【技术实现步骤摘要】
一种慢纯锅
本技术涉及一种烹调用具，特别是一种慢炖锅。
技术介绍
众所周知，慢炖锅以其长时间非高温的独特烹饪方法可以烹调出多种美味可口的食品而受到消费者的欢迎，慢炖锅能尽量地减少食物中营养成份的散失，保持食物原来的营养成份和美味，从而达到炖品即补品的效果，其炖制的食品不仅口感好而且营养丰富。现有技术中，慢炖锅种类繁多且形状各异，就加热方式而言有电加热和燃气加热之分。特别是电加热慢炖锅，不仅节能环保，安全卫生，而且温度控制容易、功率稳定，操作简单方便且无需人员看守，因而深受人们的喜爱。目前电加热慢炖锅已走进千家万户，成为人们厨房中烹调的又一佳具帮手，但是随着人们生活水平的不断提高，人们对慢炖锅无论是形态还是功能都有较高的质量要求，因此只有不断的完善慢炖锅的设计结构，开拓新的品种花色，才能满足市场多样化的需求。但是，现在的慢炖锅多采用金属外壳，金属外壳不仅生产成本高，而且烹饪过程中内部的热量会使金属外壳温度升高，使用者不小心会被烫伤，存在一定的安全隐患，因此其结构有待进一步改进；此外，有的慢炖锅还存在加热温度不好控制的缺点，其加热元件单位时间内的发热起伏较大，...
【技术保护点】
一种慢炖锅，包括有上设置有电源线(7)的锅壳体(1)，所述的锅壳体(1)上设置有控制开关(6)，其特征是：所述的锅壳体(1)为塑胶注塑而成的整体结构，所述的锅壳体(1)上设有锅腔(1a)，该锅腔(1a)的上沿设置有隔热圈(3)，所述的隔热圈(3)上装配有锅铝胆(2)，该锅铝胆(2)的底部安装有PTC加热器(8)，所述的PTC加热器(8)与电源线(7)电连接，所述的锅壳体(1)的底部开设有散热孔(11a)；所述的锅铝胆(2)内装配有锅陶胆(4)，所述的锅陶胆(4)上的支撑边(41)与锅铝胆(2)的上沿相支撑，所述的锅陶胆(4)外周面和底壁与锅铝胆(2)的内周面和上底面间形成有...
【技术特征摘要】
1.一种慢炖锅，包括有上设置有电源线(7)的锅壳体(1)，所述的锅壳体(1)上设置有控制开关(6)，其特征是:所述的锅壳体(1)为塑胶注塑而成的整体结构，所述的锅壳体(1)上设有锅腔(Ia)，该锅腔(Ia)的上沿设置有隔热圈(3)，所述的隔热圈(3)上装配有锅铝胆(2)，该锅铝胆⑵的底部安装有PTC加热器(8)，所述的PTC加热器⑶与电源线(7)电连接，所述的锅壳体(1)的底部开设有散热孔(Ila);所述的锅铝胆(2)内装配有锅陶胆(4)，所述的锅陶胆(4)上的支撑边(41)与锅铝胆(2)的上沿相支撑，所述的锅陶胆(4)外周面和底壁与锅铝胆(2)的内周面和上底面间形成有包裹住锅陶胆(4)的且以空气为传热介质的加热腔室(2a)，所述的锅陶胆(4)开口处装配有与其相适配的锅盖(5);锅壳体(1)由底盖(11)和外壳(12)相配组装构成，所述的外壳(11)的底部安装有支撑脚(13)，所述的外壳(12)的侧壁上开设有与所述控制开关(6)相适配的安装孔(12a);所述的散热孔(Ila)开设于底盖(11)上；所述的外壳(12)的侧壁上对称设置有把手(17)，该把手(17)呈倒L型结构，所述的把手(17)与所述外壳(12)之间设置有安装加强板(18);所述的PTC加热器(8)上配装有散热器(81);所述的PTC加热器(8)与锅铝胆(2)的底部之间设置有导热盘(82)...
【专利技术属性】
技术研发人员：施军达，张学文，
申请(专利权)人：宁波无极电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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