【技术实现步骤摘要】
具有稳定结构的单头式炉灶火种头
本技术属于商用厨具技术设备领域，具体涉及一种具有稳定结构的单头式炉灶火种头。
技术介绍
随着餐饮行业的快速发展，人们已经无需远行便可品尝到各种各样的地方特色美食。而对于烹制不同的美食，不仅对食材及技巧有不同的规定，同时还对火候的掌控也有不同的要求。例如说，炒菜往往需要急火快烧，因此需要较大的火力才能让餐品更美味；而炖菜时往往需要小火慢炖，因此需要长时间的慢炖才能让各种食材的味道彻底融合和释放。至于煎、蒸、炸等其他烹调手法，其火候的要求也不尽相同。一台好的灶台必须具备能够随时转换火力大小来实现不同烹调方式的能力，否则就必须购入其它专用的灶台来烹饪美食，这将大大增加成本。现有灶台主要包括炉头和火种头，其工作原理是火种头与燃气管联接，火种头在点火器的触发下引燃产生火焰，然后将炉头引燃。尽管火种头并不起主要燃烧加热的作用，但对于灶台来说却至关重要。洽洽因为现有火种头的结构导致了一系列的问题。火种头的结构较复杂，其采用多零件组合安装方式构成。各零件尺寸较小，数量较多，加工精度要求较高，且材质多为黄铜，故易生锈且安装麻烦。火种头上的引燃孔也较小，而且多位于顶部，在厨房这种环境相对恶劣的地方，极易被油烟、灰尘或其它杂质堵塞，导致燃气无法正常排出，继而无法引燃。单独更换火种头又费时费力，严重影响工作效率，故给使用者带来不少的困扰和麻烦。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:克服现有技术的不足，提供一种安装方便且不易堵塞的具有稳定结构的单头式炉灶火种头。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种具有稳定结构的单头式炉灶火种头，其...
【技术保护点】
一种具有稳定结构的单头式炉灶火种头，其特征在于：包括回转体结构的本体，本体底部开设一个自下而上的不穿透顶部的进气孔，本体上自上而下加工有第一凸台、第二凸台和第三凸台，第一凸台的上端面为倾斜面，倾斜角度为45°；第一凸台和第二凸台之间的本体上横向开设三或四个均匀排列的出气孔，出气孔的内端与进气孔联通。
【技术特征摘要】
1.一种具有稳定结构的单头式炉灶火种头，其特征在于:包括回转体结构的本体，本体底部开设一个自下而上的不穿透顶部的进气孔，本体上自上而下加工有第一凸台、第二凸台和第三凸台，第一凸台的上端面为倾斜面，倾斜角度为45° ;第一凸台和第二凸台之间的本体上横向开设三或四个...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐清东，
申请(专利权)人：山东金佰特商用厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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