具有自动学习功能的智能灶制造技术

本实用新型专利技术提供了一种具有自动学习功能的智能灶，该智能灶包括安装于灶台的系统控制器、加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构、人机界面和通讯接口，所述系统控制器根据其自身存有的烹饪程序或者通过通讯接口从外部得到的烹饪程序控制智能灶进行自动烹饪。本实用新型专利技术智能灶在学习模式时记录人工烹饪的过程，辅助人们进行菜式创新，人们可以根据智能灶记录的烹饪程序对加热时间、加热温度不断进行针对性改进，快速确定出合适的烹饪程序，无需经过很多次的实验，根据经验来确定最优的烹饪方式，减少菜式创新的人力和物力成本。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术提供了一种具有自动学习功能的智能灶，该智能灶包括安装于灶台的系统控制器、加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构、人机界面和通讯接口，所述系统控制器根据其自身存有的烹饪程序或者通过通讯接口从外部得到的烹饪程序控制智能灶进行自动烹饪。本技术智能灶在学习模式时记录人工烹饪的过程，辅助人们进行菜式创新，人们可以根据智能灶记录的烹饪程序对加热时间、加热温度不断进行针对性改进，快速确定出合适的烹饪程序，无需经过很多次的实验，根据经验来确定最优的烹饪方式，减少菜式创新的人力和物力成本。【专利说明】具有自动学习功能的智能灶
本技术涉及厨房设备领域，特别涉及一种具有自动学习功能的智能灶。
技术介绍
随着现代科技的高速发展，家庭生活也进入了智能化时代，如智能冰箱、智能空调 等，而对于厨房烹饪设备，也相应出现了多种智能灶。现有的家庭智能灶主要为一体式灶 体，外形类似于电饭煲，功能上为内置的烹饪程序。在使用时，先将食材和佐料加入到智能 灶中，再通过按键选择对应的烹饪程序后启动，即可进行自动烹饪。该种智能灶功能简单， 使用方便，但烹饪程序有限，且烹饪程序单一化，无法烹饪出高品质的菜肴。而现在的美食 爱好者们对菜肴的口味要求高，且需要不断进行菜式创新，通过普通灶具进行菜式创新需 要耗费大量的人力和物力，因此，如何提供一种智能灶，降低美食者们进行菜式创新的人力 和物力成本，成为厨房自动化领域需要解决的一种重要问题。
技术实现思路
为解决现有厨房灶具进行菜式创新时耗费大量人力和物力的问题，本技术提 供以下技术方案： 一种具有自动学习功能的智能灶，该智能灶包括安装于灶台的 系统控制器：连接智能灶的加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构和 人机界面，根据系统控制器中的程序对加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构进行控制， 并接收测温机构和人机界面的信息； 加热机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令对锅具进行加热； 搅拌机构：连接于系统控制器，位于锅具的上方，根据系统控制器的指令对锅具中 的食料进行搅拌； 料盒机构：连接于系统控制器，用于存放各种食料和佐料，根据系统控制器的指令 进行移动； 加料机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令将料盒机构中的食料和佐 料倒入到锅具中； 测温机构：连接于系统控制器，测量锅具的温度，并反馈至系统控制器中； 人机界面：连接于系统控制器，通过人工方式设定智能灶的功能模式和参数设 定； 通讯接口 ：连接于系统控制器，用于系统控制器与外部设备进行通讯； 所述系统控制器根据其自身存有的烹饪程序或者通过通讯接口从外部得到的烹 饪程序控制智能灶进行自动烹饪。该自动烹饪过程包括加热温度、加热时间、添加食料和佐 料的时间点等等的自动控制，使用人员准备好食料和佐料，选择对应的烹饪程序或者录入 对应的烹饪程序，启动智能灶即可进行自动烹饪。 该智能灶通过人机界面设定的功能模式包括自动烹饪、手动烹饪和学习功能模 式。智能灶的人机界面在手动烹饪和学习功能模式下可以设定加热温度。 智能灶在学习模式下，对人工烹饪的加热温度、加热时间、添加食料和佐料的时间 进行计算并记录，直到学习模式结束，生成自动烹饪程序。在一个步骤的加热时间段中，可 以是恒温加热，也可以是几个不同的温度进行加热。 智能灶在学习模式下，当系统控制器检测到锅体的温度发生突变，则该温度突变 的时刻为食料或者作料的添加时间点；当加热机构升温至稳定的温度时，该时间点为该段 菜肴加热的时间起点，当系统控制器检测到锅体温度发生突变时，该时间点为该段菜肴加 热的时间终点，经过计算，即可得到该段菜肴的加热时间。通过以上方式对烹饪过程中的多 个时间点和时间段进行计算和记录，同时在智能灶的学习过程中，加热机构的加热温度由 人工进行设定，并根据具体情况随时调整，系统控制器对整个温度控制过程进行记录，系统 控制器根据整个烹饪过程对加热时间和加热温度等参数进行相应的优化，并生成自动烹饪 程序。 如果使用智能灶学习模式生成的自动烹饪程序烹饪的菜肴口味不够完美，可以通 过人机界面或者将该烹饪程序导出后进行修改完善，得到更为理想的自动烹饪程序。 