具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机制造技术

具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机，包括料碗及与该料碗配合的料碗盖，该料碗盖内设有电机，在所述料碗与料碗盖之间安装有刀盘，该刀盘中部设有与所述刀盘表面垂直的固定轴，所述固定轴上安装有组合切刀，该组合切刀由所述电机带动旋转，所述组合切刀在旋转过程中与切刀总成配合，自动实现食物的切丁、切丝、切片功能。本实用新型专利技术采用的切刀组合，切刀与切刀支架可拆卸，切刀支架采用塑胶材料，故大大降低切刀成本，同时切刀支架上设有花键，使电机直接带动切刀支架转动，从而使切刀转动，同时在刀盘上设有固定轴，故清洗刀盘非常方便。

【技术实现步骤摘要】
具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机【
】本技术涉及一种小家电领域，特别是涉及一种具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机。【
技术介绍
】切丁、切丝、切片机，广泛应用于食品加工过程中，通常具有搅拌、榨汁、粉碎及切丁等功能。例如粉碎花生、核桃等坚果，对苹果、橙子等水果榨汁。还可以用于对瓜果、蔬菜等实现切丁功能。现有的切丁、切丝、切片机的刀盘上安装有花键，该花键结构复杂，通过结构件安装在刀盘上，结构复杂、故成本高，同时切刀是一把整体切刀，不能进行拆卸，制造工艺复杂，成本较高，切刀直接安装到刀盘的花键上，电机带动花键转动，花键从而带动切刀转动，其效率低。由于花键外形为不规则形状，使用完毕后，刀盘清洗非常困难，因此，一种成本低，清洗方便，可拆卸切刀的自动一体机成为一种客观需求。【
技术实现思路
】本技术旨在解决上述问题而提供一种结构简单，清洗方便，可以对瓜果、蔬菜等实现自动切丁、切丝、切片功能的一体机。为实现上述目的，本技术提供了具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机，该一体机包括料碗及与该料碗配合的料碗盖，该料碗盖内设有电机，在所述料碗与料碗盖之间安装有刀盘，该刀盘中部设有与所述刀盘表面垂直的固定轴，所述固定轴上安装有组合切刀，该组合切刀由所述电机带动旋转，所述组合切刀在旋转过程中与切刀总成配合，自动实现食物的切丁、切丝、切片功能。所述组合切刀包括切刀支架、安装在所述切刀支架上的切刀及安装在所述切刀支架一端上下两侧的平衡片。所述切刀支架包括安装板及与所述安装板连接的旋转座及端板，所述旋转座中部的旋转轴上设有L型凹槽，旋转座顶部设有花键，该花键与所述电机输出端相连接。所述安装板底部设有横向安装槽，端板内侧中部设有纵向安装槽，所述横向安装槽与纵向安装槽在同一平面上，所述端板上下两侧设有凹槽，该上下凹槽分别安装所述平衡片。所述切刀包括旋转套及与该旋转套相连接的刀体,所述刀体一侧设有刀刃，所述旋转套中部设有通孔，该通孔与所述旋转座中部的旋转轴相对应，所述通孔内侧设有凸起，该凸起与所述旋转座设有L型凹槽相对应。所述平衡片为门字型平衡片。本技术的具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机与现有技术相比较，其有益效果是:本技术采用的切刀组合，切刀与切刀支架可拆卸，切刀支架采用塑胶材料，故大大降低切刀成本，同时切刀支架上设有花键，使电机直接带动切刀支架转动，从而使切刀转动，在刀盘上设有固定轴，故清洗刀盘非常方便。【【附图说明】】图1是本技术立体爆炸图。图2是本技术的切刀支架立体示意图。图3是本技术的切刀支架仰视图。图4是本技术的切刀立体示意图。【【具体实施方式】】下列实施例是对本技术的进一步解释和说明，对本技术不构成任何限制。如图1所示，本技术的具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机包括料碗10，刀盘21及料碗盖30，刀盘21安装在料碗10及料碗盖30之间。料碗10为一杯状体，用于盛装切割后瓜果和蔬菜等食物，在杯状体一侧设有把手，使用方便，该料碗10采用塑胶或金属材料。刀盘21为一圆盘状体，在刀盘21中部安装有方向向上与刀盘21表面垂直的固定轴22，该固定轴22采用不锈钢金属材料，防止被食物腐蚀，进一步提高强度，固定轴22上安装有组合切刀40。如图1、 图2、图3所示，组合切刀40包括切刀支架41、切刀42及上下两个平衡片43。切刀支架41包括安装板412及与安装板412两端连接的旋转座411及端板413。切刀支架41采用塑胶材料整体注塑成型，在本实施例中，切刀支架41采用POM工程塑胶材料。旋转座411为柱状体，其中部设有旋转轴4111，在旋转轴4111径向表面设有相对的两个L型凹槽4113，旋转座411顶部设有与旋转轴4111连接的花键4112。安装板412为一板状体，其底部设有一横向安装槽4121，该横向安装槽4121用于安装切刀42，安装板412尾部为倾斜斜面。端板413内侧中部设有纵向安装槽4131，该纵向安装槽4131用于安装切刀42，纵向安装槽4131与安装板412上的横向安装槽4121在同一平面上。在端板413上下两侧设有两个凹槽4132，该上下凹槽4132分别固定安装平衡片43。平衡片43为门字型不锈钢片，该上下平衡片43表面分别与料碗盖30内侧表面及刀盘21表面相接触，减少切刀支架41端部上下表面的摩擦，提高切刀支架41的使用寿命。如图1、图4所示，切刀42包括旋转套422及与该旋转套422相连接的刀体421，刀体421 —侧设有刀刃4211，刀刃4211在转动过程中用于切割食物，在本实施例中，切刀42采用不锈钢的金属材料。旋转套422中部设有通孔4221，该通孔4221与切刀支架41中部的旋转轴4111外径相对应，通孔4221内侧设有相对的两个凸起4222，该两个凸起4222与旋转座41设有相对的两个L型凹槽4113相对应。把刀体421的通孔4221套在切刀支架41的旋转轴4111上，旋紧切刀42，使切刀42的两个凸起4222卡接到切刀支架41的两个L型凹槽4113内，同时刀体421部分安装到切刀支架41中横向安装槽4121及纵向安装槽4131内，使切刀42安装到切刀支架41内成为组合切刀40，组合切刀40可以为相对的180度两个组合切刀，也可以为单边结构的一个组合切刀，本实施例中，组合切刀40为单边结构的一个组合切刀。如图1、图3所示，切刀支架41的旋转座411底部设有与旋转座411同轴的安装孔4114，该安装孔4114与刀盘21上的固定轴22相配合。切刀42安装到切刀支架41后，通过切刀支架41的安装孔安装在固定轴22上。刀盘21表面一侧设有方形安装孔211，该安装孔211内安装有可拆卸的切刀总成50，切刀总成50为刀刃向上的多刃刀具，用于再次切害I]，实现切丁功能。如图1所示，料碗盖30上设有进料口，作为需要加工食物进入机器通道。料碗盖30内设有电机及传动机构。在本实施例中，该传动机构为齿轮传动机构(图中未示出)，动力输入端连接具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机主机，动力输出端为齿轮输出端，该齿轮输出端与切刀支架41中旋转座411顶部的花键4112相连接，带动切刀支架41做圆周运动，从而带动切刀42做圆周切削运动。本技术的工作原理:在刀盘21的安装孔211内装入切丁刀总成50，固定轴22装入组合切刀40，盖上料碗盖30，启动主机，通过料碗盖30上齿轮传动机构变速，降速后的齿轮输出端带动组合切刀40上的切刀支架41转动，从而带动切刀42做圆周运动，由于切刀42刀刃与水平面有一定夹角，切刀42在旋转过程中，会产生一个向下压力，使被切削的片状食物向下运动，在切刀支架41尾部斜面作用下往下压切削对象，切削对象在切丁刀总成50刀刃的作用下，由原来的片状切成了方状，直接掉入料碗10内，自动完成切丁功能，切刀支架41带动切刀42继续运转，进入下一个循环。切刀总成50分为切丁刀总成及切丝刀总成，需要切丁时，在安装孔211内安装切丁刀总成50 ;需要切丝时，安装切丝刀总成50 ;需要切片时，不需要安装切刀总成50，更换非常方便。尽管通过以上实施例对本技术进行了揭示，但本技术的保护范围并不局限于此，在不偏离本本文档来自技高网...

