一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐及其加工工艺制造技术

一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐的制备方法为:对挑选过的优质海蓬子进行超声清洗、自然沥干、微波烫漂、闪式提取、离心、凝胶过滤层析、旋转蒸发、冷冻干燥等一系列操作后，制成富含黄酮苷和生物碱的植物盐成品。这种以翠绿色的晶体呈现的植物盐既能调节人体微量元素的平衡，又能起到降压降脂、清除自由基、提高免疫力的效果，迎合了当今人们追求绿色、天然、营养、健康、方便、卫生、环保的绿色食用盐的趋势，能满足当代人的生活需求。

【技术实现步骤摘要】
一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐及其加工工艺
本专利技术属于一种植物盐提取
，主要涉及一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐及其加工工艺。
技术介绍
受气候条件、地理条件、土壤地质、河流海水、耕作破坏等因素的影响，我国盐碱地面积逐年攀升，现已达9913万hm2，约占全国土地面积的10%。我国盐碱地广泛分布在23个省、市、自治区，土地盐碱化已成为制约我国经济、农业和生态可持续发展的主要障碍之一。海蓬子生长在海滩、盐碱滩涂沙地，远离污染，生长过程中没有使用化肥和农药，是有梗无叶的绿色植物，其嫩茎叶营养成分丰富，它富含18种氨基酸、食用纤维、微量元素、维生素和胡萝卜素。此外海蓬子嫩茎中还含有黄酮苷和生物碱等成分,具有显著的生物活性，因而具有良好的保健作用。除了具有丰富的营养外，海蓬子还能改良盐碱地，有利于充分利用我国盐碱地资源，控制土地沙漠化，变害为利，能够解决沿海地区的环保生态问题并改善当地的农业结构。植物盐是指从植物有机体中进行提取、用纯粹物理流程和工艺加工而成的一种符合人体对矿物质元素要求的平衡盐类，其对人体的微量元素平衡、机能和新陈代谢的调节具有一定促进作用。随着大众食品营养与安全意识的提高，富含营养物质、生物活性成分的天然植物盐将受到广大消费者的关注。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种方法简便、成本低廉、提取率高的植物盐制备方法。本专利技术以海蓬子为原料，通过闪式提取、凝胶过滤等一系列新兴技术，制备一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐。为实现上述目的，本专利技术的技术方案为。步骤一，选取无变质、无虫害、无枯萎的海蓬子。步骤二，在超声波清洗机中加入浓度为70%~75%的乙醇（加入乙醇进行清洗既有利于对海蓬子进行消毒，又有利于海蓬子自然沥干），然后进行超声清洗2~5分钟。步骤三，将步骤二所得的海蓬子相对均匀地摊开，放在通风处自然沥干。步骤四，将步骤三中所得的海蓬子放在料液比为1:10~1:20的水中微波烫漂5~10分钟，其中微波功率为450W~600W。步骤五，将步骤四中所得的海蓬子放入闪式提取器，以料液比1:20~1:45加水，温度为40℃~65℃（温度不宜过高，防止有机物遭受破坏）、转速为5000r/min~15000r/min、电压为145V~160V提取60s~90s。步骤六，将步骤五中所得的汁液放入离心机中以3000rpm~8000rpm的转速离心15~20分钟。步骤七，将步骤六中所得的上清液以柱床体积的25%~30%的量通过直径和长度比为1:25~1:50的SephadexG-100、SephadexG-150、SephadexG-200凝胶层析柱，然后用原上清液体积5~10倍的洗脱液进行组别分离，得到层析液①。步骤八，将步骤七中所得的离心沉淀进行二次浸提，浸提采用乙醇作为溶剂（采用乙醇作为浸提溶剂有利于提取海蓬子中的黄酮苷、生物碱、脂溶性维生素、天然色素、蒽醌苷等），其中所用的乙醇的质量为海篷子质量的1~3倍，放入温度为40℃~65℃、转速为5000r/min~15000r/min、电压为145V~160V的闪式提取器中提取60s~90s。重复步骤六、七，得到层析液②。步骤九，将层析液①和层析液②混匀，然后将其转移至旋转蒸发仪中进行旋转蒸发，进行旋转蒸发时先以30℃~40℃的温度进行一段时间用来回收乙醇，接着调高温度至45℃~65℃继续进行旋转蒸发，直至将所需蒸发的液体蒸发成为浓稠的绿色液体停止。步骤十，将步骤十中所得的浓稠的绿色液体放入冷冻干燥机中，预冻温度设定为-45℃~-40℃，压强设定为500Pa-1000Pa进行冷冻干燥，直至干燥成翠绿色的晶体为止，此即为我们的最终成品——一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐。具体实施方式:为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例一。步骤一，选取无变质、无虫害、无枯萎的海蓬子。步骤二，在超声波清洗机中加入浓度为70%的乙醇（加入乙醇进行清洗既有利于对海蓬子进行消毒，又有利于海蓬子自然沥干），然后进行超声清洗2分钟。步骤三，将步骤二所得的海蓬子相对均匀地摊开，放在通风处自然沥干。步骤四，将步骤三中所得的海蓬子放在料液比为1:10的水中微波烫漂5分钟，其中微波功率为450W。步骤五，将步骤四中所得的海蓬子放入闪式提取器，以料液比1:20加水，温度为40℃（温度不宜过高，防止有机物遭受破坏）、转速为5000r/min、电压为145V提取60s。步骤六，将步骤五中所得的汁液放入离心机中以3000rpm的转速离心15分钟。步骤七，将步骤六中所得的上清液以柱床体积的25%的量通过直径和长度比为1:25的SephadexG-100凝胶层析柱，然后用原上清液体积5倍的洗脱液进行组别分离，得到层析液①。步骤八，将步骤七中所得的离心沉淀进行二次浸提，浸提采用乙醇作为溶剂（采用乙醇作为浸提溶剂有利于提取海蓬子中的黄酮苷、生物碱、脂溶性维生素、天然色素、蒽醌苷等），其中所用的乙醇的质量为海篷子质量的1倍，放入温度为40℃、转速为5000r/min、电压为145V的闪式提取器中提取60s。重复步骤六、七，得到层析液②。步骤九，将层析液①和层析液②混匀，然后将其转移至旋转蒸发仪中进行旋转蒸发，进行旋转蒸发时先以30℃的温度进行一段时间用来回收乙醇，接着调高温度至45℃继续进行旋转蒸发，直至将所需蒸发的液体蒸发成为浓稠的绿色液体停止。步骤十，将步骤十中所得的浓稠的绿色液体放入冷冻干燥机中，预冻温度设定为-45℃，压强设定为500Pa进行冷冻干燥，直至干燥成翠绿色的晶体为止，此即为我们的最终成品——一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐。实施例二。步骤一，选取无变质、无虫害、无枯萎的海蓬子。步骤二，在超声波清洗机中加入浓度为75%的乙醇（加入乙醇进行清洗既有利于对海蓬子进行消毒，又有利于海蓬子自然沥干），然后进行超声清洗5分钟。步骤三，将步骤二所得的海蓬子相对均匀地摊开，放在通风处自然沥干。步骤四，将步骤三中所得的海蓬子放在料液比为1:20的水中微波烫漂10分钟，其中微波功率为600W。步骤五，将步骤四中所得的海蓬子放入闪式提取器，以料液比1:45加水，温度为65℃（温度不宜过高，防止有机物遭受破坏）、转速为15000r/min、电压为160V提取90s。步骤六，将步骤五中所得的汁液放入离心机中以8000rpm的转速离心20分钟。步骤七，将步骤六中所得的上清液以柱床体积的30%的量通过直径和长度比为1:50的SephadexG-200凝胶层析柱，然后用原上清液体积10倍的洗脱液进行组别分离，得到层析液①。步骤八，将步骤七中所得的离心沉淀进行二次浸提，浸提采用乙醇作为溶剂（采用乙醇作为浸提溶剂有利于提取海蓬子中的黄酮苷、生物碱、脂溶性维生素、天然色素、蒽醌苷等），其中所用的乙醇的质量为海篷子质量的3倍，放入温度为65℃、转速为15000r/min、电压为160V的闪式提取器中提取90s。重复步骤六、七，得到层析液②。步骤九，将层析液①和层析液②混匀，然后将其转移至旋转蒸发仪中进行旋转蒸发，进行旋转蒸发时先以40℃的温度进行一段时间用来回收乙醇，接着调高温度至65℃继续进行旋转蒸发，直至将所需蒸发的液体蒸发成为浓稠的绿色液本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐，其特征在于，以挑选过的优质海蓬子进行超声清洗、自然沥干、微波烫漂、闪式提取、离心、凝胶过滤层析、旋转蒸发、冷冻干燥等一系列操作后制成植物盐成品。

