【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及到一种米制食品，具体的说是一种大米米粉，本专利技术还涉及该药物的制备方法。
技术介绍
大米原产于我国，有几千多年的栽培历史，它的营养价值很高，是我们主要是主食来源之一，目前，大米作为传统粮食，仅为蒸饭煮粥，花样不多，口味单一，口感较差，长期食用，容易厌烦。因此，市场上出现了一些米粉产品，但大多都是由大米和一些糖制成的，口感不好，营养成分单一，很难激起人们的食欲。另外，市场上的米粉也不具有保健功能。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种口感好、营养成分多，还具有一定保健功能的大米米粉。提供该大米米粉的制备方法是本专利技术的另一专利技术目的。本专利技术的大米米粉是由下述质量比例的原料制成: 大米 100 芝麻 5?15 核桃仁 8?12 花生仁 10?20 本专利技术药物的制备方法是: 1)、将大米煮熟后，供干； 2)、将芝麻、核桃仁、花生仁热锅炒熟； 3)、将I)和2)制得的大米、芝麻、核桃仁、花生仁按照上述重量份数配在一起，混合、粉碎后包装制成广品。本专利技术的有益效果是:在米粉中加入芝麻、核桃仁、花生，口感香甜，符合大众口味，还具有养血补血、填髓补脑等功效。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详细说明，但不构成对本专利技术的任何限制。实施例 按照下述重量准备原材料(kg): 大米10、芝麻1、核桃仁1.2、花生仁1.5。将上述IOkg大米放锅中，加水煮熟出锅，然后烘干，待用；将芝麻、核桃仁、花生仁放入砂锅中，炒至微黄后出锅；烘干大米、炒熟的芝麻、核桃仁、花生仁粉碎、均匀混合成粉，分袋包装即得成品。食用时，...
【技术保护点】
一种大米米粉，由下述重量份数的组分配制而成：大米 100芝麻 5～15核桃仁 8～12花生仁 10～20。
【技术特征摘要】
1.一种大米米粉，由下述重量份数的组分配制而成: 大米100 芝麻5?15 核桃仁 8?12 花生仁 10?20。2.根据权利要求1所述大米米粉食品的生产方法，包括以下步骤:...
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