酵素果蔬压片甩脂糖果制造技术

本发明专利技术涉及一种酵素果蔬压片甩脂糖果，通过采用果蔬酵素、食用葡萄糖、水苏糖、火麻仁、郁金仁、决明子、麦芽糊精和硬脂酸镁为原料并进行适合配比，最终制备得到的酵素果蔬压片甩脂糖果，可增强人体新陈代谢，清除体内垃圾和毒素，迅速活化生理机能，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解，促进新陈代谢，消除肥胖，从而具有帮助消化、抗衰老、减肥甩脂的综合功效；同时还可以对全身状态进行调整，清除死亡细胞，促进健康细胞再生分裂，使全身内分泌协调。 1

Ferment fruit and vegetable flinging fat candy

The invention relates to an enzyme, vegetable and vegetable pressure flinging candy, which is made by using fruit and vegetable enzymes, edible glucose, stachyose, fire hemp, Yu Jinren, cassia seed, malt dextrin and magnesium stearate as raw materials. The body's waste and toxin can quickly activate the physiological function, adjust the balance ability of the body, promote the heavy decomposition of the fat of the deposit, promote the metabolism and eliminate the obesity, thus have the comprehensive effect of helping digestion, anti aging, losing weight and flinging fat, and can also adjust the whole body state, remove the dead cells and promote the death. Healthy cells regenerate and divide so that endocrine system is coordinated. One

