一种叶菜蒸汽杀青装置制造方法及图纸

技术编号:10290035 阅读:135 留言:0更新日期:2014-08-06 16:23
本实用新型专利技术公开了一种叶菜蒸汽杀青装置,属于杀青机械技术领域。该装置包括包括机架(1)、上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)、托盘传送结构(6)和振动结构(7),所述上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)和托盘传送结构(6)设于所述机架(1)上,所述叶菜传送结构(3)前端上方设有所述上料结构(2);所述叶菜传送结构(3)前部分穿过所述杀青室(4)为杀青段,其后部分裸露在空气中为退青段,其末端设有所述振动结构(7),所述托盘传送结构(6)设于所述叶菜传送结构(3)正下方,所述动力结构(5)用于同步驱动所述叶菜传送结构(3)和托盘传送结构(6)。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种叶菜蒸汽杀青装置,属于杀青机械
。该装置包括包括机架(1)、上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)、托盘传送结构(6)和振动结构(7),所述上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)和托盘传送结构(6)设于所述机架(1)上,所述叶菜传送结构(3)前端上方设有所述上料结构(2);所述叶菜传送结构(3)前部分穿过所述杀青室(4)为杀青段,其后部分裸露在空气中为退青段,其末端设有所述振动结构(7),所述托盘传送结构(6)设于所述叶菜传送结构(3)正下方,所述动力结构(5)用于同步驱动所述叶菜传送结构(3)和托盘传送结构(6)。【专利说明】一种叶菜蒸汽杀青装置
本技术属于杀青机械
,特别涉及一种叶菜蒸汽杀青装置。
技术介绍
在叶菜中,部分叶菜需要经过杀青和烘干处理。常见的杀青方法采用热水杀青和蒸汽杀青。蒸汽杀青速度快且后续烘干快为常见的蔬菜杀青方法。具体地,对于叶菜中需要杀青处理的黄花菜进行说明,黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni)是一种多年生草本植物的花蕾,其制干加工主要采用传统的蒸煮晒干法,所用的设备主要包括蒸汽箱(即:杀青室)和烘烤箱,其加工工艺包括杀青、退青、烘烤(或晾晒)等。如中国专利《一种干黄花菜的制备方法》(申请号:201010280417.X),包括杀青、退青、烘烤、晾晒、检验、包装、入库步骤,其杀青步骤是将采摘的鲜黄花菜铺装在蒸筛上,然后将蒸筛推入蒸汽箱内,通入蒸汽,蒸汽箱内的温度控制在58°C?62°C,蒸5?8分钟;退青步骤是在常温下进行退青;烘烤步骤是将退青后的黄花菜放入烘箱内,在70°C?90°C温度下,烘烤15?20分钟;晾晒步骤是将烘烤后的黄花菜置于阳光下晾晒至干即可。 申请人:在实现本技术时发现现有的蒸汽杀青装置存在以下问题。(I)现有的杀青和退青过程并非连续,中转过程较多,工人劳动强度大。(2)采用现有的蒸汽杀青装置杀青时,蒸筛上的叶菜相互叠盖影响杀青效果。(3)采用现有的蒸汽杀青装置杀青时,杀青过程耗时长。
技术实现思路
为了解决上述问题以提高杀青效果和效率,减轻工人的劳动强度,本技术实施例提供了一种叶菜蒸汽杀青装置。所述技术方案如下:本技术实施例提供了一种叶菜蒸汽杀青装置,该杀青装置包括机架1、上料结构2、叶菜传送结构3、杀青室4、动力结构5、托盘传送结构6和振动结构7,所述上料结构2、叶菜传送结构3、杀青室4、动力结构5和托盘传送结构6设于所述机架I上,所述叶菜传送结构3前端上方设有所述上料结构2 ;所述叶菜传送结构3前部分穿过所述杀青室4为杀青段,其后部分裸露在空气中为退青段,其末端设有所述振动结构7,所述托盘传送结构6设于所述叶菜传送结构3正下方,所述动力结构5用于同步驱动所述叶菜传送结构3和托盘传送结构6。具体地,本技术实施例中的叶菜传送结构3为网带式传送结构,包括主动轮31、从动轮32、传送网带33和支撑槽34,所述主动轮31与所述动力结构5传动连接,所述主动轮31和从动轮32平行设置且沿左右方向转动设于所述机架I上,所述主动轮31与从动轮32之间套设有所述传送网带33,所述传送网带33相邻下方设有所述支撑槽34用于支撑所述传送网带33 ;所述支撑槽34前部分固定在所述杀青室4内,其后部分固定在所述机架I上;所述传送网带33的上部穿过所述杀青室4。进一步地,本技术实施例中的传送网带33前端向下倾斜设置且位于所述上料结构2的下方。