烹饪的方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术实施例提供了一种烹饪的方法及装置，该方法包括：获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。由此可见，本发明专利技术实施例中，烹饪器具可以根据胶囊信息确定加水量信息和烹饪曲线，这样能够保证烹饪曲线与胶囊中的食材的对应性，使得烹饪后的食物的口感最佳。

Cooking methods and devices

The embodiment of the present invention provides a cooking method and device, which includes: acquiring capsule information of capsules for containing food to be cooked; determining water addition information and cooking curve corresponding to the capsule information; and cooking according to the water addition information and the cooking curve. Thus, in the embodiment of the present invention, the cooking utensils can determine the water content information and the cooking curve according to the capsule information, so as to ensure the correspondence between the cooking curve and the ingredients in the capsule, and to make the food tasted best after cooking.

【技术实现步骤摘要】
烹饪的方法及装置
本专利技术涉及烹饪领域，更具体地涉及一种烹饪的方法及装置。
技术介绍
目前的烹饪器具中会预先存储一些不同的烹饪曲线，在烹饪开始时，烹饪器具会选择默认烹饪曲线进行烹饪，或者，用户可以从预先存储的烹饪曲线中选择其中之一进行烹饪。可见，目前的烹饪方式中由于烹饪器具不能获知实际烹饪的食材，会导致按照默认烹饪曲线或用户选择的烹饪曲线所烹饪后的食物口感欠佳，甚至可能导致食物未熟的情形出现。
技术实现思路
考虑到上述问题而提出了本专利技术。本专利技术提供了一种烹饪的方法及装置，能够根据胶囊信息确定对应的烹饪曲线，这样能够保证食物的口感。第一方面，提供了一种烹饪的方法，包括：获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。示例性地，所述获取胶囊的胶囊信息，包括：通过获取所述胶囊上的识别码，得到所述胶囊信息。示例性地，所述通过获取所述胶囊上的识别码，得到所述胶囊信息，包括：通过扫描装置扫描以获取所述识别码，根据所述识别码得到所述胶囊信息；或者，通过图像采集装置拍摄以获取所述识别码的图像，根据所述识别码的图像得到所述胶囊信息。示例性地，所述确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线，包括：将所述胶囊信息发送至服务器；从所述服务器接收所述加水量信息和所述烹饪曲线。示例性地，所述确定与所述胶囊信息对应的烹饪曲线，包括：根据所述胶囊信息，生成与所述胶囊信息对应的候选烹饪曲线；接收用户的输入指令；根据所述候选烹饪曲线和所述输入指令，生成所述烹饪曲线。示例性地，所述接收用户的输入指令，包括：从移动终端接收所述用户的所述输入指令，其中，所述输入指令为确认指令或调节指令。示例性地，所述胶囊信息包括以下中的至少一项：食材的名称、品种、重量、产地、生产日期、吸水温度、吸水时长、烹饪时长和焖饭时长。示例性地，所述根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪，包括：根据所述加水量信息完成加水过程，并采用所述烹饪曲线进行烹饪；其中，所述加水过程包括：通过水仓或水胶囊加水，或者，指示用户加水。示例性地，所述烹饪曲线包括功率、温度、压力、时间中的至少两个。第二方面，提供了一种烹饪的装置，包括：获取模块，用于获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；确定模块，用于确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；烹饪模块，用于根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。示例性地，该装置为烹饪器具。第二方面的装置能够用于实现前述第一方面及其各个示例的烹饪的方法。由此可见，本专利技术实施例中，烹饪器具可以根据胶囊信息确定加水量信息和烹饪曲线，这样能够保证烹饪曲线与胶囊中的食材的对应性，使得烹饪后的食物的口感最佳。附图说明以下将结合附图对本专利技术实施例进行更详细的描述，本专利技术的上述以及其它目的、特征和优势将变得更加明显。附图用来对本专利技术实施例进行进一步的解释，该附图构成说明书的一部分，且与本专利技术实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中，相同的附图标记通常代表相同或相似的部件或步骤。图1是本专利技术实施例的烹饪的方法的一个示意性流程图；图2是本专利技术实施例的烹饪的装置的一个示意性框图。具体实施方式为了使得本专利技术的目的、技术方案和优点更为明显，下面将参照附图详细描述根据本专利技术的示例实施例。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是本专利技术的全部实施例，应理解，本专利技术不受这里描述的示例实施例的限制。基于本专利技术中描述的本专利技术实施例，本领域技术人员在没有付出创造性劳动的情况下所得到的所有其它实施例都应落入本专利技术的保护范围之内。图1是本专利技术实施例的烹饪的方法的一个示意性流程图。