一种蛋糕成型设备上的取出结构制造技术

本实用新型专利技术提供了一种蛋糕成型设备上的取出结构，属于机械技术领域。它解决了现有技术中不能自动取出蛋糕等技术问题。蛋糕成型设备上的取出结构，支架上固定设置有一烤箱，烤箱内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘，气缸二的壳体固定在支架上，取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆，成型盘的下端设置有一托盘，托盘的下表面开设有一滑槽，滑槽内铰接有一根滑竿，滑竿的上端与托盘相连且能够滑动在滑槽内，拉杆的上端具有一支撑叉，滑竿插设在支撑叉内，滑竿的下端铰接在烤箱的内壁上，拉杆的下端固定设置有一滚轮，烤箱的底部开设有与滚轮配合的凹槽。本实用新型专利技术具有能够自动取出蛋糕等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕成型设备上的取出结构
本技术属于机械
，涉及一种蛋糕成型设备上的取出结构。
技术介绍
蛋糕是一种时尚的食物，来自西方国家，但是已经快速的融入了中国市场。蛋糕等西点是需要不断创新、随时改进的食物，以满足人们刁钻的需求。蛋糕在其内部填充其他水果酱等，能够改善蛋糕的口味，而且能够通过改变蛋糕内的果酱，使蛋糕的口味多变。
技术实现思路
本技术是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种蛋糕成型设备上的取出结构，本技术所要解决的技术问题是如何将成型的蛋糕自动取出。本技术的目的可通过下列技术方案来实现:—种蛋糕成型设备上的取出结构，蛋糕成型设备包括一支架，其特征在于，所述支架上固定设置有一烤箱，所述烤箱内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘，所述烤箱上开设有一取出口，所述烤箱上设置有一气缸二，所述气缸二的壳体固定在支架上，所述取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆，所述成型盘的下端设置有一托盘，所述托盘的下表面开设有一滑槽，所述滑槽内铰接有一根滑竿，所述滑竿的上端与托盘相连且能够滑动在滑槽内，所述拉杆的上端具有一支撑叉，所述滑竿插设在所述支撑叉内，所述滑竿的下端铰接在烤箱的内壁上，所述拉杆的下端固定设置有一滚轮，所述烤箱的底部开设有与所述滚轮配合的凹槽。气缸二拉动拉杆沿托盘上的滑槽和烤箱底部的凹槽运动，带动滑竿绕铰接点摆动，从而能够推动托盘在烤箱内上下运动，将放置在托盘上的成型盘从取出口取出蛋糕或放入蛋糕原材液体。【附图说明】图1是本成型设备的整体结构示意图。图2是本成型设备中变径结构的结构示意图。图3是本成型设备中取出结构的结构示意图。图4是图1中A方向上的截面图。图5是图2中B方向上的截面图。图6是图1中局部C的放大图。图中，1、支架；2、烤箱；31、成型盘；32、盖板；33、凸筒；34、密封板；41、气缸一；42、刀筒；43、转轴；44、刀片；441、本体；442、连接片；51、连杆；52、导槽；53、电机；54、传动套；55、限位块一 ；56、限位块二 ；61、取出口 ；62、气缸二 ；63、拉杆；64、托盘；65、滑槽；66、滑竿；67、支撑叉；68、滚轮；69、凹槽。【具体实施方式】以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。如图1所示，本蛋糕成型设备包括一支架1，支架I上固定设置有一烤箱2，烤箱2内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘31，成型盘31上设置有一盖板32，盖板32的中部具有一个伸如到成型盘31内的凸筒33，凸筒33的上下均开口，凸筒33的下端开口处设置有一密封板34，且能够在烘烤完成后的蛋糕中部形成一个空腔，支架I上固定设置有一气缸一 41，气缸一 41的活塞杆与盖板32固定连接，密封板34与一个能够在蛋糕的空腔内壁挖出环槽的开槽结构，将蛋糕原材的液体盛放在成型盘31内，盖上盖板32，启动烤箱，使得成型盘31内形成一个中部具有空腔的蛋糕，然后通过气缸一 41将盖板32上移，然后通过开槽结构在蛋糕中空腔的内壁上开设环槽，从而在蛋糕的空腔内浇注果酱时能够让果酱更好的与蛋糕融合，制作出更加美味的蛋糕，开槽结构包括一刀筒42，刀筒42插设在凸筒33内且与支架I相连，刀筒42内插设有一转轴43，刀筒42上连接有若干刀片44，刀片44与转轴43之间设置有能够改变刀片44外端与转轴43之间距离的变径组件，在蛋糕烘烤的过程中刀片44处于凸筒33内，在蛋糕烘烤完成后，需要对蛋糕的空腔内壁进行开槽，这就需要刀片44的直径能够控制。