一种降血脂及软化血管功能的保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种降血脂及软化血管功能的保健饮料及其制备方法，由以重量百分比计的下列成分组成：苹果原醋：0.1%～0.3%（以乙酸计），脱臭大蒜清汁：2%～5%，生姜浸提液：3%～7%，脱苦柠檬汁：1%～5%，蜂蜜：1%～2%，白砂糖：3%～7%，纯净水：补足到100%。其制备方法，主要包括大蒜脱臭工艺、生姜浸提工艺、脱苦柠檬汁工艺、复合调配工艺及成品灌装。相对于现有技术，这种添加了大蒜、生姜、柠檬汁的保健饮料，具有多种降血脂、软化血管作用的成分，经过除臭、浸提工艺处理后，消除了大蒜、生姜的辛辣味道，并添加了苹果醋、柠檬汁、蜂蜜等传统受欢迎的可口成分，得到的饮料既生津止渴，同时又起到了降血脂和软化血管的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降血脂及软化血管功能的保健饮料，由以重量百分比计的下列成分组成：苹果原醋：0.1%～0.3%（以乙酸计）脱臭大蒜清汁：2%～5%生姜浸提液：3%～7%脱苦柠檬汁：1%～5%蜂蜜：1%～2%白砂糖：3%～7%纯净水： 补足到100% 。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁治军，黄盈盈，韩甜甜，张小妮，
申请(专利权)人：河南省淼雨饮品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41