具体地,本技术实施例中的杀青室4为隧道式结构,其前后两端的上方设有吸湿罩41,其前后两端的下方设有冷凝水接收槽42,其中部设有蒸汽接入口 43和温度计44 ;所述吸湿罩41为倒漏斗形结构,所述吸湿罩41与抽风机联通,所述冷凝水接收槽42为沿左右方向设置的槽状结构且与排水管相连。具体地,本技术实施例中的托盘传送结构6为链条式传送结构,包括六条链条61、十二个链轮62、第一转轴63、第二转轴64、第三转轴65、第四转轴66、导轨67和护栏68,所述第一转轴63、第二转轴64、第三转轴65和第四转轴66沿左右方向转动设置在所述机架I上且由前向后依次设于同一水平面上,所述第二转轴64和第三转轴65的左右两端各设有两个所述链轮62,所述第一转轴63和第四转轴66的左右两端各设有一个所述链轮62,相邻转轴的同一侧上对应的所述链轮62之间通过所述链条61传动,所述链条61相邻下方设有所述导轨67用于支撑所述链条61,所述托盘传送结构6左右两侧的上方设有所述护栏68,所述护栏68固定在所述机架I上,所述第二转轴64上还设有传动轮69,所述传动轮69与所述动力结构5传动连接。具体地,本技术实施例中的托盘传送结构6的前后两端分别设有向上倾斜的前支架8和后支架9,所述前支架8和后支架9固定在所述机架I上,所述前支架8和后支架9上沿左右方向设有多个滚轮10。具体地,本技术实施例中的振动结构7包括振动动力组件70、转轴71、偏心轮72和连杆73,所述振动动力组件70固定在所述机架I上用于驱动所述转轴71旋转,所述转轴71通过轴承座沿左右方向转动设置在所述叶菜传送结构3末端,所述振动动力组件70与所述转轴71的一端传动连接,所述转轴71的另一端设有所述偏心轮72,所述偏心轮72位于所述叶菜传送结构3末端的中间位置,所述连杆73的一端与所述偏心轮72转动连接,所述连杆73的另一端与所述叶菜传送结构3后端固定连接。本技术实施例提供的叶菜蒸汽杀青装置带来的有益效果是:本技术提供了一种叶菜蒸汽杀青装置,该装置杀青段与退青段无缝衔接,无需中转处理时间短,劳动强度低。使用叶菜传送结构与托盘传送结构同步运动,不需要人工装盘且可以控制装盘厚度,并会将叶菜均匀的铺装在托盘传送结构上的托盘中保证装盘效果。同时,通过在叶菜传送结构后端加装一个振动结构不但使叶菜在传送网带上不停地震动,使杀青更加均匀并减少了杀青和退青时间;另外,震动的传送网带还可以防止叶菜粘连以避免重复杀青。【专利附图】【附图说明】图1是本技术实施例提供的叶菜蒸汽杀青装置的结构示意图;图2是本技术实施例提供的托盘传送结构的结构示意图;图3是本技术实施例提供的振动结构的结构示意图。图中:I机架、2上料结构、3叶菜传送结构、4杀青室、5动力结构、6托盘传送结构、7振动结构、8前支架、9后支架、10滚轮、31主动轮、32从动轮、33传送网带、34支撑槽、41吸湿罩、42冷凝水接收槽、43蒸汽接入口、44温度计、61链条、62链轮、63第一转轴、64第二转轴、65第三转轴、66第四转轴、67导轨、68护栏、69传动轮、70振动动力组件、71转轴、72偏心轮、73连杆。【具体实施方式】为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本技术作进一步地详细描述。参见图1,本技术实施例提供了 一种叶菜蒸汽杀青装置,该杀青装置包括机架1、上料结构2、叶菜传送结构3、杀青室4、动力结构5、托盘传送结构6和振动结构7等。其中,上料结构2、叶菜传送结构3、杀青室4、动力结构5和托盘传送结构6设于机架I上,具体地本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种叶菜蒸汽杀青装置,其特征在于,包括机架(1)、上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)、托盘传送结构(6)和振动结构(7),所述上料结构(2)、叶菜传送结构(3)、杀青室(4)、动力结构(5)和托盘传送结构(6)设于所述机架(1)上,所述叶菜传送结构(3)前端上方设有所述上料结构(2);所述叶菜传送结构(3)前部分穿过所述杀青室(4)为杀青段,其后部分裸露在空气中为退青段,其末端设有所述振动结构(7);所述托盘传送结构(6)设于所述叶菜传送结构(3)正下方,所述动力结构(5)用于同步驱动所述叶菜传送结构(3)和托盘传送结构(6)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:谭明玉
申请(专利权)人:巴东县金兴高新技术开发服务有限公司
类型:新型
国别省市:湖北;42

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