一种改善羊肉品质的天然植物饲料添加剂及制备方法技术

一种改善羊肉品质的天然植物饲料添加剂及制备方法，本发明专利技术公开了一种天然植物饲料添加剂，由沙蒿、蒲公英干物质重量百分比60％～70％∶30％～40％配置混合而成；其制备方法是将沙葱、蒲公英分别粉碎，过40目筛，然后按照所述比例分别称取混合均匀。本发明专利技术是一种以天然植物成分为主的具有提高羊肉品质、改善羊肉风味，促生长、提高机体免疫力的饲料添加剂。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，本专利技术公开了一种天然植物饲料添加剂，由沙蒿、蒲公英干物质重量百分比60％～70％∶30％～40％配置混合而成；其制备方法是将沙葱、蒲公英分别粉碎，过40目筛，然后按照所述比例分别称取混合均匀。本专利技术是一种以天然植物成分为主的具有提高羊肉品质、改善羊肉风味，促生长、提高机体免疫力的饲料添加剂。【专利说明】
本专利技术涉及饲料领域，具体涉及一种以天然植物成分为主的改善羊肉品质的饲料添加剂及制备方法。
技术介绍
沙葱为百合科葱属多年生草本植物，以其野味浓厚鲜嫩，具有极高的营养价值和药用价值而成为草原人们颇为喜爱的天然佳蔬，被称为“菜中灵芝”。此外，沙葱具有极高的饲用价值，作为牧草其营养价值要高于国标一级苜蓿。葱属植物是草原民族自古以来放牧利用的饲用植物，在蒙古族民间对草地的分类中，葱属植物长与否是辨别抓膘草地的依据。在生产实践中牧民发现，绵羊采食蒙古葱、碱韭和野韭等抓膘快而持久，并且肉质较好。秋季选择长有葱属植物的草地放牧，为绵羊抓膘，是蒙古族利用草地的传统方法之一。研究发现，蒙古葱及其提取物能够提高背最长肌和瓣膜肌中粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)的含量，提高两部位中鲜味氨基酸、肌苷酸和还原糖含量，从而改善肉的风味。蒲公英作为营养性饲料添加剂，已被国家列入养殖动物功能性绿色饲料添加剂。它具有提高生产性能、促进动物生长繁殖、节省饲料等功能，同时可使动物产品增色、“增瘦减肥”、提闻广品营养水平，无残留、无公害，从而提闻养殖动物的商品价格和市场占有率，提高养殖经济效益；作为保健品，蒲公英具有提高机体免疫力和抗病能力，有抗谱菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化等多种药物功能，为优良的生态保健品。同时，蒲公英在我国各省市均有生长，在山坡、路旁、野地到处可见，可随时免费采取，使用方便。因此，使用蒲公英作为饲料添加剂，符合健康、生态 养殖和节约、环保综合利用资源的要求。因此，蒲公英在养殖业中使用前景十分广阔。沙葱除了在自然生长状态下被放牧家畜采食外，目前，在国内外研究中有涉及沙葱作为饲料风味改良剂的研究，但将其提取物作为饲料添加剂具有投资大，成本高等缺点，利用其作为饲料添加剂直接进行饲喂，同时与蒲公英混合一定比例，配制成提高羊肉品质、改善羊肉风味，具有促生长、提高机体免疫力的饲料添加剂是饲料领域新的研究课题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服有效成分提取技术的缺点和不足，提供一种以天然植物成分为主的具有既可以改变羊肉品质与风味，又具有抗菌促生长、抗应激、提高机体免疫力的新型饲料添加剂。本专利技术的另一目的是提供上述饲料添加剂的制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案:一种改善羊肉品质的天然植物饲料添加剂，由沙葱、蒲公英按干物质重量百分比60%~70%: 30%~40%配制混合而成。上述饲料添加剂的制备方法为:将沙葱、蒲公英分别粉碎，过40目筛，按照所述比例分别称取混合均匀。上述饲料添加剂的使用方法为:按照饲料重量的2%配合使用。进一步地，所述饲料添加剂为羊饲料添加剂。下面对本专利技术所涉及的各组分进行说明:沙葱含有多种营养物质和有效成分。营养成分:粗蛋白含量在15.25%?25.86%之间，粗脂肪含量在3.71%?5.6%之间，粗纤维含量在15.3%?33.96%之间，Ca和P的含量范围分别为1.32%?2.8%、0.21%?0.5%。