图1所示的方法可以由烹饪器具执行，该方法包括：S101，获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；S102，确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；S103，根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。本专利技术实施例中的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅、料理机、豆浆机、电炖锅或其它电加热器具，且根据本专利技术的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。烹饪器具可以包括胶囊安装装置，胶囊安装装置中可以容纳胶囊。胶囊安装装置可以设置有一个或多个胶囊安放槽，每个胶囊安放槽可以容纳一个胶囊。其中，多个胶囊安放槽可以规则排布或不规则排布，相应地，多个胶囊可以规则排布，也可以不规则排布，本领域技术人员可以根据实际需要进行设置。应注意，本申请中的胶囊可以设置在烹饪器具的上方，也可设置在烹饪器具的侧部或底部，或与烹饪器具分体设置，本专利技术对此不限定。胶囊可以用于容纳待烹饪的食材，例如，大米、小米、豆类等。可选地，胶囊中可以存储单一食材，也可以存储多种食材的混合物。通过将待烹饪的食材封装在胶囊中，可以避免食材在运输中的各种恶劣环境对食材的污染，从而能够很好的保持食材的品质。并且，通过在烹饪器具上使用胶囊，还可以在食材刚产出时就将其用胶囊进行封装，从而可以保证用户吃到最新鲜的食材。此外，还可以在封装的胶囊中添加一些对人体有益的物质，以针对特殊人群的需要。示例性地，胶囊可以用于容纳水。或者，烹饪器具可以具有水仓，用于容纳水。胶囊上设置有识别码，识别码可以位于胶囊的侧壁、顶壁、底壁的至少一个位置处，识别码的形式可以是以下中的任意一种：二维码、条形码、射频膜、字符串、图片、磁卡、集成电路(IntegratedCircuit，IC)卡。可理解，识别码也可以是其他的形式，例如磁条标签、电子标签等，本专利技术对此不限定。其中，识别码可以是喷涂在胶囊上的，或者，识别码可以是打印后粘贴在胶囊上的，等等。本文的胶囊，可以是由具有开口的本体和覆盖开口的覆盖膜组成；也可以整体由柔性材料包装而成，其中柔性材料各处的强度均一；也可以是具有薄弱部的胶囊，其中薄弱部的强度和/或厚度小于胶囊其他部分。示例性地，S101可以包括：通过获取所述胶囊上的识别码，得到所述胶囊信息。作为一例，可以通过扫描装置扫描以获取所述识别码，根据所述识别码得到所述胶囊信息。烹饪器具可以具有扫描装置，用于扫描放置于胶囊安放槽中的胶囊上的识别码。其中，烹饪器具所包括的胶囊安装装置可以进行移动(旋转或平移等)，以将胶囊移动至特定的位置由扫描装置扫描其上的识别码。例如，扫描装置可以为激光二维码扫描模块、条码扫描等。作为另一例，可以通过图像采集装置拍摄以获取所述识别码的图像，根据所述识别码的图像得到所述胶囊信息。烹饪器具可以具有图像采集装置，用于拍摄以得到识别码的图像。例如，图像采集装置可以为照相机或摄像机等。示例性地，可以通过扫描的识别码直接得到胶囊信息；或者，可以对拍摄的识别码的图像进行图像识别得到胶囊信息。可选地，胶囊信息可以为字符串，由字母和/或数字构成，例如胶囊信息可以为ID。可选地，胶囊信息可以包括以下中的至少一项：食材的名称、品种、重量、产地、生产日期、吸水温度、吸水时长、烹饪时长和焖饭时长。食材的名称用于表示胶囊中是何种食材，例如：大米、玉米、红豆等。品种用于表示食材的品种，例如：籼米、粳米等。重量用于表示胶囊中食材的净重，例如：100g、50g等。产地用于表示食材的作物种植地，例如：黑龙江、清迈等。生成日期用于表示食材的作物的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪的方法，应用于烹饪器具，其特征在于，包括：获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪的方法，应用于烹饪器具，其特征在于，包括：获取胶囊的胶囊信息，所述胶囊用于容纳待烹饪的食材；确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线；根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取胶囊的胶囊信息，包括：通过获取所述胶囊上的识别码，得到所述胶囊信息。3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述通过获取所述胶囊上的识别码，得到所述胶囊信息，包括：通过扫描装置扫描以获取所述识别码，根据所述识别码得到所述胶囊信息；或者，通过图像采集装置拍摄以获取所述识别码的图像，根据所述识别码的图像得到所述胶囊信息。4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定与所述胶囊信息对应的加水量信息和烹饪曲线，包括：将所述胶囊信息发送至服务器；从所述服务器接收所述加水量信息和所述烹饪曲线。5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定与所述胶囊信息对应的烹饪曲线，包括：根据所述胶囊信息，生成与所述胶囊信息对应的候选烹饪曲线；接收用户的输入指令；根据所述候选烹饪曲线和所述输入指令，生成所述烹饪曲线。6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述接收用户的输入指令，包括：从移动终端接收所述用户的所述输入指令，其中，所述输入指令为确认指令或调节指令。7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述胶囊信息包括以下中的至少一项：食材的名称、品种、重量、产地、生产日期、吸水温度、吸水时长、烹饪时长和焖饭时长。8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述加水量信息和所述烹饪曲线进行烹饪，包括：根据所述加水量信息完成加水过程，并采用所述烹饪曲线进行烹饪；其中，所述加水过程包括：通过水仓或水胶囊加水，或者，指示用户加水。9.如权利要求1至8中任一项所述的方法，其特征在于，所述烹饪曲线包括功率、温度、压力、时间中的至少两个。10.一种烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员：凌波，曾彬，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33