如图2和图5所示，变径组件包括一连杆51，连杆51的一端与转轴43固定连接，连杆51的另一端与刀片44的一端铰接，刀片44上开设有一导槽52，刀筒42上固定设置有一销钉，销钉插设在导槽52内且能沿导槽52滑动，首先转动转轴43，使转轴43带动连杆51，连杆51带动刀片44绕销钉转动且使销钉在导槽52内滑动，从而刀片44能够伸展或收缩，待刀片44伸出时，再转动刀筒42，使刀片44能够在蛋糕的空腔内划出环槽，刀筒42与支架I之间设置有能够刀片44伸展或收缩的协同组件，在刀片44对蛋糕进行开槽的过程中，需要适时的转动转轴43和刀筒42，为了简化控制结构，且能够简单自动化完成该过程，设置有一个协同组件。如图4所示，协同组件包括一个固定在支架I上的电机53，电机53的输出轴上固定设置有一带轮一，转轴43上固定设置有带轮二，带轮一与带轮二之间通过皮带相连，转轴43上还固定设置有一传动套54，传动套54套设在刀筒42的上端，传动套54的内壁上固定设置有一限位块一 55，刀筒42的外壁上设置两个位于限位块一 55之间的限位块二 56，限位块一 55能够与限位块二 56低靠，电机53驱动转轴43旋转，带动转轴43连接的刀片44伸出，转轴43旋转带动传动套54转动，由于限位块一 55和限位块二 56的限位作用，转轴43旋转至一定角度时能够带动刀筒42旋转，从而完成对蛋糕内壁的开槽。如图1和图3所示，烤箱2上开设有一取出口 61，烤箱2上设置有一气缸二 62，气缸二 62的壳体固定在支架I上，气缸二 62的活塞杆与成型盘31之间设置有能够带动成型盘31在烤箱2内上下运动的取出结构，蛋糕烘烤完成后，从取出口 61取出成型盘31，再手动从成型盘31中取出蛋糕即可，取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆63，成型盘31的下端设置有一托盘64，托盘64的下表面开设有一滑槽65，滑槽65内铰接有一根滑竿66，滑竿66的上端与托盘64相连且能够滑动在滑槽65内，拉杆63的上端具有一支撑叉67，滑竿66插设在支撑叉67内，滑竿66的下端铰接在烤箱的内壁上，拉杆63的下端固定设置有一滚轮68，烤箱的底部开设有与滚轮68配合的凹槽69，气缸二 62拉动拉杆63沿托盘64上的滑槽65和烤箱底部的凹槽69运动，带动滑竿66绕铰接点摆动，从而能够推动托盘64在烤箱内上下运动，将放置在托盘64上的成型盘31从取出口 61取出蛋糕或放入蛋糕原材液体。如图6所示，刀片44包一片具有矩形槽的本体441，本体441的外侧具有一连接片442，导槽52设置在连接片442上，蛋糕具有质软的特点，开设缓冲时候需要较大高度的槽才能有较好的盛果酱的效果，该刀片44通过在本体441上设置矩形槽，能够在蛋糕空腔的内壁上开出较大尺寸的环槽。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋糕成型设备上的取出结构，蛋糕成型设备包括一支架(1)，其特征在于，所述支架(1)上固定设置有一烤箱(2)，所述烤箱(2)内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘(31)，所述烤箱(2)上开设有一取出口(61)，所述烤箱(2)上设置有一气缸二(62)，所述气缸二(62)的壳体固定在支架(1)上，所述取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆(63)，所述成型盘(31)的下端设置有一托盘(64)，所述托盘(64)的下表面开设有一滑槽(65)，所述滑槽(65)内铰接有一根滑竿(66)，所述滑竿(66)的上端与托盘(64)相连且能够滑动在滑槽(65)内，所述拉杆(63)的上端具有一支撑叉(67)，所述滑竿(66)插设在所述支撑叉(67)内，所述滑竿(66)的下端铰接在烤箱(2)的内壁上，所述拉杆(63)的下端固定设置有一滚轮(68)，所述烤箱(2)的底部开设有与所述滚轮(68)配合的凹槽(69)。

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕成型设备上的取出结构，蛋糕成型设备包括一支架(1)，其特征在于，所述支架(1)上固定设置有一烤箱(2)，所述烤箱(2)内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘(31)，所述烤箱(2)上开设有一取出口(61)，所述烤箱(2)上设置有一气缸二(62)，所述气缸二(62)的壳体固定在支架(1)上，所述取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆(63)，所述成型盘(31)的下端设置有一托盘(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆斌锋，
申请(专利权)人：嘉兴职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33