【技术实现步骤摘要】
酵素果蔬压片甩脂糖果
本专利技术属于保健食品
，具体涉及一种酵素果蔬压片甩脂糖果。
技术介绍
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动，酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。当今社会，随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，很多人尤其是白领上班族的饮食习惯变得不健康，平时吃的食物往往是高脂肪、高蛋白和高热量的食物，同时运动量也越来越少，因此，亚健康人群尤其是肥胖人群不断增加。由于饮食习惯不健康造成的亚健康状态给人们的生活和工作造成了很大的影响，肥胖也成为造成很多疾病如高血压、糖尿病等的重要原因。因此，健康科学的饮食以及抵制肥胖越来越成为人们关注的焦点。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的上述问题，本专利技术提供了一种具有帮助消化、抗衰老、减肥甩脂功效的酵素果蔬压片甩脂糖果。本专利技术所采用的技术方案为：一种酵素果蔬压片甩脂糖果，原料组分包括：果蔬酵素15-25重量份、食用葡萄糖10-20重量份、水苏糖8-15重量份、低聚果糖8-15重量份、火麻仁5-12重量份、郁李仁5-12重量份、决明子5-20重量份、麦芽糊精1-4重量份和硬脂酸镁1-4重量份。进一步优选所述酵素果蔬压片甩脂糖果的原料组分包括：果蔬酵素18-22重量份、食用葡萄糖12-18重量份、水苏糖9-12重量份、低聚果糖9-12重量份、火麻仁7-10重量份、郁李仁7-10重量份、决明子8-15重量份、麦芽糊精2-3重量份和硬脂酸镁2-3重量份。进一步优选所述酵素果蔬压片甩脂糖果的原料组分包括：果蔬酵素20重量份、食用葡萄糖15重量份、水苏糖10.5重量份、低聚果糖10.5重量份、火麻仁8.5重量份、郁李仁8.5重量份、决明子11.5重量份、麦芽糊精2.5重量份和硬脂酸镁2.5重量份。所述酵素果蔬压片甩脂糖果的制备方法，包括如下步骤：(1)按照上述重量份称取上述各原料组分，分别进行粉碎处理后，得到各原料细粉，待用；(2)将所述各原料细粉进行充分混合，进行压片，即得所述酵素果蔬压片甩脂糖果。步骤(1)中，所述各原料细粉的粒径均为100-200目。步骤(1)中，所述火麻仁、郁李仁、决明子在进行粉碎处理之前，先依次进行清洗、烘干和消毒处理。进行所述烘干处理的温度为75-80℃。进行所述烘干处理的时间为1-3h。所述消毒处理为紫外线照射消毒。进行所述消毒的时间为10-15min。为了便于理解本专利技术，下面对本专利技术中的原料及药效作进一步阐述。果蔬酵素，是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称。食用葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。水苏糖是一种天然纯在的四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。一般而言地灵中含量最高、质量最好。同时水苏糖能够快速进行双歧杆菌的自我增殖。而水苏糖本身不被人体消化，不进入血液循环，所以比直接补充各类益生菌更加安全。水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称：有益菌的食物。低聚果糖，低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能；且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。火麻仁，又称麻子仁、大麻仁、火麻子。大麻，又名火麻、黄麻，我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实，晒干，除去外壳用，亦有不去壳用的。含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。用于脚气肿痛；体虚早衰；心阴不足，心悸不安；血虚津伤，肠燥便秘等。郁李仁，味酸、苦，气平，降也，阴中阳也，无毒。入肝、胆二经，去头风之痛。又入脾，止鼻渊之涕。消浮肿，利小便，通关格，破血润燥，又其余枝。决明子，味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。硬脂酸镁，硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉；微有特臭；与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。本专利技术的有益效果为：本专利技术所述酵素果蔬压片甩脂糖果，通过采用果蔬酵素、食用葡萄糖、水苏糖、火麻仁、郁金仁、决明子、麦芽糊精和硬脂酸镁为原料并进行适合配比，最终制备得到的酵素果蔬压片甩脂糖果，可增强人体新陈代谢，清除体内垃圾和毒素，迅速活化生理机能，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解，促进新陈代谢，消除肥胖，从而具有帮助消化、抗衰老、减肥甩脂的综合功效；同时还可以对全身状态进行调整，清除死亡细胞，促进健康细胞再生分裂，使全身内分泌协调。具体实施方式以下实施例中以1重量份代表1g。实施例1本实施例提供了一种酵素果蔬压片甩脂糖果，原料组分包括：果蔬酵素15重量份、食用葡萄糖20重量份、水苏糖8重量份、低聚果糖15重量份、火麻仁5重量份、郁李仁12重量份、决明子5重量份、麦芽糊精4重量份和硬脂酸镁1重量份。所述酵素果蔬压片甩脂糖果的制备方法，包括如下步骤：(1)按照上述重量份称取上述各原料组分，分别依次进行清洗、75℃烘干3h、紫外线照射消毒处理10min后，进行粉碎处理；其他各原料直接进行粉碎处理，直至得到粒径均为100目的各原料细粉待用；(2)将所述各原料细粉进行充分混合，进行压片，即得所述酵素果蔬压片甩脂糖果。实施例2本实施例提供了一种酵素果蔬压片甩脂糖果，原料组分包括：果蔬酵素25重量份、食用葡萄糖10重量份、水苏糖15重量份、低聚果糖8重量份、火麻仁12重量份、郁李仁5重量份、决明子20重量份、麦芽糊精1重量份和硬脂酸镁4重量份。所述酵素果蔬压片甩脂糖果的制备方法，包括如下步骤：(1)按照上述重量份称取上述各原料组分，分别依次进行清洗、80℃烘干1h、紫外线照射消毒处理15min后，进行粉碎处理；其他各原料直接进行粉碎处理，直至得到粒径均为200目的各原料细粉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酵素果蔬压片甩脂糖果，其特征在于，原料组分包括：

【技术特征摘要】
1.一种酵素果蔬压片甩脂糖果，其特征在于，原料组分包括：果蔬酵素15-25重量份、食用葡萄糖10-20重量份、水苏糖8-15重量份、低聚果糖8-15重量份、火麻仁5-12重量份、郁李仁5-12重量份、决明子5-20重量份、麦芽糊精1-4重量份和硬脂酸镁1-4重量份。2.根据权利要求1所述的酵素果蔬压片甩脂糖果，其特征在于，原料组分包括：果蔬酵素18-22重量份、食用葡萄糖12-18重量份、水苏糖9-12重量份、低聚果糖9-12重量份、火麻仁7-10重量份、郁李仁7-10重量份、决明子8-15重量份、麦芽糊精2-3重量份和硬脂酸镁2-3重量份。3.根据权利要求2所述的酵素果蔬压片甩脂糖果，其特征在于，原料组分包括：果蔬酵素20重量份、食用葡萄糖15重量份、水苏糖10.5重量份、低聚果糖10.5重量份、火麻仁8.5重量份、郁李仁8.5重量份、决明子11.5重量份、麦芽糊精2.5重量份和硬脂酸镁2.5重量份。4.一种制备权利要求1-3任一项所述的酵素果蔬压片甩脂糖果的方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：康凯，
申请(专利权)人：康凯，
类型：发明
国别省市：河北,13