一种鱼腥草酒的制备方法技术

一种鱼腥草酒的制备方法，它以鱼腥草和蜂蜜及酒为原料，在洗净的鱼腥草中加入纯粮食酒，对鱼腥草浸渍处理；将蜂蜜加入沸水中，文火加温，缓慢稀释，过滤杂质后制得蜂蜜液；在经挤出滤渣后的浸渍液中，加入蜂蜜液，经搅拌、澄清和过滤处理，制得鱼腥草酒。浸渍法制取的鱼腥草酒，可将鱼腥草的有效成分全部提出，将滤渣经提炼和浓缩后，制得鱼腥草膏，没有废弃物，不浪费原料，设备投资小，生产周期短，原材料综合利用好，生产成本低。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种鱼腥草酒的制备方法，它以鱼腥草和蜂蜜及酒为原料，其特征在于：（１）在洗净的鱼腥草中加入５０°纯粮食酒，对鱼腥草浸渍处理，浸渍期为２０～３０天，鱼腥草和纯粮食酒的重量比为０．４～０．８∶１；（２）以每２０公斤蜂蜜加入１００公斤沸水中，文火加温，缓慢稀释，过滤杂质后制得蜂蜜液；（３）在经挤出滤渣后的每１００公斤浸渍液中，加入２２公斤蜂蜜液，经搅拌、澄清和过滤处理，制得鱼腥草酒；（４）浸渍滤渣经浓缩和提炼后，可制得药用的鱼腥草膏。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘宝德，
申请(专利权)人：刘宝德，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]