The present invention discloses a tartary buckwheat nutrition health care tablet, which is prepared by using the raw material of the following weight parts: 80 bitter buckwheat, 5 Chinese wolfberry and 5 15 oats; the preparation process of the tartary buckwheat nutrition health care tablet includes the following steps: 1) the tartary buckwheat, wolfberry and oat are crushed and processed respectively. 2) mixing the above micropowder, mixing the powder evenly, and getting the mixed powder; 3) the mixture of the above mixed powder is expanded; 4) the mixed powder after the expansion is pressed into a flake, and the finished product is obtained. Buckwheat as the main raw material, supplemented with Lycium barbarum and oat, using ultramicro pulverization and expansion treatment process, the preparation process is simple, and good guarantee of the nutrients in the raw materials; the three kinds of materials used in a reasonable proportion can further improve its health efficiency; compared with the existing powdery or flow. Body food, tablets are more convenient for packaging, carrying and eating.
【技术实现步骤摘要】
一种苦荞营养保健片
本专利技术涉及苦荞保健食品领域,特别涉及一种苦荞营养保健片。
技术介绍
近年来,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对食疗保健调味品有了更大更多的需求。苦荞是一种营养丰富可作药用的粮食,早在“本草纲目”中叙述,主治实肠胃,益气力,续精神,炼五脏滓秽。“中医食疗学”和“天然食品和人体保健”书中介绍:苦荞麦药用作用能消食,净肠草,开胃宽肠,又气消积,主治头风疼痛,腹疼泄泻,糖尿病等。苦荞被世界粮农组织称为“五谷之王”,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、19种氨基酸、维生素B1B2、各种微量元素等,特别可贵的是苦荞还含其他粮食所没有的硒和芦丁,它们都具有很好的药理保健功能,能降低血糖、降血压、降血脂、健脾胃、解疲劳,增强人体的免疫力;长期食用对糖尿病、三高人员,有极好的食疗保健作用。由于苦荞具有独特的食疗和保健功效,各种以苦荞为原料的食品和调味品应运而生。但现有的苦荞保健食品往往存在不能充分利用苦荞的营养成分,或以苦荞产品为噱头仅在产品中添加少量的苦荞,营养成分少,难以起到很好的保健效果,或加工工艺复杂,提高了产品加工成本。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有苦荞保健食品中存在的上述技术问题,提供一种营养搭配合理、保健效果好的苦荞营养保健片,加工工艺简单,口味独特,可起到健胃消食、有助于新陈代谢、降血压、润肺清肠、舒张血管、降脂减肥的作用。为解决上述技术问题,本专利技术提供了以下技术方案:一种苦荞营养保健片,采用以下重量份的原料制备而成:包括80-90份的苦荞,5-15份的枸杞,5-15份的燕麦;所述苦荞营养保健片的制 ...
【技术保护点】
1.一种苦荞营养保健片,其特征在于,采用以下重量份的原料制备而成:包括80‑90份的苦荞,5‑15份的枸杞,5‑15份的燕麦;所述苦荞营养保健片的制备工艺包括以下步骤:1)取上述重量份的苦荞、枸杞和燕麦,分别粉碎加工成微粉;2)将上述微粉混合,搅拌均匀,得到混合粉料;3)将上述混合粉料进行膨化处理;4)将上述经膨化处理后的混合粉料压制成片状,得到成品。
【技术特征摘要】
1.一种苦荞营养保健片,其特征在于,采用以下重量份的原料制备而成:包括80-90份的苦荞,5-15份的枸杞,5-15份的燕麦;所述苦荞营养保健片的制备工艺包括以下步骤:1)取上述重量份的苦荞、枸杞和燕麦,分别粉碎加工成微粉;2)将上述微粉混合,搅拌均匀,得到混合粉料;3)将上述混合粉料进行膨化处理;4)将上述经膨化处理后的混合粉料压制成片状,得到成品。2.根据权利要求1所述的苦荞营养保健片,其特征在于:按重量份所述原料采用80份的苦荞,10份的枸杞和10份的燕麦。3.根据权利要求1所述的苦荞营养保健片,其特征在于:所述步骤3)中膨化处理工艺为:将混合粉料加入...
【专利技术属性】
技术研发人员:王应洪,
申请(专利权)人:德阳市荞老头食品有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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