【技术保护点】
具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机，该一体机包括料碗(10)及与该料碗(10)配合的料碗盖(30)，该料碗盖(30)内设有电机，在所述料碗(10)与料碗盖(30)之间安装有刀盘(21)，该刀盘(21)中部设有与所述刀盘(21)表面垂直的固定轴(22)，其特征在于，所述固定轴(22)上安装有组合切刀(40)，该组合切刀(40)由所述电机带动旋转，所述组合切刀(40)在旋转过程中与切刀总成(50)配合，自动实现食物的切丁、切丝、切片功能，所述组合切刀(40)包括切刀支架(41)、安装在所述切刀支架(41)上的切刀(42)及安装在所述切刀支架(41)一端上下两侧的平衡片(43)，所述切刀支架(41)包括安装板(412)、与所述安装板(412)连接的旋转座(411)及端板(413)，所述旋转座(411)中部的旋转轴(4111)上设有L型凹槽(4113)，旋转座(411)顶部设有花键(4112)，该花键(4112)与所述电机输出端相连接。

【技术特征摘要】
1.具有可拆卸组合切刀的切丁、切丝、切片一体机，该一体机包括料碗(10)及与该料碗(10)配合的料碗盖(30)，该料碗盖(30)内设有电机，在所述料碗(10)与料碗盖(30)之间安装有刀盘(21)，该刀盘(21)中部设有与所述刀盘(21)表面垂直的固定轴(22)，其特征在于，所述固定轴(22)上安装有组合切刀(40)，该组合切刀(40)由所述电机带动旋转，所述组合切刀(40)在旋转过程中与切刀总成(50)配合，自动实现食物的切丁、切丝、切片功能，所述组合切刀(40)包括切刀支架(41)、安装在所述切刀支架(41)上的切刀(42)及安装在所述切刀支架(41) 一端上下两侧的平衡片(43)，所述切刀支架(41)包括安装板(412)、与所述安装板(412)连接的旋转座(411)及端板(413)，所述旋转座(411)中部的旋转轴(4111)上设有L型凹槽(4113)，旋转座(411)顶部设有花键(4112)，该花键(4112)与所述电机输出端相连接。2.如权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜江宁，
申请(专利权)人：深圳市格耐电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44