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一种家用复合挤压面条机制造技术

技术编号:10324397 阅读:299 留言:0更新日期:2014-08-14 11:18
本实用新型专利技术公开了一种家用复合挤压面条机,包括面团挤压机构、馅料挤压机构、面条成型机构。面团挤压机构包括压头、旋柄、上端螺母、挤压螺杆、双料挤压筒;馅料挤压机构包括压板、顶杆、压料圈、同步调整圈和筒体;面条成型机构包括馅料导管、成型凹模和下端螺母。旋转旋柄,即可使挤压螺杆与压料圈分别在面团挤压腔和馅料挤压腔内同步运动,经面条成型腔挤出带馅的复合面条。本实用新型专利技术提供的家用复合挤压面条机可以通过更换不同型号的同步调整圈调整面条馅料的多少,也可通过更换不同型号的成型凹模调整面条的形状,制作出口味和口感变化更加丰富的带馅复合面条,并且具有结构简单、易于拆卸清洗的优点,非常适合一般家庭使用。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种家用复合挤压面条机
本技术涉及食品加工器械领域,特别是涉及一种家用复合挤压面条机。
技术介绍
面条是一种中国传统美食,历来被人们所喜爱。面条从形态来划分主要有两类:实心面条,以中国为代表;通心粉,以意大利为代表。无论是实心面条还是通心粉,人们在食用的时候都喜欢添加一些酱料调味,食用通心粉时更希望酱料能够进入通心粉内部充分入味,但外部添加酱料的效果往往欠佳。传统的面条机只能挤压出实心面条,食用时的后期添加酱料等工序繁琐又耗时,效率很低,挤出的面条种类也有限,口感单一。目前已有一些关于带馅的复合面条机的专利技术,但这类面条机主要是针对食品生产,即适合食品加工厂用其大量生产带馅的复合面条,一般还需要燃油或电力驱动,其结构复杂,操作繁琐,并不适合一般家庭使用。并且这些面条机往往也存在着不容易拆卸清洗、不卫生等问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种家用复合挤压面条机,以解决现有的带陷面条机使用不便,不易清洗,不适合一般家庭使用的问题。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:提供一种家用复合挤压面条机,包括面团挤压机构、馅料挤压机构、面条成型机构。所述面团挤压机构包括压头、旋柄、上端本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用复合挤压面条机,包括面团挤压机构、馅料挤压机构、面条成型机构,其特征在于:所述面团挤压机构包括压头、旋柄、上端螺母、挤压螺杆、双料挤压筒,其中,所述挤压螺杆与所述双料挤压筒形成面团挤压腔;所述馅料挤压机构包括压板、顶杆、压料圈、同步调整圈以及套装在所述同步调整圈外的筒体,其中,所述双料挤压筒套装在所述同步调整圈的内侧,所述压料圈、同步调整圈以及双料挤压筒形成馅料挤压腔;所述面条成型机构包括馅料导管、成型凹模、下端螺母,其中,所述成型凹模上设置有挤压孔,所述馅料导管嵌套在挤压孔内;所述旋柄与所述压头相连,所述压头与所述挤压螺杆的上端相连,所述压板套装于所述挤压螺杆的上端,且位于所述压头之...

【技术特征摘要】
1.一种家用复合挤压面条机,包括面团挤压机构、馅料挤压机构、面条成型机构,其特征在于: 所述面团挤压机构包括压头、旋柄、上端螺母、挤压螺杆、双料挤压筒,其中,所述挤压螺杆与所述双料挤压筒形成面团挤压腔; 所述馅料挤压机构包括压板、顶杆、压料圈、同步调整圈以及套装在所述同步调整圈外的筒体,其中,所述双料挤压筒套装在所述同步调整圈的内侧,所述压料圈、同步调整圈以及双料挤压筒形成馅料挤压腔; 所述面条成型机构包括馅料导管、成型凹模、下端螺母,其中,所述成型凹模上设置有挤压孔,所述馅料导管嵌套在挤压孔内; 所述旋柄与所述压头相连,所述压头与所述挤压螺杆的上端相连,所述压板套装于所述挤压螺杆的上端,且位于所述压头之下,所述压板通过所述顶杆与所述压料圈相连,所述筒体的上端通过上端螺母旋紧,所述筒体的下端通过下端螺母旋紧; 通过对所述旋柄施力,使所述挤压螺杆在所述面团挤压腔内旋转运动,同时带动所述压头以及所述压板通过所述顶杆推动所述压料圈在所述馅料挤压腔中与所述挤压螺杆同步旋转运动。2.根据权利要求1所述的家用复合挤压面条机,其特征在于,所述挤压螺杆的下端为盘状,其直径与所述双料挤压筒的上部的内径相同。3.根据权利要求1所述的家用复合挤压面条机,其特征在于,所述旋柄的数量为3?5根,所述顶杆的数量为3飞根。4.根据权利要求1所述的家用复合挤压面条机,其特征在于,所述压料圈为环形,其外径...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈珂如汤晓明
申请(专利权)人:陈珂如
类型:新型
国别省市:上海;31

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