加热装置、烹饪器具和加热控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种加热装置、烹饪器具和加热控制方法，其中，加热装置，包括：电磁感应加热组件和补偿加热组件，补偿加热组件包括辐射波加热组件和/或电阻加热组件；检锅组件，与电磁感应加热组件和补偿加热组件配合设置，用于检测加热装置上放置锅具的铁磁性以生成检锅信号；控制模块，控制模块分别与电磁感应加热组件、补偿加热组件以及检锅组件相连，控制模块用于接收检锅信号，并根据检锅信号确定锅具的铁磁性，以控制相应的加热组件进行加热。通过本发明专利技术的技术方案，可以根据加热装置上锅具的铁磁性来自动控制相应的加热组件进行加热，提升了烹饪器具的加热效果，使得烹饪器具适用于多种类型的锅具，进而提升了用户体验。

【技术实现步骤摘要】
加热装置、烹饪器具和加热控制方法
本专利技术涉及电器
，具体而言，涉及一种加热装置、一种烹饪器具和一种加热控制方法。
技术介绍
相关技术中，电加热炉一般以电磁感应加热方式加热或在按用户选择的加热方式加热，存在以下技术缺陷：不能根据加热过程中检测到的锅具的材质自动切换加热方式，加热方式需要手动切换，自动化和智能化水平较低，影响烹饪效果和用户体验。当放置锅具的铁磁性较差时，仍以单一的电磁感应加热方式加热，难以满足加热需求，能耗较大。随着目前国内消费水平的提升，部分人群开始使用更加健康的陶瓷材质、玻璃材质等锅具进行加热，电磁感应加热方式难以满足用户的需求，而且电磁感应加热由于加热载体和热源不存在热惯性，容易出现爆炒火力不足等现象。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提供一种加热装置。本专利技术的另一个目的在于提供一种烹饪器具。本专利技术的再一个目的在于提供一种加热控制方法。为了实现上述目的，本专利技术的第一方面的技术方案提供了一种加热装置，包括：电磁感应加热组件和补偿加热组件，补偿加热组件包括辐射波加热组件和/或电阻加热组件；检锅组件，与电磁感应加热组件和补偿加热组件配合设置，用于检测加热装置上放置锅具的铁磁性以生成检锅信号；控制模块，控制模块分别与电磁感应加热组件、补偿加热组件以及检锅组件相连，控制模块用于接收检锅信号，并根据检锅信号确定锅具的铁磁性，以控制相应的加热组件进行加热；散热风机，与电磁感应加热组件和补偿加热组件配合设置，散热风机与控制模块相连。在该技术方案中，通过电磁感应加热组件和补偿加热组件，可以实现根据用户的选择或者自动检测的锅具的加热需求进行单一或者混合匹配加热，提高了加热装置的适用范围和加热效果，通过与电磁感应加热组件和补偿加热组件配合设置的检锅组件，可以检测加热装置上放置锅具的铁磁性以生成检锅信号，使加热装置可以根据检锅信号自动控制对应的加热组件加热，提高了加热装置的加热方式切换的智能化水平，通过分别与电磁感应加热组件、补偿加热组件以及检锅组件相连的控制模块，可以根据接收到的检锅信号，并根据检锅信号确定锅具的铁磁性，来控制相应的加热组件进行加热，使得加热与锅具匹配，提高了加热效果，降低了能耗，通过散热风机可以将电磁感应加热组件和补偿加热组件在加热过程中本身运行产生的热量散出去，提高电磁感应加热组件和补偿加热组件的使用寿命。其中，补偿加热组件可以是电阻加热组件，也可以是辐射波加热组件，还可以是两者的组合，辐射波加热组件可以是红外加热组件，也可以是微波加热组件。在上述技术方案中，优选地，还包括：操作面板，与控制模块相连，用于接收锅具选择信号并传输所锅具选择信号至控制模块，其中，控制模块根据锅具选择信号确定锅具的导热性，以控制相应的补偿加热组件进行加热。在该技术方案中，通过与控制模块相连的操作面板，可以接收锅具选择信号，并将锅具选择信号传输到控制模块，控制模块可以根据锅具选择信号确定锅具的类型以及导热性，进而控制相应的补偿加热组件进行加热，使得补偿加热组件的加热在补偿单一电磁感应加热组件加热火力不足的同时，也降低了补偿加热组件的能耗，进一步提高加热装置的加热效果。