本实用新型专利技术涉及一种局部加热菜板，包括菜板主体，所述菜板主体的中间位置设置有凹陷空腔，所述凹陷空腔内设置为熔岩石，所述熔岩石的侧壁和所述凹陷空间内壁具有间隙；菜板主体为原木材料。在使用时，只需对熔岩石进行加热，然后将熔岩石放置到凹陷空腔，熔岩石部分对需要加热或煎烤的部分食物进行加热或煎烤，而菜板其他原木部分放置的不需要加热或煎烤的食物或佐料则不会受到影响。用于煎烤食物时，加热到一定温度的矿物石能让食材表面快速均匀加热，锁住原汁，煎烤出完美的食物；用于保温食物时，具备保温持久特性的熔岩石又能实现局部保温，让需要保温的食物保持最佳的食用温度；熔岩石还含有极为丰富的人体所需的矿物质成分。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种局部加热菜板，包括菜板主体，所述菜板主体的中间位置设置有凹陷空腔，其特征在于，所述凹陷空腔内设置为熔岩石，所述熔岩石的侧壁和所述凹陷空间内壁具有间隙。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：韦志斌，
申请(专利权)人：韦志斌，
类型：实用新型
国别省市：
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