The invention provides a passionfruit and pineapple jam, which is composed of the following raw materials according to weight: 16 22 white sugar, 8 16 fructose syrup, 35 45 passionfruit, 30 40 pineapple, 8 12 orange peel, 8 12 wolfberry, 0.1 0.3 food additive, 0.1 0.3 food flavor, 15 water, 5 salt, etc. 10 copies. It has strong digestive and intestinal clearing function, long-term edible beneficial to health, and bright color, moderate sweet and sour, delicate and soft taste, high nutritional and health value.
【技术实现步骤摘要】
一种百香果菠萝酱
本专利技术涉及果酱领域，尤其涉及到一种百香果菠萝酱。
技术介绍
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，经熬制得到的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。现代人由于生活方式、饮食习惯的改变，以及环境污染的加剧，人体出现机能退化，可以通过食用果酱等保健性食品来加以改善，而目前果酱的营养成分和口味比较单一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种百香果菠萝酱，具有较强的消食清肠功能，长期食用有益健康，而且色泽亮丽、酸甜适中、口感细腻柔和，营养保健价值高。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种百香果菠萝酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16-22份、果葡糖浆8-16份、百香果35-45份、菠萝30-40份、陈皮8-12份、枸杞子8-12份、食品添加剂0.1-0.3份、食品用香精0.1-0.3份、水15-20份、食用盐5-10份。优选的，所述的百香果菠萝酱，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16份、果葡糖浆8份、百香果35份、菠萝30份、陈皮8份、枸杞子8份、食品添加剂0.1份、食品用香精0.1份、水15份、食用盐5份。优选的，所述的百香果菠萝酱，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖19份、果葡糖浆12份、百香果40份、菠萝35份、陈皮10份、枸杞子10份、食品添加剂0.2份、食品用香精0.2份、水17.5份、食用盐7.5份。优选的，所述的百香果菠萝酱，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖22份、果葡糖浆16份、百香果45份...
【技术保护点】
1.一种百香果菠萝酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16‑22份、果葡糖浆8‑16份、百香果35‑45份、菠萝30‑40份、陈皮8‑12份、枸杞子8‑12份、食品添加剂0.1‑0.3份、食品用香精0.1‑0.3份、水15‑20份、食用盐5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种百香果菠萝酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16-22份、果葡糖浆8-16份、百香果35-45份、菠萝30-40份、陈皮8-12份、枸杞子8-12份、食品添加剂0.1-0.3份、食品用香精0.1-0.3份、水15-20份、食用盐5-10份。2.根据权利要求1所述的一种百香果菠萝酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16份、果葡糖浆8份、百香果35份、菠萝30份、陈皮8份、枸杞子8份、食品添加剂0.1份、食品用香精0.1份、水15份、...
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