【技术实现步骤摘要】
平压式辣条表皮破口部件
本专利技术涉及一种辣条食品生产设备,具体涉及一种辣条机的平压式辣条表皮破口部件。
技术介绍
辣条是深受儿童和家长喜欢的一种食品,它是一种长条形的面粉膨化制品,伴有很浓的辣味。为实现辣条的自动化生产, 申请人:所在公司于2013年9月9日申请了专利号201310404438.1、专利技术名称《一种辣条自动生产线》的专利技术专利,虽然上述专利技术已经解决了辣条的自动化生产,但是,在辣条与混合调味料进行震动混合时,由于辣条还未被切成小段,辣条表皮具有较强致密性,所以调味料不易进入辣条内部,即辣条不易入料,这样不仅影响辣条的生产速度,也严重影响辣条产品的美味要求。
技术实现思路
鉴于
技术介绍
存在的不足,本专利技术的目的旨在于提供一种用于辣条表皮的破口,使辣条在生产过程中能够更好地入料,保证辣条生产速度及辣条产品美味的平压式辣条表皮破口部件。本专利技术是通过如下技术方案来实施的: 平压式辣条表皮破口部件,其特征在于:包括针板、针孔板、底板、侧板和偏心轴,针板设于针孔板的上方相对针孔板只作上下活动设置,针板底面密布的钢针与针孔板表面密布的针孔正对,针孔板设于底板的上方相对底板只作前后活动设置,针孔板与底板之间留有让辣条通过的过料通道,侧板在底板的左右两侧固定安装,所述偏心轴转动设于针板的上方,所述针板的顶面固定安装有支耳,支耳设有支耳孔让所述偏心轴从中间活动穿过;当偏心轴转动时,偏心轴带动针板作上下及前后的运动,针板的前后运动带动针孔板作同步的前后运动,针板相对针孔板向下运动时钢针的尖部穿过针孔对从针孔板下面经过的辣条表皮进行破 ...
【技术保护点】
平压式辣条表皮破口部件,其特征在于:包括针板(17)、针孔板(9)、底板(10)、侧板(18)和偏心轴(16),针板(17)设于针孔板(9)的上方相对针孔板(9)只作上下活动设置,针板(17)底面密布的钢针(19)与针孔板(9)表面密布的针孔(20)正对,针孔板(9)设于底板(10)的上方相对底板(10)只作前后活动设置,针孔板(9)与底板(10)之间留有让辣条通过的过料通道(21),侧板(18)在底板(10)的左右两侧固定安装,所述偏心轴(16)转动设于针板(17)的上方,所述针板(17)的顶面固定安装有支耳(15),支耳(15)设有支耳孔让所述偏心轴(16)从中间活动穿过;当偏心轴(16)转动时,偏心轴(16)带动针板(17)作上下及前后的运动,针板(17)的前后运动带动针孔板(9)作同步的前后运动,针板(17)相对针孔板(9)向下运动时钢针(19)的尖部穿过针孔(20)对从针孔板(9)下面经过的辣条表皮进行破口。
【技术特征摘要】
1.平压式辣条表皮破口部件,其特征在于:包括针板(17)、针孔板(9)、底板(10)、侧板(18)和偏心轴(16),针板(17)设于针孔板(9)的上方相对针孔板(9)只作上下活动设置,针板(17)底面密布的钢针(19)与针孔板(9)表面密布的针孔(20)正对,针孔板(9)设于底板(10)的上方相对底板(10)只作前后活动设置,针孔板(9)与底板(10)之间留有让辣条通过的过料通道(21),侧板(18)在底板(10)的左右两侧固定安装,所述偏心轴(16)转动设于针板(17)的上方,所述针板(17)的顶面固定安装有支耳(15),支耳(15)设有支耳孔让所述偏心轴(16)从中间活动穿过;当偏心轴(16)转动时,偏心轴(16)带动针板(17)作...
【专利技术属性】
技术研发人员:皮霞波,金明亮,
申请(专利权)人:瑞安市瑞志机械有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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