具体地，导热性好的锅具可以用电阻加热组件作为补偿加热组件进行补偿加热，比如不锈钢锅、铁锅等，导热性差，对辐射波的穿透性好的锅具可以用辐射波加热组件，比如玻璃锅、陶瓷锅等。在上述任一项技术方案中，优选地，操作面板包括：选择按键，与控制模块相连，用于接收用户触摸产生的锅具选择信号。在该技术方案中，通过与控制模块相连的选择按键来接收用户触摸产生的锅具选择信号，实现了根据用户的选择来进行对应的加热组件的确定，进一步提升了加热效果和用户体验。具体地，选择按键上面会标注有锅具的类型，比如玻璃锅、陶瓷锅、不锈钢锅、铁锅、碳钢锅、铜锅，用户可以根据自己放置在加热装置上的锅具的类型，来按下相关的选择按键。在上述任一项技术方案中，优选地，操作面板包括：通讯单元，与控制模块相连，用于接收用户远程控制产生的锅具选择信号。在该技术方案中，通过与控制模块的通讯单元，可以接收用户远程控制产生的锅具选择信号，提高了加热装置的使用便利性，可以实现加热装置的定时加热。其中，通讯单元可以是蓝牙、Wifi、NFC。在上述任一项技术方案中，优选地，检锅组件包括：LC谐振单元，与控制模块相连，用于在接收到控制模块的脉冲激励信号时，形成振荡回路，以检测加热装置上放置的锅具的铁磁性；采集单元，分别与LC谐振单元以及控制模块相连，用于根据振荡回路生成检锅信号，并发送检锅信号至控制模块。在该技术方案中，通过与控制模块相连的LC谐振单元，可以在接收到控制模块的脉冲激励信号时，形成振荡回路，与放置在加热装置上的锅具产生涡流效应，铁磁性越强时，涡流效应越强，振荡回路内的自由能量损耗越快，可以以此来检测加热装置上放置的锅具的铁磁性，通过分别与LC谐振单元以及控制模块相连的采集单元，可以根据振荡回路生成检锅信号，并发送检锅信号至控制模块，实现了检锅信号的生成和采集，提高了检锅信号的准确性，有利于控制模块准确的判断出锅具的铁磁性，从而控制对应的加热组件进行加热，进一步提高了加热效果，满足了用户的烹饪需求，提升了用户体验。其中，检锅组件也可以与电磁感应加热组件共用一个LC谐振单元。在上述任一项技术方案中，优选地，采集单元包括：电流互感器，电流互感器的一次侧与LC谐振单元串联，用于将振荡回路内的第一电流信号按比例转换成第二电流信号；电流采样电路，连接至电流互感器的二次侧，电流采样电路的另一端连接至控制模块，用于将第二电流信号，发送至控制模块，其中，检锅信号包括第二电流信号，控制模块根据第一预设时间内的第二电流信号的幅值变化值确定锅具的铁磁性。在该技术方案中，通过与LC谐振单元的电流互感器以及与电流互感器连接的电流采样电路作为采集单元，实现了对LC谐振单元形成谐振回路时的电流信号的采集，这个第二电流信号的幅值受到加热装置上放置的锅具的影响，根据第二电流信号的幅值变化值可以实现确定锅具的铁磁性，有利于控制模块根据锅具的铁磁性，控制对应的加热组件进行加热，进一步提高了加热效果，满足了用户的烹饪需求，提升了用户体验。在上述任一项技术方案中，优选地，采集单元包括：比较器，与LC谐振单元串联，用于根据振荡回路内的电压产生同步的高压脉冲信号，比较器与控制模块相连，用于将高压脉冲信号发送到所控制模块，其中，控制模块根据第二预设时间内的高压脉冲信号包含的高压脉冲个数确定锅具的铁磁性。在该技术方案中，通过与LC谐振单元串联的比较器，可以根据振荡回路内的电压产生同步的高压脉冲信号，实现了对LC谐振单元形成谐振回路时的电压信号的采集，由于涡流效应越强，谐振回路内的电压幅值衰减越快，根据单位时间内高压脉冲的个数可以实现确定锅具的铁磁性，有利于控制模块根据锅具的铁磁性，控制对应的加热组件进行加热，进一步提高了加热效果，满足了用户的烹饪需求，提升了用户体验。在上述任一项技术方案中，优选地，还包括：显示器，显示器与控制模块相连，用于显示对应于加热组件的加热功率。