控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质技术

本发明专利技术公开了一种控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质。控制方法包括：获取食物的食材信息；根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数；控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥；和在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏。上述控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质中，烹饪电器可先以第一运行参数运行以对食材进行适当干燥，从而使得食材表面水分含量分布相对均匀，然后再以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。这样，可以使得烹饪电器在烟熏食物时烟熏更加均匀。

Control method, cooking appliance and computer readable storage medium

【技术实现步骤摘要】
控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质
本专利技术涉及家用电器
，更具体而言，涉及一种控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质。
技术介绍
相关技术的烟熏烤箱在工作时烟熏不均匀而达不到理想的烟熏效果。因此，如何使得烟熏烤箱的烟熏更加均匀成为了技术人员研究的问题。
技术实现思路
本专利技术实施方式提供一种控制方法、烹饪电器及计算机可读存储介质。本专利技术实施方式提供一种控制方法，所述控制方法用于烹饪电器，所述控制方法包括：获取食物的食材信息；根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数；控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥；和在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏。上述实施方式的控制方法中，烹饪电器可先以第一运行参数运行以对食材进行适当干燥，从而使得食材表面水分含量分布相对均匀，然后再以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。这样，可以使得烹饪电器在烟熏食物时烟熏更加均匀。在某些实施方式中，所述第一烹饪参数包括干燥温度和干燥时长，所述第二烹饪参数包括烟熏温度和烟熏时长；所述控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥，包括：控制所述烹饪电器以所述干燥温度和所述干燥时长运行以对所述食物进行干燥；所述在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏，包括：在所述烹饪电器运行所述干燥时长后，控制所述烹饪电器以所述烟熏温度和所述烟熏时长运行以对所述食物进行烟熏。在某些实施方式中，所述获取所述食物的食材信息，包括：根据针对所述烹饪电器的输入操作以获取所述食材信息。在某些实施方式中，所述获取所述食物的食材信息，包括：获取所述食物的图像；根据所述图像获取所述食材信息。在某些实施方式中，所述根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数，包括：根据所述食材信息获取与所述食材信息对应的菜谱；根据所述菜谱确定所述第一烹饪参数和第二烹饪参数。本专利技术实施方式提供一种烹饪电器，所述烹饪电器包括控制器，所述控制器用于获取食物的食材信息，以及根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数，以及控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥，以及在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏。上述实施方式的烹饪电器中，烹饪电器可先以第一运行参数运行以对食材进行适当干燥，从而使得食材表面水分含量分布相对均匀，然后再以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。这样，可以使得烹饪电器在烟熏食物时烟熏更加均匀。在某些实施方式中，所述第一烹饪参数包括干燥温度和干燥时长，所述第二烹饪参数包括烟熏温度和烟熏时长，所述控制器用于控制所述烹饪电器以所述干燥温度和所述干燥时长运行以对所述食物进行干燥，以及在所述烹饪电器运行所述干燥时长后，控制所述烹饪电器以所述烟熏温度和所述烟熏时长运行以对所述食物进行烟熏。在某些实施方式中，所述控制器用于获取所述食物的图像以及根据所述图像获取所述食材信息。在某些实施方式中，所述控制器用于根据所述食材信息获取与所述食材信息对应的菜谱以及根据所述菜谱确定所述第一烹饪参数和第二烹饪参数。本专利技术实施方式还提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述程序被处理器执行的情况下，实现上述任一实施方式的控制方法的步骤。上述实施方式的计算机可读存储介质中，烹饪电器可先以第一运行参数运行以对食材进行适当干燥，从而使得食材表面水分含量分布相对均匀，然后再以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。这样，可以使得烹饪电器在烟熏食物时烟熏更加均匀。本专利技术的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实施方式的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本专利技术某些实施方式的控制方法的流程示意图；图2是本专利技术某些实施方式的烹饪电器的模块示意图；图3是本专利技术某些实施方式的烹饪电器的结构示意图；图4是本专利技术某些实施方式的控制方法的另一流程示意图；图5是本专利技术某些实施方式的控制方法中温度与时间的关系示意图；图6是本专利技术某些实施方式的控制方法的又一流程示意图；图7是本专利技术某些实施方式的烹饪电器的另一模块示意图；图8是本专利技术某些实施方式的控制方法的再一流程示意图；图9是本专利技术某些实施方式的烹饪电器的又一模块示意图；图10是本专利技术某些实施方式的控制方法的再一流程示意图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中，相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的实施方式的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本专利技术的实施方式的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请参阅图1，本专利技术实施方式提供一种控制方法，控制方法用于烹饪电器100。控制方法包括步骤：S01：获取食物的食材信息；S03：根据食材信息确定第一运行参数和第二运行参数；S05：控制烹饪电器100以第一运行参数运行以对食物进行干燥；S07：在烹饪电器100以第一运行参数运行后，控制烹饪电器100以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。请参阅图2，本专利技术实施方式还提供一种烹饪电器100，本专利技术实施方式的控制方法可以由本专利技术实施方式的烹饪电器100实现。烹饪电器100包括控制器101，其中，步骤S01、步骤S03、步骤S05和步骤S07可以由控制器101实现，也即是说，控制器101可用于获取食物的食材信息，以及根据食材信息确定第一运行参数和第二运行参数，以及控制烹饪电器100以第一运行参数运行以对食物进行干燥，以及在烹饪电器100以第一运行参数运行后，控制烹饪电器100以第二运行参数运行以对食物进行烟熏。可以理解，在相关技术中，烟熏烤箱在工作时通常是直接将食物放入烟熏烤箱中进行烟熏，食物表面各处的水分具有较大差异，烟熏过程中容易导致烟熏不均匀。同时，在相关技术中，没有从根本上根据食物特性进行科学的烟熏处理，达不到理想的烟熏效果。上述实施方式的控制方法及烹饪电器100中，烹饪电器100可先以第一运行参数运行以对食材进行适当干燥，从而使得食材表面水分含量分布相对均匀，然后再以第二运行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种控制方法，用于烹饪电器，其特征在于，所述控制方法包括：/n获取食物的食材信息；/n根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数；/n控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥；和/n在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏。/n

【技术特征摘要】
1.一种控制方法，用于烹饪电器，其特征在于，所述控制方法包括：
获取食物的食材信息；
根据所述食材信息确定第一烹饪参数和第二烹饪参数；
控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥；和
在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏。


2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述第一烹饪参数包括干燥温度和干燥时长，所述第二烹饪参数包括烟熏温度和烟熏时长；
所述控制所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行以对所述食物进行干燥，包括：
控制所述烹饪电器以所述干燥温度和所述干燥时长运行以对所述食物进行干燥；
所述在所述烹饪电器以所述第一烹饪参数运行后，控制所述烹饪电器以所述第二烹饪参数运行以对所述食物进行烟熏，包括：
在所述烹饪电器运行所述干燥时长后，控制所述烹饪电器以所述烟熏温度和所述烟熏时长运行以对所述食物进行烟熏。


3.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述获取所述食物的食材信息，包括：
根据针对所述烹饪电器的输入操作以获取所述食材信息。


4.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述获取所述食物的食材信息，包括：
获取所述食物的图像；
根据所述图像获取所述食材信息。


5.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述食材信息确定第一烹...

【专利技术属性】
技术研发人员：位天意，刘天毅，吴俊文，张智，唐相伟，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44