【技术实现步骤摘要】
多功能节能灶
本技术涉及一种多功能节能灶。
技术介绍
目前,有一定规模的单位、学生食堂或餐饮酒店在进行蒸饭、烧开水、消毒作业时,使用的仍是直燃式蒸饭机、直燃式开热水机和消毒机等。现有炒菜灶与所述直燃式蒸饭机、直燃式开热水机和消毒机工作时,各自相互独立,毫无关联,各机组单独工作的能源利用率相对较低,尤其是炒菜灶流失的热能高达50%以上,进而导致厨房操作间温度特别高。消毒、蒸饭产生的蒸汽往往还会腐蚀厨房装饰,蒸汽满屋飘,不仅会降低电器设备的使用寿命,还容易产生安全隐患。具不完全统计,每台炒菜灶在运作过程中由于能源浪费产生的成本每年可高达万元。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是,克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种能源利用率高的多功能节能灶。多功能节能灶,包括炉体,炉体内设有炉膛,炉体上部设有与炉膛连通的加料口,炉体下方设有与炉膛连通的出灰口,还包括集火墙,集火墙设于炉体上方,所述炉体下部外侧设有热水箱,炉体上部外侧设有蒸汽发生器,蒸汽发生器置于热水箱上方,蒸汽发生器上设有至少两个吸热排烟通道,保温层设于热水箱外侧和蒸汽发生器外侧,各吸热排烟通道均与节能烟道相连通 ...
【技术保护点】
多功能节能灶,包括炉体,炉体内设有炉膛,炉体上部设有与炉膛连通的加料口,炉体下方设有与炉膛连通的出灰口,其特征在于,还包括集火墙,集火墙设于炉体上方,所述炉体下部外侧设有热水箱,炉体上部外侧设有蒸汽发生器,蒸汽发生器置于热水箱上方,蒸汽发生器上设有至少两个吸热排烟通道,保温层设于热水箱外侧和蒸汽发生器外侧,各吸热排烟通道均与节能烟道相连通,所述节能烟道上方设有出烟管道,出烟管道顶端为出烟口,所述蒸汽发生器通过连接管道与蒸汽管道一端相连。
【技术特征摘要】
1.多功能节能灶,包括炉体,炉体内设有炉膛,炉体上部设有与炉膛连通的加料口,炉体下方设有与炉膛连通的出灰口,其特征在于,还包括集火墙,集火墙设于炉体上方,所述炉体下部外侧设有热水箱,炉体上部外侧设有蒸汽发生器,蒸汽发生器置于热水箱上方,蒸汽发生器上设有至少两个吸热排烟通道,保温层设于热水箱外侧和蒸汽发生器外侧,各吸热排烟通道均与节能烟道相连通,所述节能烟道上方设有出烟管道,出烟管道顶端为出烟口,所述蒸汽发生器通过连接管道与蒸汽管道一端相连。2.根据权利要求1所述的多功能节能灶,其特征在于,所述蒸汽发生器靠近集火墙一侧的侧壁为斜面。3.根据权利要求1或2所述的多功能节能灶,其特征在于,所述出烟口处设有抽风机。4.根据权利要求1或2...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓喜和,
申请(专利权)人:长沙中恒厨具设备有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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