一种玉米青贮饲料，其特征在于该饲料是由青玉米植株，两株乳酸菌Ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ、益生菌假单孢菌Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ、糖蜜、玉米粉和食盐组成，其中两株乳酸菌为乳酸杆菌Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ和乳酸片球菌Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ；各组分配比为：青玉米植株１０００克、两株乳酸菌接种菌数２×１０↑［８］，其中乳酸杆菌Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ接种菌数１×１０↑［８］个，乳酸片球菌Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ接种菌数１×１０↑［８］个，益生菌假单孢菌Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ接种菌数５×１０↑［８］个，糖蜜１５－３０ｇ，玉米粉５－１０ｇ，食盐１０－３０ｇ。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
玉米青贮饲料
本专利技术涉及一种玉米青贮饲料，适用于牛、羊喂养的饲料。
技术介绍
自然状态，植株表面有害微生物与有益微生物数量之以比为10∶1，青贮作物的生化过程若任其自然，便会由于有害微生物的作用，使青贮作物中的营养大量损失。而采用人工加入有益菌菌种，如经筛选的同质型(能将分子菌菌糖产生分子乳酸的乳酸菌)乳酸菌尽快达到优势高数量，加快发酵过程，迅速产生大量乳酸，使pH值下降，从而抑制有害微生物的活动，从而达到保存营养的目的，因此，使用适当的青贮饲料添加剂在青贮过程中至关重要。青贮饲料是将饲草和秸杆经厌氧发酵而成的饲用产品。青贮的过程为：亲氧：饲草被切碎放进青贮室内(也可以是特制青贮袋或青贮塔)植株中的某些生化系统仍在工作。植物酶把可溶糖降解为二氧化碳和水，将蛋白转化为氨基酸和胺类。这些反应会破坏营养成分，且降低有益发酵酶物质的数量，这个阶段产生过多的热量会导致褐变反应，这将减少植株中碳水化合物含量以及蛋白质的可消化率。因此，应尽量减少亲氧阶段的时间，尽快过渡到下一青贮阶段。青贮发酵：厌氧的产酸菌的发酵，大致将持续一至二周。水分含量65％～70％的饲草比含水低的(如50％水分)的饲草发酵快，另外植物种类、切割方式、收获时节、植物的成熟情况等因素也会影响发酵的效率。青贮类型也会影响到发酵的过程，混凝土青贮塔式的干物质损失率小于青贮窑和露天青贮窑。-->稳定阶段：发酵微生物会逐渐把植株中的可溶糖份利用吸收，青贮物质酸度降至pH3.5～4.2。此时青贮物质的生化活性降低甚至停止下来，青贮物进入了稳定阶段。此阶段必须是厌氧的。如氧气从封口的破损处进入青贮窑，就会增加霉菌、酵母和亲氧细菌的活性。这些微生物会导致青贮饲料的降解，产生霉菌毒素和致病菌，营养物质损失会很大。出料阶段：打开青贮窑，青贮饲料便暴露在氧中，青贮饲料开始降解。青贮饲料中的热量和可吸收的营养物质就会损失。气温升高10℃，暴露部分每天干物质损失就会达到3％，所以应尽量减少量暴露面和暴露时间。青贮添加剂美国，澳大利亚及欧洲，细菌接种剂(inoculants)是最常用的青贮饲料添加剂，该产品可增加有益菌数量，补充饲用作物中天然乳酸菌而有助于青贮时快速有效的发酵。此类产品通常会含有一个或多个下列菌种：乳酸杆菌，类链球菌和肠道球菌，足球菌等。其中乳酸杆菌的选择应以发酵糖生产乳酸能力强为原则，因此，同质型发酵乳酸菌(homo-fermentative lactic acid bacteria)是一个较好的选择，其能用一分子葡萄糖产生2分子乳酸，且产L(+)型乳酸，而异质型乳酸菌用一分子葡萄糖生产一分子乳酸，且是家畜不易代谢的D(-)型乳酸，既非谢代型。其它的常见青贮添加剂会有：有机酸，无机盐糖类。青贮饲料其优点在于使土地所收获的可利用营养物质最大化后，具体作用如下：青贮过程饲料营养成分损失率在5％～15％之间，晒干营养损失30％～50％。青贮能保持饲料的汁液，干草含水14％～17％，青贮含水量可达70％，利于生畜消化，适口性好。青贮饲料占用场地空间小，密度高，因含水高，不易发生火灾等-->意外，贮藏安全。青贮的过程可以消灭害虫及病菌，缺氧高酸度使害虫及虫卵不能存活，这种环境加上有益菌的竞争，有害病菌被杀死或被抑制，杂草经青贮也被利用，从而减少田间杂草数量。
技术实现思路
