本发明专利技术快速自动煮粉机，涉及一种在餐饮行业中使用的装置，其包括投放碗机构、输送碗机构、米粉传送机构、米粉烫煮机构、物料投放机构、中控机构，中控机构控制投放碗机构将碗放入输送碗机构的传送带Ⅰ上，中控机构再控制输送碗机构将碗自动停放在米粉烫煮机构的一侧，米粉传送机构将粉投放到米粉烫煮机构烫煮，烫煮后的米粉倒入传送带Ⅰ上的碗中，中控机构再控制输送碗机构继续将碗继续向前输送自动停放在物料投放机构一侧，物料投放机构将肉菜及底汤倒入传送带Ⅰ上的碗中，中控机构再控制输送碗机构将碗将碗继续向前输送至传送带Ⅰ末端，吃粉的人可以取走煮好的粉。本发明专利技术可有效提高煮粉效率、保证煮粉质量、提高煮粉食品安全性。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种快速自动煮粉机，其特征在于，该快速自动煮粉机包括投放碗机构（6）、输送碗机构（1）、米粉传送机构（4）、米粉烫煮机构（3）、物料投放机构（2）、中控机构（5），所述投放碗机构（6）包括直线电机Ⅰ（61）、直线电机Ⅱ（65）、分离刀片Ⅰ（62）、分离刀片Ⅱ（64）、碗柜（63），所述直线电机Ⅰ（61）和直线电机Ⅱ（65）分别设置在碗柜（63）的相对两侧，所述分离刀片Ⅰ（62）与直线电机Ⅰ（61）的伸缩杆连接，分离刀片Ⅱ（64）与直线电机Ⅱ（65）的伸缩杆连接；所述输送碗机构（1）包括传送带Ⅰ（15）、驱动电机Ⅰ（16）及支撑传送带Ⅰ（15）的支架Ⅰ（14），所述传送带Ⅰ（15）一端设置在碗柜（63）内分离刀片Ⅰ（62）、分离刀片Ⅱ（64）的下方，传送带Ⅰ（15）另一端设置在碗柜（63）外；所述米粉传送机构（4）包括传送带Ⅱ（45）、驱动电机Ⅱ（46）及支撑传送带Ⅱ（45）的支架Ⅱ（42）；所述米粉烫煮机构（3）包括锅（31）、步进电机（32）、滚珠丝杆（33）、套装在滚珠丝杆（33）上的漏勺支架（34）和连接在漏勺支架（34）一端的自卸式漏勺（38），锅（31）的一侧设置有固定板（311），锅（31）的另一侧还设置有延伸至自卸式漏勺（38）上方的卸料档杆（35），步进电机（32）输出转轴与滚珠丝杆（33）的一端连接，滚珠丝杆（33）通过丝杆支撑座（331）安装在固定板（311）上；所述米粉传送机构（4）的传送带Ⅱ（45）一端置于自卸式漏勺（38）的上侧，传送带Ⅱ（45）另一端突出设置在锅（31）外侧；所述物料投放机构（2）包括分别设置在传送带Ⅰ（15）一侧的肉菜投放装置（21）及底汤投放装置（22），肉菜投放装置（21）包括传送带Ⅲ（212）、驱动电机Ⅲ（216）及支撑传送带Ⅲ（212）的支架Ⅲ（214），底汤投放装置（22）包括用于装汤底的汤桶（223）、连接在汤桶（223）一侧以导出汤底的导流槽（222）、设置在汤桶（223）上控制导流槽（222）流出汤底量的电磁控制阀（221），所述直线电机Ⅰ（61）、直线电机Ⅱ（65）、驱动电机Ⅰ（16）、驱动电机Ⅱ（46）、步进电机（32）、驱动电机Ⅲ（216）、电磁控制阀（221）分别与中控机构（5）电性连接。...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄安国，
申请(专利权)人：黄安国，
类型：发明
国别省市：广西;45
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