本技术优点是：本技术智能灶在学习模式时记录人工烹饪的过程，辅助 人们进行菜式创新，人们可以根据智能灶记录的烹饪程序对加热时间、加热温度不断进行 针对性改进，快速确定出合适的烹饪程序，无需经过很多次的实验，根据经验来确定最优的 烹饪方式，减少菜式创新的人力和物力成本。本技术智能灶可以将创新的菜肴烹饪程 序录入进去，直接进行使用，而现有的智能灶为集成式，无法对烹饪程序进行更改。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术系统结构示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本技术的优点 和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确 的界定。 如附图1本技术系统结构示意图所示，一种具有自动学习功能的智能灶，该 智能灶包括安装于灶台的 系统控制器：连接智能灶的加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构和 人机界面，根据系统控制器中的程序对加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构进行控制， 并接收测温机构和人机界面的信息； 加热机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令对锅具进行加热； 搅拌机构：连接于系统控制器，位于锅具的上方，根据系统控制器的指令对锅具中 的食料进行搅拌； 料盒机构：连接于系统控制器，用于存放各种食料和佐料，根据系统控制器的指令 进行移动； 加料机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令将料盒机构中的食料和佐 料倒入到锅具中； 测温机构：连接于系统控制器，测量锅具的温度，并反馈至系统控制器中； 人机界面：连接于系统控制器，通过人工方式设定智能灶的功能模式和参数设 定； 通讯接口 ：连接于系统控制器，用于系统控制器与外部设备进行通讯； 所述系统控制器根据其自身存有的烹饪程序或者通过通讯接口从外部得到的烹 饪程序控制智能灶进行自动烹饪。 人机界面设定的功能模式包括自动烹饪、手动烹饪和学习功能模式。智能灶的人 机界面在手动烹饪和学习功能模式下可以设定加热温度。 智能灶在学习模式下，对人工烹饪的加热温度、加热时间、添加食料和佐料的时间 进行计算并记录，直到学习模式结束，生成自动烹饪程序。 以上所述，仅为本技术的【具体实施方式】，但本技术的保护范围并不局限 于此，任何熟悉本领域的技术人员在本技术所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳 动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范 围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。【权利要求】1. 一种具有自动学习功能的智能灶，其特征在于：该智能灶包括安装于灶台的 系统控制器：连接智能灶的加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构和人机 界面，根据系统控制器中的程序对加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构进行控制，并接 收测温机构和人机界本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有自动学习功能的智能灶，其特征在于：该智能灶包括安装于灶台的系统控制器：连接智能灶的加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构、测温机构和人机界面，根据系统控制器中的程序对加热机构、搅拌机构、料盒机构、加料机构进行控制，并接收测温机构和人机界面的信息；加热机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令对锅具进行加热；搅拌机构：连接于系统控制器，位于锅具的上方，根据系统控制器的指令对锅具中的食料进行搅拌；料盒机构：连接于系统控制器，用于存放各种食料和佐料，根据系统控制器的指令进行移动；加料机构：连接于系统控制器，根据系统控制器的指令将料盒机构中的食料和佐料倒入到锅具中；测温机构：连接于系统控制器，测量锅具的温度，并反馈至系统控制器中；人机界面：连接于系统控制器，通过人工方式设定智能灶的功能模式和参数设定；通讯接口：连接于系统控制器，用于系统控制器与外部设备进行通讯；所述系统控制器根据其自身存有的烹饪程序或者通过通讯接口从外部得到的烹饪程序控制智能灶进行自动烹饪。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋衡宇，
申请(专利权)人：苏州西顿家用自动化有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32