【技术实现步骤摘要】
本技术属一种家庭烘烤食品用饮具。目前市场出售的家庭用烤箱,有的结构复杂、价格高,有的用电能提供热源,烘烤食品需消耗大量电能,因而一般家庭很少使用。而一般家庭使用最普遍、最广泛的锅、铛等炊具又只能蒸、煮、煎、烙食品。不能制做烘烤食品,不能满足人们饮食多样的使用要求。本技术的目的是提供一种结构简单、造价低,使用灵活、方便,适于一般家庭使用的家用烤箱。家用烤箱由内、外箱体构成。内、外箱体间有环形烟道,烤箱底部有进火口,顶部有出烟口。外箱体上有保温层以减少热量的散失。内箱体下部箱壁向箱腔倾斜呈锥台状,内箱体侧壁面为锯齿波纹形。内箱体为封闭体腔,有取、放食物口与箱门连通,内箱体与外箱体间的环形烟道与内箱体腔隔绝,使烤箱内烘烤食物不被污染。内箱体底部有与箱壁连接的烘烤板,其外侧面有与烘烤板整体成形的弧面形凸台,形成烘烤板中心厚度最大,随着远离中心点烘烤板厚度逐渐减小,从而使烤箱内温度均匀。烘烤板上方至少有一块(根)烘烤支架板或支架。为了使家用烤箱具有更多的功能,在烘烤板与邻近烘烤板的烘烤支架板之间装置有烘烤夹,烘烤夹由烤箱壁支承,并可转动,烘烤夹可夹持烙饼器,烙制各种饼类食品,也可用来烤制肉类食品。为了充分利用热能,家用烤箱的排烟口周围均布有支承脚,以支承沸水器和其他炊具,利用烟气余热。家用烤箱上还装有现有家庭烤箱一般装置的温度警报器和定时信号器,以控制和调节烘烤温度和烘烤时间。家用烤箱可以用一般家庭使用的普通煤气灶提供热源,也可以使用燃煤、油炉提供热源,即可烘烤面食品,也可烤制肉食品,它具有烘烤食品不受污染、热量利用充分,节省能源等优点,其次,体积小,结构简单、造价低 ...
【技术保护点】
一种家用烤箱,它有箱体、箱门、位于箱腔内的烘烤支架板及装于烤箱外壁上的温度计、定时器及温度、定时信号器,其特征是箱体由内、外箱体构成,保温层位于外箱体上、内、外箱体间有环形烟道,所说烤箱底部有进火口,顶部有出烟口,内箱体箱腔与烟道隔绝。
【技术特征摘要】
1.一种家用烤箱,它有箱体、箱门、位于箱腔内的烘烤支架板及装于烤箱外壁上的温度计、定时器及温度、定时信号器,其特征是箱体由内、外箱体构成,保温层位于外箱体上,内、外箱体间有环形烟道,所说烤箱底部有进火口,顶部有出烟口,内箱体箱腔与烟道隔绝。2.按权利要求1所述的家用烤箱,其特征是所说烤箱内箱体下部箱壁向箱体腔内倾斜...
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