食物处理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食物处理机，包括：粉碎组件；杯体，杯体包括杯身及收缩部，收缩部与杯身的下端相连接，收缩部具有侧壁及底壁，杯身和收缩部围合成腔体；其中，收缩部的底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值范围为0.45至0.65，和/或收缩部的高度与杯体总高度的比值范围为0.35至0.45。通过设定杯体的下部收缩，设定收缩部底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值范围在0.45至0.65之间，设定收缩部的高度占杯体总高度的0.35至0.45，有利于杯体内液体容量较小时，具有较高的液面高度，从而有利于粉碎组件更深地伸入液面以下，提高食材粉碎效果。

Food processor

【技术实现步骤摘要】
食物处理机
本技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种食物处理机。
技术介绍
随着人们对身体健康的关注度逐步提高，越来越多的人们希望在早上能够喝上一杯温热的豆浆。然而现在越来越多的年轻人开始独居，这就对小容量的豆浆机提出了需求。目前市场上大部分豆浆机均为大容量豆浆机，即制浆容量在0.9L至1.3L，对于单人饮用，容量明显偏大。无法制作低容量豆浆原因主要在于容量低于0.9L时无法实现有效的粉碎，存在食材打不碎，或者含渣量过大，饮用口感差等问题。参见说明书附图1，豆浆机多采用圆柱形杯体12’，在低容量时液面会很低，粉碎刀片浸入液体中深度很浅或甚至无法入水，在粉碎刀片带动水流旋转之后，中心区域液面会进一步降低，会出现粉碎刀片空转的情况，搅不到水也打不到食材，粉碎效率非常低。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个方面提出一种食物处理机，可以实现低容量的制浆需求，便于制作1人至3人份的豆浆等饮品。有鉴于此，根据本技术的一个方面，提供了一种食物处理机，包括：粉碎组件；杯体，杯体包括杯身及收缩部，收缩部与杯身的下端相连接，收缩部具有侧壁及底壁，杯身和收缩部围合成腔体；其中，收缩部的底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值范围为0.45至0.65，和/或收缩部的高度与杯体总高度的比值范围为0.35至0.45。本技术通过设定杯体的下部收缩，具体地，设定收缩部底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值范围在0.45至0.65之间，确保了收缩部具有足够的收缩量，从而有利于保证在制作低容量豆浆时，例如适用于单人饮用量约500ml至700ml豆浆时，杯体内的液面高度足够高，有利于保证粉碎组件的粉碎刀浸入液体的深度更深，从而在粉碎过程中，粉碎刀与食材碰撞的几率更大，粉碎效果好。需要较少的时间即可完成食材粉碎，节省制浆时间，实现了低容量制浆。避免了收缩部收缩程度过大，例如收缩部底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值小于0.45，而使得粉碎刀及扰流罩等不易伸入到收缩部内，空间狭小而不利于液体流动。也避免了收缩部收缩程度过小，而失去较大地提高液面高度的效果，从而导致粉碎刀无法浸入液体或浸入过浅，导致粉碎效果急剧下降。当然，相关技术中的直桶形杯体，也可以选择将粉碎刀片降至很低的高度来改善低容量时的粉碎情况，但如此一来会造成其在高容量时电机负载过大，粉碎不佳，出渣率高的问题。而本技术采用的底部收缩式杯体，杯体底部水平截面面积变小，与扰流罩配合形成了小空间粉碎，提升了粉碎效率，保证了高容量时也可以有良好的制浆效果。优选地，收缩部底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值为0.5或0.6，方便加工，液面高度提升高。另外，设定收缩部的高度占杯体总高度的0.35至0.45，确保收缩部在高度方向上延伸较长高度，进而有利于保证在注入较低容量的液体时，液体可以很快速地充满收缩部甚至漫延至杯身部位，有利于保证粉碎刀可以深深地浸入液体，从而充分粉碎食材，提高粉碎效率。避免收缩部的高度占杯体总高度小于0.35，而导致粉碎刀为了伸入收缩部，需增加电机输出轴的长度，从而增大负载，且不利于高容量制浆。也避免收缩部的高度占杯体总高度过大，大于0.45而导致杯体较大部分由收缩部占据，不利于容纳及粉碎高容量液体，不利于制作高容量豆浆。优选地，收缩部的高度占杯体总高度的0.4。进一步优选地，在收缩部的高度占杯体总高度的0.35至0.45的同时，收缩部的底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值范围为0.45至0.65，两者共同作用，为保证杯体内液体容量较低时，具有足够的高的液面来浸没粉碎刀，可依据收缩部的收缩程度，适当调整收缩部的高度，例如收缩部的底壁的面积与收缩部上边沿所围合的面积的比值为0.45时，收缩部的高度占杯体总高度的0.35，或收缩部的高度占杯体总高度的0.45。两者共同作用促进粉碎刀较深的浸入液体，确保低容量制浆时的粉碎效果的同时，不影响高容量制浆时的粉碎效果。另外，根据本技术提供的上述技术方案中的食物处理机，还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，收缩部的侧壁倾斜延伸或弧形延伸或多段弯折延伸；和/或杯身的侧壁竖直延伸或倾斜延伸或弧形延伸。在该技术方案中，具体限定了收缩部的收缩方式以及杯身的形状结构。收缩部可呈体积上大下小的圆台形，即收缩部的侧壁倾斜延伸。收缩部也可呈弧形延伸，其外表面为内凹的弧形面，从上至下，收缩部的水平截面面积逐渐减小。收缩部的侧壁也可呈多段弯折延伸，例如收缩部在高度方向上分为两段，上半段的侧壁倾斜延伸，下半段的侧壁竖直延伸，收缩部侧壁整体弯折一次。收缩部整体的下半部分比自身上部分收缩，下半部分有利于快速增加低容量液体的液面高度，上半部分有利于容纳粉碎刀及扰流罩，在满足低容量制浆效果的同时兼顾高容量制浆的制浆效果。杯身的侧壁可以竖直延伸，也可以呈扩口式倾斜延伸，当然也可以弧形延伸，优选与收缩部的侧壁的连接处平缓过渡。在此不一一列举。在上述任一技术方案中，优选地，粉碎组件包括粉碎刀，粉碎状态下，粉碎刀位于收缩部内。在该技术方案中，具体限定了粉碎组件包括粉碎刀，其可脱离杯体，也可随杯盖的盖设而伸入杯体内部，当然，也可直接设置在杯体内部。在粉碎状态下，粉碎刀位于收缩部内，有利于在制作低容量豆浆时，保证粉碎刀浸入液体较深，进而保证低容量豆浆的粉碎效果。在上述任一技术方案中，优选地，粉碎刀与收缩部的底壁的间距范围为23.5mm至30mm。在该技术方案中，进一步限定粉碎刀与收缩部的底壁的间距范围为23.5mm至30mm，也即粉碎刀至杯体底壁的内表面的距离为23.5mm至30mm。相关技术中在低容量制浆时，极易出现粉碎刀和扰流罩入水过浅而造成的刀片空转或者搅动水流有限的情况，表征在可观察的现象上是：一、功率剧烈波动，上下限差很大；二、产生周期性忽高忽低的噪音，并伴随有周期性的震动。在这种情况下，流体接触不到粉碎刀或者仅有少部分流体能接触到粉碎刀，就无法搅动大量食材反复与粉碎刀的刀片碰撞，由此导致粉碎效率低下，食物打不碎的情况，这也是目前的豆浆机不支持低容量制浆的根本原因。而本方案限定粉碎刀与收缩部的底壁的间距范围为23.5mm至30mm，并配合上述收缩部的相关设置，在低容量制浆时，粉碎刀能够较深的浸入液体内部，实现小空间粉碎，提升粉碎效率，避免粉碎刀与收缩部的底壁的间距过大，大于30mm而导致粉碎刀无法高效粉碎食材。而在高容量制浆时，粉碎刀也不会因位置过低而影响高容量制浆效果，避免粉碎刀与收缩部的底壁的间距过小，小于23.5mm而影响食物处理机高容量制浆的制浆效果。在上述任一技术方案中，优选地，粉碎组件还包括扰流罩，围设在粉碎刀的外周，粉碎状态下，扰流罩的下边沿与收缩部的底壁的间距范围为15mm至20mm。在该技术方案中，具体限定了扰流罩围设在粉碎刀的外周时，扰流罩的下边沿与收缩部的底壁的间距范围为15mm至20mm，也即扰流罩下边沿到杯体底壁的内表面的距离为15mm至20mm。一方面避免扰流罩与收缩部的底壁的间距过小，小于15mm而影响浆液流动，影响粉碎效果；另一方面避免扰流罩与收缩部的底壁的间距过大，大于20mm而影响低容量制浆效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：粉碎组件；杯体，所述杯体包括杯身及收缩部，所述收缩部与所述杯身的下端相连接，所述收缩部具有侧壁及底壁，所述杯身和所述收缩部围合成腔体；其中，所述收缩部的底壁的面积与所述收缩部上边沿所围合的面积的比值范围为0.45至0.65，和/或所述收缩部的高度与所述杯体总高度的比值范围为0.35至0.45。

