【技术实现步骤摘要】
一种加工竹荚鱼用挂浆机
本申请涉及食品加工的
,尤其是涉及一种加工竹荚鱼用挂浆机。
技术介绍
目前竹荚鱼是一种常见的海鲜食品,竹荚鱼在进行油炸加工时,往往需要在将竹荚鱼洗净后,再将竹荚鱼上裹上浆液,最后对裹上浆液的竹荚鱼进行油炸处理,完成对竹荚鱼的油炸加工,对竹荚鱼进行上浆需要用到挂浆机,减少竹荚鱼与人手接触的频率,以提高食品的安全性。现有的挂浆机包括机体,机体的上表面开设有盛放浆液的浆液槽,机体上架设有传送带,传送带上的食品在传送带的传送下浸入到浆液槽的浆液内进行上浆后,再被传送带从浆液槽中传送出,完成对食品的上浆加工。针对上述中的相关技术,专利技术人认为存在有在对竹荚鱼进行上浆时,浆液在浆液槽的底部沉积,导致上浆效率低的缺陷。
技术实现思路
为了改善对竹荚鱼进行上浆时,浆液在浆液槽的底部沉积,导致上浆效率低的缺陷,本申请提供一种加工竹荚鱼用挂浆机。本申请提供的一种加工竹荚鱼用挂浆机采用如下技术方案:一种加工竹荚鱼用挂浆机,包括机体,机体上表面开设有传送槽,传送槽底面开设有浆液槽,传送槽和浆液槽长度方向两端均转动连接有若干传送辊,传送辊的转动轴线相互平行,机体侧壁开设有与传送槽连通的传送孔,机体侧壁固设有传送电机,传送电机的转动轴深入传送孔后与传送辊固定连接,传送辊外套设有使竹荚鱼进入浆液槽进行上浆的传送带,所述浆液槽底部固设有搅动齿条,机体内开设有若干搅动腔,浆液槽的侧壁开设有若干与搅动腔连通的搅动孔,搅动腔内固设有推动装置,推动装置的推动端通过搅动孔伸入到浆 ...
【技术保护点】
1.一种加工竹荚鱼用挂浆机,包括机体(1),机体(1)上表面开设有传送槽(11),传送槽(11)底面开设有浆液槽(12),传送槽(11)和浆液槽(12)长度方向两端转动连接有若干传送辊(111),传送辊(111)的转动轴线相互平行,机体(1)侧壁开设有与传送槽(11)连通的传送孔(16),机体(1)侧壁固设有传送电机(17),传送电机(17)的转动轴伸入传送孔(16)后与传送辊(111)固定连接,传送辊(111)外套设有使竹荚鱼进入浆液槽(12)进行上浆的传送带(2),其特征在于:所述浆液槽(12)底部固设有搅动齿条(35),机体(1)内开设有若干搅动腔(13),浆液槽(12)的侧壁开设有若干与搅动腔(13)连通的搅动孔(121),搅动腔(13)内固设有推动装置(31),推动装置(31)的推动端通过搅动孔(121)伸入到浆液槽(12)内,搅动孔(121)的内壁与推动装置(31)的周向侧壁抵接,推动装置(31)的推动轴线平行于搅动齿条(35)的长度方向,推动装置(31)位于浆液槽(12)内的一端转动连接有搅动轴(32),搅动轴(32)的转动轴线垂直于搅动齿条(35)的长度方向,搅动轴(3 ...
【技术特征摘要】
1.一种加工竹荚鱼用挂浆机,包括机体(1),机体(1)上表面开设有传送槽(11),传送槽(11)底面开设有浆液槽(12),传送槽(11)和浆液槽(12)长度方向两端转动连接有若干传送辊(111),传送辊(111)的转动轴线相互平行,机体(1)侧壁开设有与传送槽(11)连通的传送孔(16),机体(1)侧壁固设有传送电机(17),传送电机(17)的转动轴伸入传送孔(16)后与传送辊(111)固定连接,传送辊(111)外套设有使竹荚鱼进入浆液槽(12)进行上浆的传送带(2),其特征在于:所述浆液槽(12)底部固设有搅动齿条(35),机体(1)内开设有若干搅动腔(13),浆液槽(12)的侧壁开设有若干与搅动腔(13)连通的搅动孔(121),搅动腔(13)内固设有推动装置(31),推动装置(31)的推动端通过搅动孔(121)伸入到浆液槽(12)内,搅动孔(121)的内壁与推动装置(31)的周向侧壁抵接,推动装置(31)的推动轴线平行于搅动齿条(35)的长度方向,推动装置(31)位于浆液槽(12)内的一端转动连接有搅动轴(32),搅动轴(32)的转动轴线垂直于搅动齿条(35)的长度方向,搅动轴(32)的周向侧壁固设有与搅动齿条(35)啮合的搅动齿轮(34),搅动轴(32)的周向侧壁固设有若干搅动桨(33),浆液槽(12)内壁顶部设有对竹荚鱼进行辅助上浆的辅助组件(4)。
2.根据权利要求1所述的一种加工竹荚鱼用挂浆机,其特征在于:所述浆液槽(12)宽度方向两端底部均开设有滑移槽(122),滑移槽(122)的长度方向平行于机体(1)的长度方向,转动轴长度方向两端转动连接在滑移槽(122)内并与滑移槽(122)的内壁抵接。
3.根据权利要求1所述的一种加工竹荚鱼用挂浆机,其特征在于:所述辅助组件(4)包括辅助轴(41)、若干辅助桨片(42)和辅助电机(43),辅助桨片(42)固设在辅助轴(41)的周向侧壁上,浆液槽(12)垂直于自身宽度方向的内壁顶端均开...
【专利技术属性】
技术研发人员:慕桂萍,李磊,慈勤勇,慈晓杰,
申请(专利权)人:文登华隆水产食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。