一种薄面饼的包装制备方法及其食用方法技术

本发明专利技术为一种薄面饼包装制备方法及食用方法，将薄面饼与简易加湿装置，或另带有菜料包与一次性叉勺，装于同一包装内。用包装内的简易加湿装置对于燥面饼进行加湿软化后食用。只需1分钟左右便可使干燥面饼复水软化，面饼食用时酥脆松软，菜料营养丰富，方便卫生。满足了人们对方便食品营养及口味的更高需求，根据市场需求本发明专利技术可变化出若干种不同形式的面饼包装产品，且成本低廉，可规模化生产。

【技术实现步骤摘要】
所属
:本专利技术涉及方便食品领域，特别涉及一种薄面饼的包装制备方法及食用方法。
技术介绍
:目前市场上方便食品多为面包面饼类与方便面。面包面饼等食品为保证其保质期，生产者多采用干燥包装，面饼类食品传统食品煎饼近年市场也有包装，大多也为折叠后包装，食用方法为拆包即食，大都为干燥食用。因此食用时干硬难嚼，。不利于胃的消化与吸收。目前市场上缺乏像方便面一样采用干燥包装食用时复水软化的方便食品，但方便面食用时需借助外在条件(需备有高温开水，袋装还需自备碗筷)，且需焖泡几分钟后方可食用。申请号为201110184021与201110447296的方便煎饼专利技术申请虽在煎饼包装中加入了菜包或汤包，但食用方法为直接干食用后喝汤或加水泡食。食用不便，未从根本上解决煎饼食用时干硬难嚼的缺点。申请号为201110184021的方便煎饼的料包由即食汤料或脱水蔬菜、食用油等组成，该料包只用来泡食煎饼，营养种类单一。煎饼泡食便没了口感，不符合人们长期以来对煎饼的食用习惯。申请号为201110447296的方便煎饼要求煎饼折叠包装，折叠煎饼拆包后直接干燥食用干硬难嚼，不利于胃的消化与吸收。且煎饼因不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种包括煎饼在内的干燥薄面饼的包装制备方法。其特征在于：干燥薄面饼与简易加湿装置装于同一包装内。

【技术特征摘要】
2013.02.25 CN 201310099587.11.一种包括煎饼在内的干燥薄面饼的包装制备方法。其特征在于:干燥薄面饼与简易加湿装置装于同一包装内。2.根据权利要求1，包装内还包括:用于增加口味与营养的菜料与方便取食的一次性食叉或小勺。3.根据权利要求1所述的包装面饼，其特征在于:面饼为不同面粉单一或混合和成面团或面浆，经发酵或加入添加剂后由现代机器生产熟制。单张厚度在0.1_-2_，单张表面积在100cm2-1000cm2，厚度均匀大小一致，具多孔性结构与规则形状，干燥后用热缩膜定型密封或放置于一次性塑制托盘内。4.根据权利要求1所述的可装液体的简易加湿装置，其特征在于:简易加湿装置为液体喷洒装置或液体涂刷装置。5.根据权利要求4所述的液体喷洒装置，其特征在于:喷洒装置带有喷头与储液瓶体，内部各量为20-100ml，用手...

【专利技术属性】
技术研发人员：田金学，
申请(专利权)人：田金学，
类型：发明
国别省市：山东;37