【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用密封发酵罐
本专利技术涉及生物酿酒装置
，特别涉及一种酿酒用密封发酵罐。
技术介绍
酿酒过程中原料的发酵过程对酿酒效率及酿酒品质有着重要的影响；酒醅在发酵过程中，淀粉由糖变酒，同时产生二氧化碳单位酒醅的重量相对减少，酒醅中水游离出来。现有的酿酒设备基本上实现了自动化的操作，并且采用的是密封发酵的方式进行发酵，但这种酿酒设备中的密封装置往往难以清理，影响了酿酒设备的使用效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种酿酒用密封发酵罐，可实现在很好的密封效果的同时，能实现对发酵罐的自动清理。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：一种酿酒用密封发酵罐，包括罐体，所述罐体上部设置有进料口，进料口处设置有原料输送机构，所述原料输送机构包括对称设置的两个进料料筒，所述进料料筒分别伸入到罐体内，进料料筒上均设置有料斗，进料料筒伸入到罐体内的部分均布设置有多个进料孔，所述进料料筒内均设置有螺旋输送装置；所述罐体底部为U形槽结构，在U形槽结构内设置有螺旋出料装置，罐体底部U形槽出口处设置有出料口，所述出料口上设置有密封盖，所述密封盖与出料口之间通过铰链连接。上述技术方案中，进一步地，所述密封盖包括盖体和连接在盖体一端的密封法兰，所述密封法兰上设置有密封圈。上述技术方案中，进一步地，所述罐体顶部设置有清洗装置，所述清洗装置包括设置在罐体顶部内壁的清洗喷头。上述技术方案中，进一步地，所述罐体内并排设置有两个搅拌组件，所述搅拌组件在罐体内并排相对设置，所述搅拌组件包括搅拌轴和搅拌杆，所述搅拌轴与罐体之间设置有密封组件。本...
【技术保护点】
1.一种酿酒用密封发酵罐，其特征在于：包括罐体，所述罐体上部设置有进料口，进料口处设置有原料输送机构，所述原料输送机构包括对称设置的两个进料料筒，所述进料料筒分别伸入到罐体内，进料料筒上均设置有料斗，进料料筒伸入到罐体内的部分均布设置有多个进料孔，所述进料料筒内均设置有螺旋输送装置；所述罐体底部为U形槽结构，在U形槽结构内设置有螺旋出料装置，罐体底部U形槽出口处设置有出料口，所述出料口上设置有密封盖，所述密封盖与出料口之间通过铰链连接。
【技术特征摘要】
1.一种酿酒用密封发酵罐，其特征在于：包括罐体，所述罐体上部设置有进料口，进料口处设置有原料输送机构，所述原料输送机构包括对称设置的两个进料料筒，所述进料料筒分别伸入到罐体内，进料料筒上均设置有料斗，进料料筒伸入到罐体内的部分均布设置有多个进料孔，所述进料料筒内均设置有螺旋输送装置；所述罐体底部为U形槽结构，在U形槽结构内设置有螺旋出料装置，罐体底部U形槽出口处设置有出料口，所述出料口上设置有密封盖，所述密封盖与出料口之间通过铰链连接。2...
【专利技术属性】
技术研发人员：王明英，
申请(专利权)人：成都市纯粮醇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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