有效成分:挥发性成分包括肉桂酸乙酯、丁烯二腈、dl-苯甲基羟基丁二酸、2-丙二烯环丁烯、二乙基乙缩醛、烯丙基溴、2-羟基-5，5- 二甲基环戊-2-烯酮、异辛烷、草酸丁二酯、2-硝基甲苯、正丁腈、甲苯、丙酮酸甲酯、5-甲基-7-氨基-S-噻唑(1，5-A)吡啶；黄酮类化合物包括山奈素-4' -0-3,7-0-0二匍萄糖苷、懈皮素-7-0-3-0-芸香糖苷、山奈素-4' -0-7-0-匍萄糖-3-0- 二匍萄糖苷、7-0-5，4' -二甲氧基-3' —羟基黄酮醇、3'，4'-环氧基-7-0-5-甲氧基黄酮醇、槲皮素-7-0-3-0- 二匍萄糖苷、懈皮素-7-0-3-0匍萄糖苷、山奈素-7-0-3-0匍萄糖苷；多糖主要由L-脱氧鼠李糖、β -D-葡萄吡喃糖、β -D-半乳吡喃糖等单糖组成；抗氧化酶包括超氧化物歧化酶(S0D)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSP-Px)等。试验证明沙葱具体作用如下:1.降低皮下、肌内、肾脏饱和脂肪酸(SFA)的含量，提高不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)及SFA+PUFA的含量，改变肉中脂肪酸组成，并提高背最长肌和瓣膜肌鲜味氨基酸、肌苷酸和还原糖含量，改善风味；2.对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉、青霉具有抑制作用；3.提高机体抗氧化能力；4.提高免疫器官指数、血液和肝脏的酸性磷酸酶(ACP)和溶菌酶的含量，增强奋噬细胞消化和降解异物的能力，提高免疫能力。蒲公英含有多种有效成分，包括黄酮类、酚酸类、三萜类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类、生物碱、胆碱、菊糖果胶、维生素C、维生素D、核黄素和胡萝卜素等。药理试验发现，对金色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌以及卡地球菌有一定的杀灭作用，对某些病毒、真菌以及钩端螺旋体也有抑制作用。药理试验证明，蒲公英的药理作用具体如下:1.具有抗菌、抗炎、抗氧化及抗病毒作用；2.具有提高免疫功能的作用；3.具有抗微生物效应和预防疾病作用；4.具有抗胃损伤作用；5.具有清肝利胆，通乳明目作用；6.具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋作用。本专利技术具有以下效果:1、本专利技术饲料添加剂的优点充分利用沙葱降低饱和脂肪酸(SFA)的含量和提高不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)及SFA+PUFA的含量作用，改善羊肉品质和增强羊肉风味的作用，抑制微生物提高免疫力的作用；蒲公英的抗菌及抗病毒作用，利于提高免疫功能的作用，抗微生物效应和预防疾病作用。2、饲料添加剂不仅含多种生物活性物质，还含有抗疾病、提高免疫力的物质，具有改善风味、增加营养与药物的多重功效。3、经试验，本专利技术饲料添加剂具有改善羊肉品质、增加羊肉风味、增强抵抗各种病毒及细菌侵害、提高羊抗菌免疫的能力；调整机体新陈代谢和提高抗应激能力。长期采用本饲料添加剂，使羊肉体脂和肌内脂共轭亚油酸含量提高40 %?80 %和15 %?25 %，体脂和肌内脂的多不饱和脂肪酸含量分别提高5%?10%和30%?50%，发病率降低15%? 30%。4、本专利技术产品利用的沙葱和蒲公英，是内蒙古草原绿色植物饲料资源，极为丰富，投资小，成本低，生产工艺简单易行，性质稳定，适口性强，长期使用无药物残留、无毒副作用、不污染环境，是一种以草原天然植物成分为主的具有改善羊肉品质、增强羊肉风味、抗菌抗应激、提高机体免疫力的新型饲料添加剂，具有广阔的市场前景。【具体实施方式】实施例1取蒙古葱和蒲公英的干物质分别粉碎，过40目筛，按重量百分比60%: 40%称取混合，检查包装。实施例2取蒙古葱和蒲公英的干物质分别粉碎，过40目筛，按重量百分比65%: 35%称取混合，检查包装。实施例3取蒙古葱和蒲公英的干物质分别粉碎，过40目筛，按重量百分比70%: 30%称取本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：殷国梅，薛艳林，赵和平，王明莹，
申请(专利权)人：殷国梅，薛艳林，赵和平，
类型：发明
国别省市：