可控的以炭火为热源的多功能组合炉制造技术

一种可控的以炭火为热源的多功能组合炉，它包括能够盛放炭火的底座组件和连接在底座组件上的火锅组件、烧烤组件以及烤煮组件；本发明专利技术是基于同一个底座组件的适于户外和家庭聚餐烹饪的组合炉具组合炉，通过不同组件与底座组件的配合分别完成火锅、烧烤和烤煮的烹调操作。本发明专利技术不仅结构紧凑实用、携带方便，其功能还非常丰富，一个锅具就能够完成火锅、烧烤和烤煮，极大方便目前较为流行的火锅、烧烤等时尚聚餐方式；本发明专利技术能够控制炭火的燃烧速度，方便调节火锅、烧烤和烤煮的火候，利于食物的烹饪；并且木炭是在锅体内置燃烧的，火焰不会外露，安全防护性好，非常适合家庭和户外聚餐使用。

【技术实现步骤摘要】
可控的以炭火为热源的多功能组合炉
本专利技术涉及炉具，尤其涉及一种可控的以炭火为热源的多功能组合炉。
技术介绍
中国具有丰富灿烂的饮食文化，具有代表性的是八大菜系以及种类繁多的烹饪方 法；中国饮食文化对食物极其考究，无论是从烹饪方法还是食物的色香味都有很高的要求； 中国人在聚餐时尤其注重不同菜肴的搭配组合。 目前较为流行与快捷的聚餐方式为火锅和烧烤等，烧烤与火锅往往需要在特定的 餐饮店进行，这不适用以家庭或户外为地点的聚餐方式，而餐饮店没有家庭环境的温馨与 私密，更没有户外聚餐的放松与自由。 以家庭与户外为地点的进行烧烤或火锅的聚餐往往因为缺少工具或其他原因无 法实行，尤其是烧烤极易引起火灾等安全问题；因此，研发一种能够居家或户外进行火锅或 烧烤，并具有安全保障的炊具，不仅具有很好的市场空间，还迎合了目前中国饮食文化的发 展，对丰富国人的饮食文化具有重要意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种可控的以炭火为热源的多功能组合炉，它具有安全可 控、功能丰富、结构紧凑和携带方便的优点。 本专利技术是这样来实现的，它包括能够盛放炭火的底座组件和连接在底座组件上的 火锅组件、烧烤组件以及烤煮组件。基于同一个底座组件的组合炉，可以通过不同的组合分 别完成火锅、烧烤和烤煮的烹调操作。 其中，本申请的底座组件以炭火为热源，对各个组件进行供热，所述底座组件包括 底座和扣在底座上方的隔热罩以及位于底座和隔热罩之间的酒精盘和炭火盘； 所述底座整体为双层隔热结构，在双层隔热结构的顶部还设有散热孔，所述底座 整体为双层隔热结构，不仅能防止外层过热引起的烫伤，且双层隔热结构中间有足够的空 间安装通风机和电子部件，防止高温引起的电器部件故障；所述底座内设有通风机和一端 连接通风机的通风管，通风管的另一端穿过位于底座上的酒精盘后，其端部紧靠位于酒精 盘内的炭火盘的下底面，这样底座和隔热罩之间的酒精盘和炭火盘为双层结构，将其分开 设计不仅方便点火，而且能防止炭火热量扩散。 所述炭火盘的下底面设有若干个进风孔；所述底座下部设有移动电源接口和可 活动卡接在底座内的电池盒，底座的侧壁对称设有用于移动底座的具有把手作用的凹槽结 构，所述底座侧壁设有显示灯和兼具通风机开关和调节通风机风速两种功能的调节旋钮， 所述底座的下底面均匀排布有若干个通风孔； 所述隔热罩具有与底座内侧壁贴合的弧形槽，隔热罩的顶部均匀排布有与底座的 散热孔对应的散热孔；所述隔热罩内壁设有用于承载连接烧烤组件和烤煮组件的环形阶梯 结构。 toon] 其中，火锅组件与底座组件配合，完成火锅的食物烹调；所述火锅组件包括连接罩 和火锅锅体，连接罩连接在火锅锅体和底座之间；所述连接罩的上部侧壁均匀排布有散热 孔，所述火锅锅体的中部设有一带调节盖的柱体结构，所述柱体结构与底座中的炭火盘位 置对应。 其中，烧烤组件与底座组件配合，完成食物的烧烤烹调；所述烧烤组件包括烤串架 和烧烤盘，烤串架和烧烤盘的边缘均与隔热罩内壁的环形阶梯结构接触配合； 所述烤串架为V字形圆盘结构，烤串架的边缘具有与烤串架的圆盘结构同轴的环 形凹槽，在环形凹槽上均匀排布有若干个漏油孔；烤串架的中部具有与炭火盘位置对应矩 形镂空，位于矩形镂空的烤串架上对称排布有若干个用于定位烤串端部的稳定突起； 所述烧烤盘为碟形，烧烤盘上均匀排布有若干个开口背离烧烤盘顶部的火焰孔， 烧烤盘的边缘也具有与烧烤盘同轴的环形凹槽，在环形凹槽上均匀排布有若干个漏油孔。 其中，烤煮组件与底座组件配合，完成食物的烤煮烹调；所述烤煮组件包括锅盖与 烤煮架，所述烤煮架的边缘与隔热罩内壁的环形阶梯结构接触配合，所述锅盖盖于隔热罩 上。 优选的结构是：所述底座的下表面还连接有若干腰圆形结构的支脚。此支脚使底 座的下表面与组合锅的承载面之间留有一定的空隙，这样有利于空气经通风孔流动进入。 优选的结构是：所述酒精盘和炭火盘的侧壁均具有便于酒精盘和炭火盘取出和放 入的夹持槽；夹持槽的设计是为了添加酒精或木炭时快速方便地取出酒精盘或炭火盘，只 要通过条状的工具插入夹持槽，即可取出酒精盘或炭火盘，不需要特定的工具；这在户外操 作时尤其重要。 优选的结构是：所述锅盖的上部通过螺纹紧固件连接有一把手，所述把手端部朝 向背离锅盖的边缘；把手设计使得组合锅的整体更加紧凑美观。 优选的结构是：所述位于底座和隔热罩之间的酒精盘和炭火盘为双层结构，将其 分开设计不仅方便点火，而且能防止炭火热量扩散。 优选的结构是：所述底座整体为双层隔热结构.不仅能防止外层过热引起的烫 伤，且双层隔热结构中间有足够的空间安装通风机和电子部件，防止高温引起的电器部件 故障。 优选的结构是：所述底座下部设有移动电源接口，在电池电量用尽的情况下，可 以将电池盒旁的移动电源接口与手机接口相连接供电使用。这种设计使得产品使用更加便 捷。 本专利技术的有益效果为：本专利技术不仅结构紧凑实用、携带方便，其功能还非常丰富， 一个炉具就能够完成火锅、烧烤和烤煮，极大方便目前较为流行的火锅、烧烤等时尚聚餐方 式；本专利技术能够控制炭火的燃烧速度，方便调节火锅、烧烤和烤煮的火候，利于食物的烹饪； 并且木炭是在炉体内置燃烧的，火焰不会外露，安全防护性好，非常适合家庭和户外聚餐使 用。 【附图说明】 图1为本专利技术底座组件的结构爆炸图。 图2为本专利技术底座组件的结构装配图。 图3为本专利技术底座组件的结构透视图。 图4为本专利技术火锅组件与底座组件的连接结构装配图。 图5为本专利技术底座组件与烤串架的连接结构爆炸图。 图6为本专利技术底座组件与烤串架的连接结构装配图。 图7为本专利技术底座组件与烧烤盘的连接结构爆炸图。 图8为本专利技术底座组件与烧烤盘的连接结构装配图。 图9为本专利技术底座组件与烤煮组件的连接结构装配图。 在图中，1、隔热罩2、底座3、酒精盘4、炭火盘5、连接罩6、火锅锅体7、烤串架 8、烧烤盘9、烤煮架10、锅盖11、把手。 【具体实施方式】 下面结合附图对本专利技术的【具体实施方式】作进一步说明。 本专利技术是这样来实现的，一种具有火锅、烧烤和烤煮功能的适于户外和家庭聚餐 烹饪的组合炉具，它包括能够盛放炭火的底座组件和连接在底座组件上的火锅组件、烧烤 组件以及烤煮组件。 如图1、图2和图3所示，所述底座组件包括底座2和扣在底座2上方的隔热罩1 以及位于底座2和隔热罩1之间的酒精盘3和炭火盘4 ; 所述底座2整体为双层隔热结构，在双层隔热结构的顶部还设有散热孔201 ;所述 底座2内设有通风机202和一端连接通风机202的通风管203,通风管203的另一端穿过 位于底座2上的酒精盘3后，其端部紧靠位于酒精盘3内的炭火盘4的下底面，所述炭火盘 4的下底面设有若干个进风孔401 ;所述底座2下部设有移动电源接口 210和可活动卡接 在底座内的电池盒204,底座2的侧壁对称设有用于移动底座的具有把手作用的凹槽结构 205,所述底座2侧壁设有显示通风机202工作状态的显示灯206以及对通风机202实现启 动、关闭和风速调节的旋钮207,所述底座2的下底面均匀排布有若干个通风孔208 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可控的以炭火为热源的多功能组合炉，其特征在于，它包括能够盛放炭火的底座组件和连接在底座组件上的火锅组件、烧烤组件以及烤煮组件。