本专利技术目的在于，研制的玉米青贮饲料是由青玉米植株，两株乳酸菌Lactic acid bacteria、益生菌假单孢菌Pseudomonas sp、糖蜜、玉米粉和食盐组成；其主要特点是：在饲料中加入了益生菌假单孢菌后，假单孢菌与乳酸菌配合使用，因其有强抗逆性，运动性强，耐酸性强的特点，具有在有氧情况下强的竞争力，能抑制耗氧杂菌的数量；在饲料的出料阶段能减小因杂菌二次发酵饲料品质的降低；该饲料经喂养实验表明：能促进牲畜生长，对牲畜生长抗病有显著的作用。本专利技术所述的玉米青贮饲料，该饲料是由青玉米植株，两株乳酸菌Lactic acid bacteria、益生菌假单孢菌Pseudomonas sp、糖蜜、玉米粉和食盐组成，其中两株乳酸菌为乳酸杆菌Lactobacillus和乳酸片球菌Pediococcus；各组分配比为：青玉米植株1000克、两株乳酸菌接种菌数2×108，其中乳酸杆菌Lactobacillus接种菌数1×108个，乳酸片球菌Pediococcus接种菌数1×108个，益生菌假单孢菌Pseudomonas sp接种菌数5×108个，糖蜜15-30g，玉米粉5-10g，食盐10-30g。玉米青贮饲料的制备方法，将青玉米植株，切成10-30mm大小，按常规方法将两种乳酸菌和益生菌接种到青玉米植株上，再加入糖蜜、玉米粉和食盐，混合均匀。装入青贮容器中贮存即可。本专利技术所述的玉米青贮饲料，加入益生菌假单孢菌的作用为：益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.是假单孢菌层的一个种，中国专利：CN94105175.7，保藏号：No.0208.CCMCC益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.菌种具有细胞直细杆状，革兰氏-->染色阳性，无芽孢，极生鞭毛，运动，原生质染色不均匀的特性，经测试繁殖力强，在24～36小时内发酵培养可达200亿/毫升，耐低温，高温，耐盐碱、干旱，对逆境有较强的抵抗能力。益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.菌种生产具有间歇性，生长既有耗氧阶段，又有厌氧阶段，在青贮过程中能够保存，在有氧环境能快速繁殖并抑制其它好氧杂菌的生长，并能在低pH值的青贮条件下繁殖。益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.菌经检验属无毒极。益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.添加剂经喂养实验，对牲畜生长抗病有显著的正面作用。益生菌假单孢菌Pseudomonas sp.与乳酸菌配合使用，因其有强抗逆性，运动性强，耐酸性强的特点，具有在有氧情况下强的竞争力，能抑制耗氧杂菌的数量，在出料阶段减小因杂菌二次发酵饲料品质的降低，其本身被牲畜采食，能促进牲畜生长，有抗病作用。本专利技术所述的玉米青贮饲料的对比试验：pH值的变化不同青贮时间取样的pH值表1加入益生菌假单孢菌的pH值 天数 0 1 2 4 6 8 10 20 40 pH 5.8 5.1 4.5 4.2 4.0 3.80 3.55 3.55 3.54表2不加入益生菌假单孢菌其它条件相同的pH值 天数 0 1 2 4 6 8 10 20 40 pH 5.8 5.0 4.5 4.2 3.90 3.80 3.55 3.55 3.54两处理无明显差异，益生菌假单孢菌对乳酸菌代谢，降低青贮饲料pH值没有影响。菌群数量的变化-->表3加入益生菌假单孢菌青贮过程菌群变化 菌数/Kg 菌类 天 乳酸菌 一般细菌(杂 菌) 酵母 本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种玉米青贮饲料，其特征在于该饲料是由青玉米植株，两株乳酸菌Lactic acid bacteria、益生菌假单孢菌Pseudomonas sp、糖蜜、玉米粉和食盐组成，其中两株乳酸菌为乳酸杆菌Lactobacillus和乳酸片球菌Pediococcus；各组分配比为：青玉米植株1000克、两株乳酸菌接种菌数2×108，其中乳酸杆菌Lactobacillus接种菌数1×108...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈理，李瑞年，李学森，
申请(专利权)人：中国科学院新疆生态与地理研究所，新疆维吾尔自治区畜牧科学院草原研究所，
类型：发明
国别省市：
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