The invention discloses a sauce-flavor sweet noodle sauce cooling device, which comprises a water inlet valve, a cooling pipe, a sauce trough, an inlet, an outlet, a water outlet valve, a water outlet pipe, a refrigerant inlet, a heat exchanger, a cold storage outlet, a first fixing block, a connecting pipe, a water pump, a water inlet pipe, a second fixing block and a circular hole, and the sauce trough. One side is equipped with an inlet, and the other side of the sauce tank is equipped with an outlet. The inside of the sauce tank is equipped with a cooling pipe. One end of the cooling pipe is movably connected with an outlet pipe through a flange, and the outlet valve is fixed on the one side of the outlet pipe through a bolt, and the one end of the outlet pipe is fixed with a heat exchanger through welding. A connecting tube is fixed on the top side of the heat exchanger through welding, and a coolant outlet is installed on the other side of the heat exchanger, and a coolant inlet is installed at the bottom of the heat exchanger. The invention has the characteristics of strong practicability and high cooling efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种酱香型风味甜面酱冷却装置
本专利技术涉及冷却装置
,具体为一种酱香型风味甜面酱冷却装置。
技术介绍
冷却装置是一种用水或空气作为冷却介质,除去待冷却固体或流体热量的装置。它具有传热效率高和结构紧凑的特点,分为列管式、风冷式和板式等类型,广泛应用于冶金、化工和食品工业等领域。在对酱香型风味甜面酱的加工过程中,由于酱料在某些步骤需要加热杀菌或搅拌,不可避免地产生高温,现有冷却甜面酱的方式需要将酱料单独取出来,再放置到冷却装置中进行冷却,这种方式不仅耽误加工效率,还占用场地,实用性不强;同时大多数冷却装置与酱料的接触不够充分,换热器冷却循环水的速度也较慢,冷却效率不高。因此,设计一种实用性强和冷却效率高的酱香型风味甜面酱冷却装置是很有必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酱香型风味甜面酱冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了解决上述技术问题,本专利技术提供如下技术方案:一种酱香型风味甜面酱冷却装置,包括进水阀、冷却管、酱料槽、进料口、出料口、出水阀、出水管、蓄冷剂入口、换热装置、蓄冷剂出口、第一固定块、连接管、水泵、进水管、第二固定块和圆孔,所述酱料槽的一侧安装有进料口,且酱料槽的另一侧安装有出料口,所述酱料槽的内部设置有冷却管,所述冷却管的一端通过法兰活动连接有出水管,所述出水管的一侧通过螺栓固定有出水阀,所述出水管的一端通过焊接固定有换热装置,所述换热装置的顶部一侧通过焊接固定有连接管,所述换热装置的顶部另一侧安装有蓄冷剂出口,所述换热装置的底部安装有蓄冷剂入口,所述连接管的一端连接有水泵,所述水泵的顶部连接有进水管,所述进水管的 ...
【技术保护点】
1.一种酱香型风味甜面酱冷却装置,包括进水阀(1)、冷却管(2)、酱料槽(3)、进料口(4)、出料口(5)、出水阀(6)、出水管(7)、蓄冷剂入口(8)、换热装置(9)、蓄冷剂出口(10)、第一固定块(11)、连接管(12)、水泵(13)、进水管(14)、第二固定块(15)和圆孔(20),其特征在于:所述酱料槽(3)的一侧安装有进料口(4),且酱料槽(3)的另一侧安装有出料口(5),所述酱料槽(3)的内部设置有冷却管(2),所述冷却管(2)的一端通过法兰活动连接有出水管(7),所述出水管(7)的一侧通过螺栓固定有出水阀(6),所述出水管(7)的一端通过焊接固定有换热装置(9),所述换热装置(9)的顶部一侧通过焊接固定有连接管(12),所述换热装置(9)的顶部另一侧安装有蓄冷剂出口(10),所述换热装置(9)的底部安装有蓄冷剂入口(8),所述连接管(12)的一端连接有水泵(13),所述水泵(13)的顶部连接有进水管(14),所述进水管(14)的一端通过法兰活动连接有冷却管(2),所述酱料槽(3)的顶部安装有第二固定块(15),所述第二固定块(15)的顶部通过螺栓固定有水泵(13),所述酱 ...
【技术特征摘要】
1.一种酱香型风味甜面酱冷却装置,包括进水阀(1)、冷却管(2)、酱料槽(3)、进料口(4)、出料口(5)、出水阀(6)、出水管(7)、蓄冷剂入口(8)、换热装置(9)、蓄冷剂出口(10)、第一固定块(11)、连接管(12)、水泵(13)、进水管(14)、第二固定块(15)和圆孔(20),其特征在于:所述酱料槽(3)的一侧安装有进料口(4),且酱料槽(3)的另一侧安装有出料口(5),所述酱料槽(3)的内部设置有冷却管(2),所述冷却管(2)的一端通过法兰活动连接有出水管(7),所述出水管(7)的一侧通过螺栓固定有出水阀(6),所述出水管(7)的一端通过焊接固定有换热装置(9),所述换热装置(9)的顶部一侧通过焊接固定有连接管(12),所述换热装置(9)的顶部另一侧安装有蓄冷剂出口(10),所述换热装置(9)的底部安装有蓄冷剂入口(8),所述连接管(12)的一端连接有水泵(13),所述水泵(13)的顶部连接有进水管(14),所述进水管(14)的一端通过法兰活动连接有冷却管(2),所述酱料槽(3)的顶部安装有第二固定块(15),所述第二固定块(15)的顶部通过螺栓固定有水泵(13),所述酱料槽(3)的一侧安装有第一固定块(11),所述第一固定块(11)的一侧通过螺栓固定有换热装置(9),所述换热装...
【专利技术属性】
技术研发人员:皮升国,
申请(专利权)人:海宁市裕丰酿造有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。