【技术特征摘要】
1. 一种可控的以炭火为热源的多功能组合炉，其特征在于，它包括能够盛放炭火的底 座组件和连接在底座组件上的火锅组件、烧烤组件以及烤煮组件。2. 如权利要求1所述的可控的以炭火为热源的多功能组合炉，其特征在于，所述底座 组件包括底座和扣在底座上方的隔热罩以及位于底座和隔热罩之间的酒精盘和炭火盘； 所述底座整体为双层隔热结构，在双层隔热结构的顶部还设有散热孔；所述底座内设 有通风机和一端连接通风机的通风管，通风管的另一端穿过位于底座上的酒精盘后，其端 部紧靠位于酒精盘内的炭火盘的下底面，所述炭火盘的下底面设有若干个进风孔，所述位 于底座和隔热罩之间的酒精盘和炭火盘为双层结构，所述底座下部设有移动电源接口和可 活动卡接在底座内的电池盒，底座的侧壁对称设有用于移动底座的具有把手作用的凹槽结 构，所述底座侧壁设有显示灯和兼具通风机开关和调节通风机风速两种功能的调节旋钮， 所述底座的下底面均匀排布有若干个通风孔； 所述隔热罩具有与底座内侧壁贴合的弧形槽，隔热罩的顶部均匀排布有与底座的散热 孔对应的散热孔；所述隔热罩内壁设有用于承载连接烧烤组件和烤煮组件的环形阶梯结 构。3. 如权利要求1所述的可控的以炭火为热源的多功能组合炉，其特征在于，所述火锅 组件包括连接罩和火锅锅体，连接罩连接在火锅锅体和底座之间；所述连接罩的上部侧壁 均匀排布有散热孔，所述火锅锅体的中部设有一带调节...

【专利技术属性】
技术研发人员：金恩哲，
申请(专利权)人：天津首新科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12