真空油浴脱水装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种真空油浴脱水装置。
技术介绍
目前，市场上公开了一种地瓜干油浴脱水方法，先将食用油倒入钢锅中加热，然后，将已洗净去皮或切成块状的鲜地瓜倒入食用油中，边搅拌边蒸煮，待到规定时间，将已油浴脱水后地瓜捞出，从而完成鲜地瓜的油浴脱水过程，因此，该方法工人劳动强度较大、生产效率较低、产品质量较不稳定。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种工人劳动强度小、生产效率高、产品质量稳定的真空油浴脱水装置。为达到上述目的，本技术真空油浴脱水装置，由机架、机壳、顶盖、物料框、转轴、蒸汽盘管、汽缸、旋转轴、减速电机、分离器和贮油罐组成，在机架上设置有机壳，在机壳内安装有转轴，转轴上端通过连接器与物料框活动连接，在转轴下端设置有皮带轮，在机壳内壁上设置有蒸汽盘管，顶盖安装在机壳顶部，顶盖通过汽缸与横梁一端连接，横梁另一端与设置在机壳外壁上的旋转轴上端连接，旋转轴下端与减速电机连接，旋转轴通过轴承座与机壳外壁连接，机壳底部通过管道与贮油罐连接，机壳上部通过管道与能与冷凝器连通的分离器上部连接，分离器下部通过管道与贮油罐连接。在所述分离器与贮油罐连接的管道上设置有汽动阀。在所述机壳底部与贮油罐连接的管道上串联有汽动阀和至少一个过滤器。所述过滤器由外壳、活动顶盖、滤网框、小转轴和小减速电机组成，活动顶盖安装在外壳上，在外壳内设置有滤网框，滤网框底部通过小连接器与小转轴上端活动连接...
【技术保护点】
一种真空油浴脱水装置，其特征在于：由机架(20)、机壳(6)、顶盖(5)、物料框(7)、转轴(19)、蒸汽盘管(8)、汽缸(4)、旋转轴(2)、减速电机(1)、分离器(9)和贮油罐(11)组成，在机架(20)上设置有机壳(6)，在机壳(6)内安装有转轴(19)，转轴(19)上端通过连接器(18)与物料框(7)活动连接，在转轴(19)下端设置有皮带轮，在机壳(6)内壁上设置有蒸汽盘管(8)，顶盖(5)安装在机壳(6)顶部，顶盖(5)通过汽缸(4)与横梁(3)一端连接，横梁(3)另一端与设置在机壳(6)外壁上的旋转轴(2)上端连接，旋转轴(2)下端与减速电机(1)连接，旋转轴(2)通过轴承座与机壳(6)外壁连接，机壳(6)底部通过管道与贮油罐(11)连接，机壳(6)上部通过管道与能与冷凝器连通的分离器(9)上部连接，分离器(9)下部通过管道与贮油罐(11)连接。
【技术特征摘要】
1.一种真空油浴脱水装置，其特征在于：由机架(20)、机壳(6)、顶盖(5)、
物料框(7)、转轴(19)、蒸汽盘管(8)、汽缸(4)、旋转轴(2)、减速电机(1)、
分离器(9)和贮油罐(11)组成，在机架(20)上设置有机壳(6)，在机壳(6)
内安装有转轴(19)，转轴(19)上端通过连接器(18)与物料框(7)活动连
接，在转轴(19)下端设置有皮带轮，在机壳(6)内壁上设置有蒸汽盘管(8)，
顶盖(5)安装在机壳(6)顶部，顶盖(5)通过汽缸(4)与横梁(3)一端连
接，横梁(3)另一端与设置在机壳(6)外壁上的旋转轴(2)上端连接，旋转
轴(2)下端与减速电机(1)连接，旋转轴(2)通过轴承座与机壳(6)外壁
连接，机壳(6)底部通过管道与贮油罐(11)连接，机壳(6)上部通过管道
与能与冷凝器连通的分离器(9)上部连接，分离器(9)下部通过管道与贮油
罐(11)连接。
2.根据权利要求1所述的真空油浴脱水装置，其特征在于：在所述分离器
(9)与贮油罐(11)连接的管道上设置有汽动阀(10)。
3...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗文锋，
申请(专利权)人：连城县天天见食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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