在该技术方案中，通过与控制模块相连的显示器，可以显示对应于加热组件的加热功率，有利于用户直观的了解到当前加本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热装置，其特征在于，包括：电磁感应加热组件和补偿加热组件，所述补偿加热组件包括辐射波加热组件和/或电阻加热组件；检锅组件，与所述电磁感应加热组件和所述补偿加热组件配合设置，用于检测所述加热装置上放置锅具的铁磁性以生成检锅信号；控制模块，所述控制模块分别与所述电磁感应加热组件、所述补偿加热组件以及所述检锅组件相连，所述控制模块用于接收所述检锅信号，并根据所述检锅信号确定所述锅具的铁磁性，以控制相应的加热组件进行加热；散热风机，与所述电磁感应加热组件和所述补偿加热组件配合设置，所述散热风机与所述控制模块相连。

【技术特征摘要】
1.一种加热装置，其特征在于，包括：电磁感应加热组件和补偿加热组件，所述补偿加热组件包括辐射波加热组件和/或电阻加热组件；检锅组件，与所述电磁感应加热组件和所述补偿加热组件配合设置，用于检测所述加热装置上放置锅具的铁磁性以生成检锅信号；控制模块，所述控制模块分别与所述电磁感应加热组件、所述补偿加热组件以及所述检锅组件相连，所述控制模块用于接收所述检锅信号，并根据所述检锅信号确定所述锅具的铁磁性，以控制相应的加热组件进行加热；散热风机，与所述电磁感应加热组件和所述补偿加热组件配合设置，所述散热风机与所述控制模块相连。2.根据权利要求1所述的加热装置，其特征在于，还包括：操作面板，与所述控制模块相连，用于接收锅具选择信号并传输所锅具选择信号至所述控制模块，其中，所述控制模块根据所述锅具选择信号确定所述锅具的导热性，以控制相应的补偿加热组件进行加热。3.根据权利要求2所述的加热装置，其特征在于，所述操作面板包括：选择按键，与所述控制模块相连，用于接收用户触摸产生的所述锅具选择信号。4.根据权利要求2所述的加热装置，其特征在于，所述操作面板包括：通讯单元，与所述控制模块相连，用于接收用户远程控制产生的所述锅具选择信号。5.根据权利要求1至4中任一项所述的加热装置，其特征在于，所述检锅组件包括：LC谐振单元，与所述控制模块相连，用于在接收到所述控制模块的脉冲激励信号时，形成振荡回路，以检测所述加热装置上放置的锅具的铁磁性；采集单元，分别与所述LC谐振单元以及所述控制模块相连，用于根据所述振荡回路生成所述检锅信号，并发送所述检锅信号至所述控制模块。6.根据权利要求5所述的加热装置，其特征在于，所述采集单元包括：电流互感器，所述电流互感器的一次侧与所述LC谐振单元串联，用于将所述振荡回路内的第一电流信号按比例转换成第二电流信号；电流采样电路，连接至所述电流互感器的二次侧，所述电流采样电路的另一端连接至所述控制模块，用于将所述第二电流信号，发送至所述控制模块，其中，所述检锅信号包括所述第二电流信号，所述控制模块根据第一预设时间内的第二电流信号的幅值变化值确定所述锅具的铁磁性。7.根据权利要求5所述的加热装置，其特征在于，所述采集单元包括：比较器，与所述LC谐振单元串联，用于根据所述振荡回路内的电压产生同步的高压脉冲信号，所述比较器与所述控制模块相连，用于将所述高压脉冲信号发送到所控制模块，其中，所述控制模块根据第二预设时间内的高压脉冲信号包含的高压脉冲个数确定所述锅具的铁磁性。8.根据权利要求1至4中任一项所述的加热装置，其特征在于，还包括：显示器，所述显示器与所述控制模块相连，用于显示对应于加热组件的加热功率。9.一种烹饪器具，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：王云峰，江德勇，曾露添，蒙剑友，罗绍生，邹伟，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44