一种耐有机溶剂脂肪酶、其编码基因、产生菌株及应用制造技术

本发明专利技术公开了一种耐有机溶剂脂肪酶、其编码基因、产生菌株及应用，属于微生物工程与酶工程技术领域。该菌株分类命名为PseudomonasstutzeriZS04，其保藏登记号为：CCTCCNO：M2012542，为革兰氏阴性菌株，能耐受一定浓度的多种有机溶剂。本发明专利技术分离克隆到该菌所产耐有机溶剂的脂肪酶编码基因及相应的折叠酶基因。该耐有机溶剂脂肪酶具有产量高、溶剂耐受性强、作用pH范围广等性质。该脂肪酶具有在有机相中催化手性化合物拆分等工业应用价值。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种耐有机溶剂脂肪酶产生菌株，其分类命名为：斯氏假单胞菌（Pseudomonas?stutzeri）ZS04，保藏编号：CCTCC?NO：M?2012542。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何冰芳，赵洋阳，吴斌，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：