【技术特征摘要】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：粉碎组件；杯体，所述杯体包括杯身及收缩部，所述收缩部与所述杯身的下端相连接，所述收缩部具有侧壁及底壁，所述杯身和所述收缩部围合成腔体；其中，所述收缩部的底壁的面积与所述收缩部上边沿所围合的面积的比值范围为0.45至0.65，和/或所述收缩部的高度与所述杯体总高度的比值范围为0.35至0.45。2.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述收缩部的侧壁倾斜延伸或弧形延伸或多段弯折延伸；和/或所述杯身的侧壁竖直延伸或倾斜延伸或弧形延伸。3.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述粉碎组件包括粉碎刀，粉碎状态下，所述粉碎刀位于所述收缩部内，所述粉碎刀与所述收缩部的底壁的间距范围为23.5mm至30mm。4.根据权利要求3所述的食物处理机，其特征在于，所述粉碎组件还包括扰流罩，围设在所述粉碎刀的外周，粉碎状态下，所述扰流罩的下边沿与所述收缩部的底壁的间距范围为15mm至20mm。5.根据权利要求1至4中任一项所述的食物处理机，其特征在于，所述食物处理机还包括：加热组件，包括导热层和发热管，所述导热层至少设置在所述收缩...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘航，刘云祥，刁飞，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44