【技术实现步骤摘要】
一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅
本技术涉及小型啤酒发酵设备技术及工艺领域。
技术介绍
小型啤酒自酿系统是在啤酒工厂、科研院所、大学院校和啤酒屋等场所广泛使用的啤酒生产及研究设备，用于啤酒精酿和工艺开发研究。由于设备简化，小型啤酒自酿系统糖化锅的设计存在一定的缺陷。糖化工艺要求大麦芽粉碎后带麦皮糖化，以利于麦皮颜色浸出及过滤，而在糖化过程中，麦皮容易发生沉降，并大量沉积于糖化锅出料阀前出料管内，造成管路堵塞，麦汁无法泵往过滤槽。特别是偶发生产停电时，糖化锅出料阀前出料管必定堵塞，此时重启搅拌也无法使管路内麦皮浮起。为了克服缺陷，防止糖化锅出料阀前出料管堵塞，特专利技术此装置。
技术实现思路
本技术的目的是：提出一种可以方便疏通糖化锅出料阀前出料管的方式与改进装置，解决麦皮大量沉积于糖化锅出料阀前出料管内造堵塞的问题，以利于麦皮形成悬浮状态与麦汁一起顺利泵送。为实现本技术之目的，采用以下技术方案予以实现：在糖化锅出料阀前出料管下端侧面开孔并焊接安装一段压缩空气管，连接压缩空气阀门，通过软管连接压缩空气气源。麦芽带皮糖化过程结束后，保持糖化锅搅拌开启，打开压缩空气阀门，将糖化锅出料阀前出料管内麦皮吹出，并在糖化锅内形成悬浮状态，打开输送泵开关，关闭压缩空气阀门，打开出料阀完成麦汁泵送至过滤槽。一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅，它包括：压缩空气管（3）、压缩空气阀门（4）、软管（5）。其特征在于，在糖化锅出料阀（6）前出料管（2）下端侧面开孔并焊接安装一段压缩空气管（3）；压缩空气管（3）另一端与压缩空气阀门（4）连接，压缩空气阀门（4）与软管（5）...
【技术保护点】
1.一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅，它包括：压缩空气管（3）、压缩空气阀门（4）、软管（5）；其特征在于，在糖化锅出料阀（6）前出料管（2）下端侧面开孔并焊接安装一段压缩空气管（3）；压缩空气管（3）另一端与压缩空气阀门（4）连接，压缩空气阀门（4）与软管（5）连接，软管（5）与压缩空气气源连接（8）。
【技术特征摘要】
1.一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅，它包括：压缩空气管（3）、压缩空气阀门（4）、软管（5）；其特征在于，在糖化锅出料阀（6）前出料管（2）下端侧...
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