同一排的翻转托盘之间通过连接在翻转托盘上的凹缘轴或者凸缘轴配合安装在 横梁上并连为一体； 处于同一列的翻转托盘之间通过连杆连接，所述的连杆通过旋转臂与该列的每个翻转 托盘上的驱动轴连接。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：同一排翻转托盘中，处于两端的两个翻转托盘分 别与一驱动装置连接。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：所述的连杆由若干段杆体组成，杆体之间通过连 杆接头连接。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术所 述的适用于食用菌培养的床架，其特点是：在架体上水平方向安装的翻转托盘为2排。 本专利技术床架使用时，将菌包筐搬运至翻转床架的翻转托盘上，人工驱动旋转手柄 或者启动电机，通过蜗轮蜗杆减速机带动驱动轴旋转，从而带动翻转托盘旋转。进一步地可 以通过旋转臂、连杆、凹、凸缘轴又带动成排与成列的翻转托盘一并旋转。实现了菌包筐翻 转的目的。 进一步地，翻转托盘带动菌包筐翻转倾斜，为了防止菌包筐翻转倾斜后会有下滑 掉落的趋势，在菌包筐底部翻转托盘上设有挡筐旋转钩杆。该挡筐旋转钩杆可有效防止菌 包筐下滑掉落。翻转托盘开始旋转时，挡筐旋转钩杆并不随之旋转。待翻转托盘旋转16°左 右时，挡筐旋转钩杆已阻挡了菌包筐，翻转托盘继续旋转时，挡筐旋转钩杆随之同步旋转。 本专利技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。本专利技术还 公开了一种应用以上技术方案任何一项所述的适用于食用菌培养的床架进行食用菌培养 的方法，其特点是：首先将培养周期结束且长满食用菌菌丝的菌包转运至如以上技术方案 中任何一项所述的适用于食用菌培养的床架的翻转托盘上，通过驱动装置将翻转托盘翻转 倾斜60-70°，至菌包内长出幼菇后需要进行舒蕾时，舒蕾后再通过驱动装置将翻转托盘翻 转至水平位，幼菇垂直生长，待幼菇成熟满足采收条件后，再前前述方法将翻转托盘翻转倾 斜60-70°进行采收。 本专利技术方法中，对于菌包筐翻转倾斜后，用专用刀具将品相不好的幼菇削掉、留下 品相最好的1-3个幼菇(杏鲍菇)。因菌包筐是倾斜放置，削掉的幼菇会自动掉落，不会留在 菌包筐内，疏蕾结束后。 与现有技术相比，本专利技术床架设计合理，结构简单巧妙，使用方便。特别满足杏鲍 菇高产栽培工艺需求，同时也可以作为其它菇类的床架。本专利技术床架的应用，从繁琐的人工 操作转变为简单的半机械化操作。节约人工，降低了工人劳动强度。本专利技术培养方法可增 加产量，提高优质品率，本专利技术出菇方法生物转化率可达100%以上，传统出菇方法生物转 化率在70 - 80%左右。以杏鲍菇为例，原栽培方法杏鲍菇产量约400g/包，本专利技术方法杏 鲍菇出菇高产工艺产量约500g/包，同比增加20%。原方法优质品率只达到30%，采用本发 明方法优质品率可达80%。 【专利附图】【附图说明】 图1为本专利技术的一种侧视结构示意图； 图2为本专利技术的一种俯视结构示意图； 图3为本专利技术的另一侧视结构示意图； 图4至图9为图1一3中A - F部分的局部放大示意图。 【具体实施方式】 以下参照附图，进一步描述本专利技术的具体技术方案，以便于本领域的技术人员进 一步地理解本专利技术，而不构成对其权利的限制。 实施例1,参本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于食用菌培养的床架，其特征在于：该床架包括架体、安装在架体上的若干个翻转托盘和驱动装置；所述的架体由若干立柱和横梁连接而成；其中至少一个翻转托盘与一驱动装置连接，由驱动装置通过驱动轴带动翻转托盘旋转。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐寿海，
申请(专利权)人：连云港国鑫食用菌成套设备有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32