【技术特征摘要】
1.一种富含黄酮苷和生物碱的植物盐，其特征在于，以挑选过的优质海蓬子进行超声清洗、自然沥干、微波烫漂、闪式提取、离心、凝胶过滤层析、旋转蒸发、冷冻干燥等一系列操作后制成植物盐成品。2.权利要求1所述的超声清洗方法，其特征在于，在超声波清洗机中加入浓度为70%~75%的乙醇（加入乙醇进行清洗既有利于对海蓬子进行消毒，又有利于海蓬子自然沥干），清洗2~5分钟。3.权利要求1所述的微波烫漂方法，其特征在于，将沥干后的海蓬子放在料液比为1:10~1:20的水中微波烫漂5~10分钟，其中微波功率为450W~600W。4.权利要求1所述的闪式提取方法，其特征在于，将权利要求3中所得的海蓬子放入闪式提取器，以料液比1:20~1:45加水，温度为40℃~65℃（温度不宜过高，防止有机物遭受破坏）、转速为5000r/min~15000r/min、电压为145V~160V提取60s~90s。5.权利要求1所述的离心方法，其特征在于，将权利要求4所得的汁液放入离心机中以3000rpm~8000rpm的转速离心15~20分钟。6.权利要求1所述的过滤方...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宝印，王潇潇，王永强，张美兰，王爽，郑清，邵荣，
申请(专利权)人：盐城工学院，
类型：发明
国别省市：江苏,32