【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工
，尤其涉及。
技术介绍
冷饮是一种人们在夏天常用来消暑降温的食品。目前，市场上销售的冷饮种类繁 多，但大多不具有保健功效，已经不能满足消费者日益增长的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，本专利技术具有清凉爽口，营养健 康的特点。 本专利技术所采用的技术方案是： 一种蜜瓜雪糕，其特征在于由以下重量份的原料制成： 甘草1-1. 2、人参0.9-1、余甘子1. 1-1. 3、莲子芯1.2-1. 4、沙苑子1.5-1. 6、旱田草 1. 3-1. 4、白刺花1-1. 5、薏苡仁7-8、松子仁6-7、芝麻6-7、可乐3-4、哈密瓜60-65、果丹皮 10-11、沙拉酱3-4、奶油10-12、奶粉20-24、白糖35-40、黄原胶0. 3-0. 5、营养添加剂7-8 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：菱角叶2-2. 4、葛根1-2、密蒙花1. 5-2、黄 精2-3、柿子10-11、莲子18-20、猪油2-3 ; 制备方法为：（1)取柿子果肉，加3-4倍的水打浆，在所得浆液中加入菱角叶、葛根、密 蒙花、黄精，密封浸泡4-5小时，过滤除渣，收集滤液； (2)将莲子、猪油混合入锅，小火炒香后出料，加步骤（1)所得物料研磨匀质，小火熬成 糊状，烘干后研成粉末，即得。 所述的蜜瓜雪糕的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将甘草、人参、余甘子、莲子芯、沙苑子、旱田草、白刺花加5-6倍的水文火煎煮 40-50分钟，过滤除渣，所得滤液经喷雾干燥制成粉末； (2) 将薏苡仁、松子仁...
【技术保护点】
一种蜜瓜雪糕，其特征在于由以下重量份的原料制成：甘草1‑1.2、人参0.9‑1、余甘子1.1‑1.3、莲子芯1.2‑1.4、沙苑子1.5‑1.6、旱田草1.3‑1.4、白刺花1‑1.5、薏苡仁7‑8、松子仁6‑7、芝麻6‑7、可乐3‑4、哈密瓜60‑65、果丹皮10‑11、沙拉酱3‑4、奶油10‑12、奶粉20‑24、白糖35‑40、黄原胶0.3‑0.5、营养添加剂7‑8； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：菱角叶2‑2.4、葛根1‑2、密蒙花1.5‑2、黄精2‑3、柿子10‑11、莲子18‑20、猪油2‑3；制备方法为：（1）取柿子果肉，加3‑4倍的水打浆，在所得浆液中加入菱角叶、葛根、密蒙花、黄精，密封浸泡4‑5小时，过滤除渣，收集滤液；（2）将莲子、猪油混合入锅，小火炒香后出料，加步骤（1）所得物料研磨匀质，小火熬成糊状，烘干后研成粉末，即得。
【技术特征摘要】
1. 一种蜜瓜雪糕，其特征在于由以下重量份的原料制成： 甘草1-1. 2、人参0.9-1、余甘子1. 1-1. 3、莲子芯1.2-1. 4、沙苑子1.5-1. 6、旱田草 1. 3-1. 4、白刺花1-1. 5、薏苡仁7-8、松子仁6-7、芝麻6-7、可乐3-4、哈密瓜60-65、果丹皮 10-11、沙拉酱3-4、奶油10-12、奶粉20-24、白糖35-40、黄原胶0. 3-0. 5、营养添加剂7-8 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：菱角叶2-2. 4、葛根1-2、密蒙花1. 5-2、黄 精2-3、柿子10-11、莲子18-20、猪油2-3 ; 制备方法为：（1)取柿子果肉，加3-4倍的水打浆，在所得浆液中加入菱角叶、葛根、密 蒙花、黄精，密封浸泡4-5小时，过滤除渣，收集滤液； (2)将莲子、猪油混合入锅，小火炒香后出料，加步...
【专利技术属性】
技术研发人员：李国正，
申请(专利权)人：安徽百润食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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