The utility model provides a pot component and cooking equipment. The pot component includes: a pot body, a supporting position on the inner wall of the pot body; a steaming cage, which can be loaded into the pot body and can be removed from the pot body; a supporting position corresponding to the supporting position is arranged on the steaming cage; when the steaming cage is loaded into the pot body, the supporting position is located at the lower side of the supporting position and the supporting position is supported by a sealing ring and a branch; The supporting position and the supporting position are supported, and the gap between the supporting position and the supporting position is sealed. The pot components provided in this scheme can effectively prevent the leakage of steam in the pot along the gap between the inner wall of the pot body and the relative surface of the steaming cage by using the sealing effect of the sealing ring, so that most of the heat in the pot can be used for fully steaming the food in the steaming cage instead of leaking out directly. The cooking efficiency of the product is high and the rice clamp at the central position of the steaming cage is not easy to appear. It tastes good when cooked.
【技术实现步骤摘要】
锅具组件及烹饪设备
本技术涉及厨房器具领域,具体而言,涉及一种锅具组件及一种烹饪设备。
技术介绍
传统低糖饭是内锅加上一个筛网蒸笼,前期泡水煮半熟,后期通过蒸汽使其米饭煮熟,在实现本技术的过程中,专利技术人发现现有技术存在如下问题:现有产品在烹饪过程中存在大量蒸汽从筛网蒸笼侧方通过并从侧方锅耳处直接外溢出去的现象,很难满足使蒸汽主要通过筛网蒸笼底部的通孔直接进入米饭当中的目的,导致烹饪能效下降,且烹饪口感不好。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一,本技术的一个目的在于提供一种锅具组件。本技术的另一个目的在于提供一种具有上述锅具组件的烹饪设备。为实现上述目的,本技术第一方面的实施例提供了一种锅具组件,包括:锅体,所述锅体的锅身的内壁面上构造有支撑位;蒸笼,能被装入所述锅体中并能被从所述锅体中取出,所述蒸笼上设有与所述支撑位对应的抵靠位,所述蒸笼装入在所述锅体中时,所述支撑位位于所述抵靠位下侧并支撑所述抵靠位;密封圈,与所述支撑位及所述抵靠位抵靠,并封挡所述支撑位与所述抵靠位之间的缝隙。本技术上述实施例提供的锅具组件,蒸笼装入在锅体中后,密封圈与支撑位及抵靠位抵靠并封挡支撑位与抵靠位之间的缝隙,以使锅体与蒸笼的抵靠表面之间通过该密封圈形成稳定可靠地密封连接,这样,利用密封圈的密封作用可有效阻止锅内蒸汽沿锅身内壁面与蒸笼的相对表面之间的缝隙直接外排泄漏,也即,本产品中锅身内壁面与蒸笼的相对表面之间的缝隙处不会成为蒸汽泄漏点,使得锅内蒸汽可集中、主要地沿穿过蒸笼的路径流动,实现使锅内大部分热量能用于对蒸笼内的食物充分蒸食烹饪而非直接外排泄漏,产品的烹饪效率高,且不 ...
【技术保护点】
1.一种锅具组件,其特征在于,包括:锅体,所述锅体的锅身的内壁面上构造有支撑位;蒸笼,能被装入所述锅体中并能被从所述锅体中取出,所述蒸笼上设有与所述支撑位对应的抵靠位,所述蒸笼装入在所述锅体中时,所述支撑位位于所述抵靠位下侧并支撑所述抵靠位;密封圈,与所述支撑位及所述抵靠位抵靠,并封挡所述支撑位与所述抵靠位之间的缝隙。
【技术特征摘要】
1.一种锅具组件,其特征在于,包括:锅体,所述锅体的锅身的内壁面上构造有支撑位;蒸笼,能被装入所述锅体中并能被从所述锅体中取出,所述蒸笼上设有与所述支撑位对应的抵靠位,所述蒸笼装入在所述锅体中时,所述支撑位位于所述抵靠位下侧并支撑所述抵靠位;密封圈,与所述支撑位及所述抵靠位抵靠,并封挡所述支撑位与所述抵靠位之间的缝隙。2.根据权利要求1所述的锅具组件,其特征在于,所述锅身的内壁面上构造有沿周向设置的环形凸起,所述支撑位为所述环形凸起的表面。3.根据权利要求2所述的锅具组件,其特征在于,所述环形凸起用于与所述密封圈抵靠的表面为斜面。4.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具组件,其特征在于,所述蒸笼的所述抵靠位处构造为弧形面。5.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具组件,其特征在于,所述蒸笼上设有凸耳,所述锅...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄德万,房振,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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