一种小麦胚芽糯米粉及其制备方法技术

技术编号:10093777 阅读:149 留言:0更新日期:2014-05-28 17:53
一种小麦胚芽糯米粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:糯米500-550、鸡骨草0.8-1、蔓荆子1-1.2、板蓝根1.1-1.4、葡萄籽0.8-1、岗梅根1.5-1.8、红子根0.5-0.8、谷芽1.2-1.3、莲子30-35、面包屑10-11、酸奶5-6、小麦胚芽粉40-44、猪排骨20-25、黄豆20-22、营养添加剂8-10。本发明专利技术添加的猪排骨、酸奶经煮制,将其两者的风味与糯米相结合,使得本发明专利技术风味独特,同时本发明专利技术莲子、黄豆等提高了本发明专利技术的营养价值,此外,本发明专利技术还添加了多种中草药,具有清热解毒、健脾开胃的功效,适于各类人群食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种小麦胚芽糯米粉,其特征在于由下列重量份的原料制成:糯米500?550、鸡骨草0.8?1、蔓荆子1?1.2、板蓝根1.1?1.4、葡萄籽0.8?1、岗梅根1.5?1.8、红子根0.5?0.8、谷芽1.2?1.3、莲子30?35、面包屑10?11、酸奶5?6、小麦胚芽粉40?44、猪排骨20?25、黄豆20?22、营养添加剂8?10;????????所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:麦冬1?1.5、薰衣草1.7?1.9、参须0.8?1、米碎花1.2?1.4、豆腐乳5?6、梨子6?7、毛豆20?22、甘蔗汁5?6;制备方法为:(1)将麦冬、薰衣草、参须、米碎花加4?5倍的水文火煎煮30?35...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:童伟雄林琪瑛童汗成
申请(专利权)人:五河童师傅食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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