The invention provides an electric cooking apparatus with high heat dissipation, including a shell, a food production room arranged in the shell and a heating device arranged in the food production room. The shell comprises an upper shell, a lower shell and a liner between the upper shell and the lower shell; the food production room is arranged in the lower shell and has a side wall. An air interlayer is formed between the lower shell and the side wall. The lining plate is located at the top of the air interlayer. The lower shell has a lower air inlet and a lower air outlet. The air flows into the air interlayer from the lower air inlet and flows out from the lower air outlet. The upper cover of the food production room is provided with an air blower, and the heating device is arranged in the air blower, the lining plate, the upper shell and the lower air outlet. The upper shell has an upper air inlet and an upper air outlet, and the accommodation space is provided with an air induction device, which forces air to flow into the accommodation space from the upper air inlet and out of the upper air outlet. The invention uses the method of segmented heat dissipation to discharge harmful heat, and has simple structure and good heat dissipation effect.
【技术实现步骤摘要】
一种高效散热的电烹饪器具
本专利技术属于智能家电制造领域,具体涉及一种高效散热的电烹饪器具。
技术介绍
采用高温空气流制作食物的过程中,高温空气流携带大量的热量,通过与食物表面的接触,将热量传递至食物,完成食物的烹调;但是,高温空气流在食物制作室中循环的过程中,也会增加食物制作室四周外壁的温度,随着时间的增加,外壁会将部分热量传递壳体,造成壳体的升温,此时,需要将传递至壳体这部分的热量进行排出。另一方面,高温空气流的产生基于电器元件,例如电机,在设备中还存在例如控制电路板和显示屏幕等电子元件,在电器元件的工作过程中,会产生热量,需要及时将这部分热量排出;其中,电机的散热方式主要包括自然冷却、散热风扇冷却和强迫风冷等,由于高温空气流的产生需要较大功率的电机,自然风冷无法满足散热需求;空气烤箱类设备受限于空间结构,也无法采用配备散热风扇的电机,退一步讲,即使结构上可以采用具备散热风扇的电机,其散热效果也无法满足需求;因此,空气类烤箱多采用强迫风冷的方式,在壳体的内部形成流动的冷风,将壳体内部的高温气体带出去。例如中国专利申请201610408690.3公开了一种外冷风循环的空气炸锅,包括外壳、上机芯、下机芯、风道板、温控器、锅篮、电机、冷风风轮、热风风轮、加热体、进风口和若干排风口,冷风风轮对应进风口设置于外壳与上机芯之间的夹层中,距离进风口更近;加热体包括发热元件、固定片、支撑架和链接支架,发热元件裸露直接加入空气;温控器采用可调闪动式温控器,直接感温内部加热空气的温度;盛装食物的容器采用锅篮、锅篮层架的复合锅,在食物底部形成了一个腔体。上述技术方案中,冷风 ...
【技术保护点】
1.一种高效散热的电烹饪器具,包括壳体、设在所述壳体内的食物制作室以及设在所述食物制作室内的加热装置,其特征在于:所述壳体包括上壳体、下壳体和设在所述上壳体与所述下壳体之间的衬板;所述食物制作室设在所述下壳体之内,其具有侧壁,所述下壳体与所述侧壁之间形成空气夹层,所述衬板设在所述空气夹层的顶部,所述下壳体具有下进风口和下出风口,空气从所述下进风口流入所述空气夹层,并从所述下出风口流出;所述食物制作室上方罩设有鼓风罩,所述加热装置设在所述鼓风罩之内,所述衬板、所述上壳体和所述鼓风罩之间形成容纳空间;所述上壳体具有上进风口和上出风口,所述容纳空间设有引风装置,所述引风装置强迫空气从所述上进风口流入所述容纳空间,并从所述上出风口流出。
【技术特征摘要】
1.一种高效散热的电烹饪器具,包括壳体、设在所述壳体内的食物制作室以及设在所述食物制作室内的加热装置,其特征在于:所述壳体包括上壳体、下壳体和设在所述上壳体与所述下壳体之间的衬板;所述食物制作室设在所述下壳体之内,其具有侧壁,所述下壳体与所述侧壁之间形成空气夹层,所述衬板设在所述空气夹层的顶部,所述下壳体具有下进风口和下出风口,空气从所述下进风口流入所述空气夹层,并从所述下出风口流出;所述食物制作室上方罩设有鼓风罩,所述加热装置设在所述鼓风罩之内,所述衬板、所述上壳体和所述鼓风罩之间形成容纳空间;所述上壳体具有上进风口和上出风口,所述容纳空间设有引风装置,所述引风装置强迫空气从所述上进风口流入所述容纳空间,并从所述上出风口流出。2.如权利要求1所述的电烹饪器具,其特征在于,所述上壳体的顶部设有顶盖,所述上进风口具有沿着所述顶盖的部分边缘设置的连续进风区域,空气以水平流动方向进入所述上进风口。3.如权利要求1所述的电烹饪器具,其特征在于,所述下壳体具有底壁,所述下进风口设在所述底壁上,并沿着所述底壁的下表面向内凹陷,空气以竖直流动方向进入所述下进风口。4.如权利要求3所述的电烹饪器具,其特征在于,所述底壁设有挡风板,所述挡风板设在所述下进风口的上方,所述挡风板在水平面的投影至少部分覆盖所述下进风口。5.如权利要求1所述的电烹饪器具,其特征在于,所述鼓...
【专利技术属性】
技术研发人员:程晓,梁福林,肖丙三,
申请(专利权)人:佛山市顺德区酷福电器有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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